Bergamotte (Bergamote) – Citrus bergamia
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Available in 1 sizes
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Unser Sortiment an Goldmelissen (Citrus bergamia), Zitrusfrüchten, die für ihren Duft und ihre ätherischen Öle kultiviert werden. Die typische Art Citrus bergamia wird seit dem 18. Jahrhundert in Kölnisch Wasser oder Earl Grey Tee verwendet. Sie hat einige Sorten hervorgebracht, wie die Goldmelisse 'Fantastico', die für ihre Produktivität ausgewählt wurde. Die Sorte 'Castagnaro' ist bekannt für die Qualität ihrer Schale und die Intensität ihres Duftes. Traditionell im Süden Italiens angebaut, liefert die Goldmelisse aus Kalabrien ein intensiv aromatisches ätherisches Öl, das in der Parfümerie und Küche verwendet wird.
Bergamotten sind Sträucher von 2 bis 4 m Höhe mit ausdauerndem, glänzendem und beim Zerreiben aromatischem Laub. Im Frühjahr schmücken sie sich mit kleinen, stark duftenden weißen Blumen, gefolgt von grünen Früchten, die zwischen November und Januar bei Reife gelb werden.
Pflanzen Sie sie im Freiland in frostfreien Regionen oder in Töpfen, die im Winter anderswo untergestellt werden können. Schützen Sie sie, sobald die Temperaturen unter 5°C fallen.
Für weitere Informationen lesen Sie auch unseren Ratgeber "Die Goldmelisse kultivieren"
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