Amerikanische Blaubeere Cabernet Splash 'VacBri1' - Vaccinium corymbosum

Der Myrtenbaum Cabernet Splash ist eine teilweise selbstfruchtbare amerikanische Halbstrauchsorte, die eine gute Produktivität aufweist. Es ist auch eine sehr dekorative Pflanze, die mit Zierpflanzen konkurrieren kann. Ihre kleinen saftigen und süßen blauen Früchte werden im Sommer ab Juli geerntet. Ihr Laub überrascht durch seine aufeinanderfolgenden Farbwechsel während der Saison, von lila im Frühling zu grün im Sommer und mit roten Herbstfärbungen. Der kultivierte Myrtenbaum ist ein Strauch, der sich im Halbschatten oder in der nicht brennenden Sonne wohl fühlt und in einem sauren und feuchten Boden ohne Kalkstein gepflanzt werden muss. Diese kompakte Sorte kann auch leicht in einem Topf angebaut werden.

Der Myrtenbaum gehört zur Familie der Heidekrautgewächse, die vor allem für ihre zahlreichen Zierarten im Garten bekannt ist. Neben den bekannten Rhododendren und Heidekrautarten gibt es auch essbare Heidekrautgewächse, vor allem Arbousiers und die Gattung Vaccinium, zu der Blaubeeren, Preiselbeeren und Cranberries gehören. Der Strauch-Myrtenbaum (Vaccinium corymbosum), der aus Nordamerika stammt, wird aufgrund seines reichen und qualitativ hochwertigen Fruchtertrags in Gärten angebaut. Es handelt sich um einen sehr winterharten Strauch mit laubabwerfendem Laub, das im Herbst abfällt. Er wird in einem sehr sauren (kalkfreien), torfhaltigen und humosen Boden bei halbschattiger Exposition angebaut, zum Beispiel in der Morgensonne.

Cabernet Splash ist eine amerikanische Züchtung, die von Lynne Caton, einer Spezialistin für Sortenentwicklung bei der Baumschule Briggs im Bundesstaat Washington (im Nordwesten der USA, nahe der kanadischen Grenze), entwickelt wurde. Es handelt sich um eine Mutation der Sorte 'Toro', die zur Züchtung einer neuen Sorte verwendet wurde. Diese Myrtenbaum-Sorte ist sowohl eine Zierpflanze als auch ein Obstpflanze. Sie produziert kleine, blaue Beeren, die im Juli und August geerntet werden können und weiches, saftiges und süßes Fruchtfleisch haben. Die Blaubeere ist kalorienarm, aber nährstoffreich: Sie ist reich an Vitamin A, B und C, Calcium und Eisen. Sie kann frisch gepflückt, als Saft, Marmelade, Gelee, Sorbet oder in Backwaren (Torten, Muffins) genossen werden. Die Blaubeere bleibt etwa zehn Tage nach der Ernte haltbar und kann für eine längere Lagerung eingefroren werden. Da Cabernet Splash teilweise selbstfruchtbar ist, können Sie eine Ernte erzielen, wenn Sie sie alleine pflanzen, aber die Ernte wird besser sein, wenn Sie eine andere Sorte in der Nähe pflanzen, um eine Kreuzbestäubung zu fördern.
Der Strauch wächst mäßig und erreicht etwa 1 m in alle Richtungen. Diese kompakten Abmessungen ermöglichen es, ihn leicht in einem Topf auf einer Terrasse anzubauen oder sich von einem kalkhaltigen Boden zu befreien, in dem er sich nicht entwickeln könnte. Dieser kompakte Strauch ist mit vielen kleinen dekorativen weißen Blüten im April und Mai geschmückt, die mit ihren verwachsenen Blütenblättern charakteristisch für Heidekrautgewächse sind. Bei Cabernet Splash ist es vor allem das Laub, das sich auszeichnet durch seine wechselnden Farben je nach Monat. Die kleinen elliptischen Blätter mit spitzen Enden sprießen im Frühling in einem dunklen Lila, das seinen Namen (Cabernet-Farbe) erklärt. Dann nehmen sie rötlichere Nuancen an, bevor sie im Sommer grün werden, jede Blatt nach ihrem eigenen Rhythmus, was ein sehr ästhetisches mehrfarbiges Aussehen ergibt. Schließlich nimmt das Laub im Herbst reiche Rottöne an, bevor es abfällt. Der Strauch ist bis etwa -30°C winterhart und wächst nur in feuchtem und saurem Boden. Er ist überhaupt nicht für heiße Gebiete wie das Mittelmeer geeignet.

Der Myrtenbaum Cabernet Splash ist perfekt für kleine Gärten, da er keine Wahl zwischen Obstproduktion und Zierpflanze erfordert, sondern beides vereint. Er eignet sich auch gut für den Anbau in einem Topf auf einer Terrasse, zusammen mit anderen Zierpflanzen oder sogar aromatischen und würzenden Pflanzen. Sie können sich so einen Mini-Obstgarten zusammenstellen, indem Sie ihn mit Zwergobstbäumen wie dem Zwergbirnbaum Garden Pearl, einer selbstfruchtbaren Sorte, die runde, weiche und süße Früchte liefert, kombinieren. In derselben Richtung wird Sie auch der Zwergkirschbaum Garden Bing, ebenfalls selbstfruchtbar, mit seinen leuchtend roten, festen und süßen Früchten im Juni und Juli erfreuen.