Zwiebeln richtig lagern?

Welche Zwiebeln ausgraben, welche im Boden lassen?

Das ist eine häufige Frage, denn nicht jeder möchte die Zwiebeln jedes Jahr neu pflanzen.

Man unterscheidet 2 Arten von Zwiebeln:

• winterharte Zwiebeln: In gemäßigten Klimazonen können sie ganzjährig im Boden bleiben, da sie winterliche Bedingungen problemlos überstehen. Es handelt sich meist um kleine Zwiebeln oder Knollen, die im Frühjahr blühen. Wichtig ist nur, sie im Sommer, ihrer Ruhephase, nicht zu stark zu gießen.
  → Beispiele: Tulpen, darunter sich einbürgernde botanische Arten, die sich dank ihrer Brutzwiebeln Jahr für Jahr vermehren (Tulipa turkestanica und Tulipa tarda usw.), Narzissen, Lilien, Hyazinthen, Deutsche Schwertlilien, Kaiserkrone, Krokusse, Träubel, Anemonen, Camassien usw.
  → Ausnahmen: Einige Hyazinthenarten und Gartentulpen-Sorten verkümmern nach einigen Jahren und nehmen bei Tulpen wieder eine gewöhnliche gelbe oder rote Farbe an. Bei Gartentulpen müssen Sie die Zwiebeln ausgraben, wenn Ihr Boden nicht ausreichend drainierend ist. Es empfiehlt sich, sie alle drei Jahre auszugraben und an einem anderen Standort neu zu pflanzen.
• wenig oder nicht winterharte Zwiebeln: Dazu gehören vor allem Zwiebeln, Knollen oder Knollenrhizome mit sommerlicher Blüte, die aufgrund ihrer exotischen Herkunft frostempfindlich sind. Sie vertragen weder Frost noch winterliche Feuchtigkeit. In kalten Regionen müssen sie daher vor den ersten Frösten ausgegraben werden. Beachten Sie die Angaben zur Winterhärte dieser Sommerblüher: Im Topf können Sie noch 2 Winterhärtezonen abziehen.
  → Beispiele: Canna, Dahlien, Gladiolen, Freesien, Abessinische Gladiole, Nachthyazinthen, Aronstab, Knollenbegonien usw.

Ob Sie Ihre Zwiebeln ausgraben sollten, hängt also von ihrer Winterhärte, aber auch maßgeblich von der Region und der Bodenart im Garten ab: In Lehmboden ist Ausgraben besser, in gut drainierendem Boden nicht nötig!

Wann Blumenzwiebeln lagern?

Für alle Blumenzwiebeln, die nicht im Boden bleiben, gilt: Die Blüte muss beim Fall der ersten Blütenblätter abgeschnitten werden, damit die Zwiebel keine Kraft in die Samenbildung steckt. Vor allem aber muss das Laub stehen bleiben, bis es vollständig vergilbt und vertrocknet ist. Nur so können Zwiebelpflanzen Reserven für die kommenden Monate bilden und sich von Jahr zu Jahr regenerieren.

Je nach Blütezeit warten Sie mit dem Ausgraben der Zwiebeln daher entweder bis Mai oder Juni bei Frühlingszwiebeln oder bis vor dem ersten Frost bei Sommerzwiebeln.

Graben Sie die Zwiebeln idealerweise an einem sonnigen Tag aus.

Hinweis: Wenn Sie nicht warten möchten, bis das Laub vollständig vergilbt ist, weil Sie im Frühjahr an dieser Stelle einjährige Pflanzen oder Stauden pflanzen möchten, können Sie die Zwiebeln vorübergehend an einem anderen Ort einschlagen. Graben Sie sie dazu mit Stängel und Blättern aus und setzen Sie sie in einer Reihe in eine Einschlagstelle, bis die Blätter vollständig vergilbt sind.

Sobald Stängel und Blätter vollständig trocken sind, können die Zwiebeln zur Lagerung ausgegraben werden

Zwiebeln lagern: Reinigung und Trocknung

Vor dem Einlagern die Zwiebeln grob reinigen, überschüssige Erde von Zwiebeln und Wurzeln entfernen, Stiel und ggf. Wurzeln mit einer sauberen, desinfizierten Gartenschere abschneiden (niemals waschen!). Faule oder weiche Zwiebeln aussortieren.

Für eine gute Lagerung müssen die Zwiebeln völlig trocken sein. Dazu nebeneinander in eine große Schale legen und 1 bis 3 Tage je nach Wetter im Freien im Halbschatten oder in der Sonne trocknen lassen.

Manche Gärtner bestäuben Dahlienknollen leicht mit Zimtpulver, da Zimt pilzhemmend wirkt. Das ist sparsam auch bei anderen einzulagernden Zwiebeln möglich.

Dahlienknollen

Wo und wie lagern?

Immer trocken, dunkel, kühl und frostfrei lagern: Zwiebeln in belüfteten Kisten mit Zeitung, Sägespänen, Sand oder Torf nebeneinanderlegen.

Wie lange lassen sich Zwiebeln lagern?

Zwiebeln vergessen? Bei 10–15 °C bleiben sie bis zu einem Jahr lagerfähig. Solange der Boden frostfrei ist, können Sie sie pflanzen – die Blüte kann sich verspäten.