Physalissamen
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Die Lampionblume, Andenbeere, Kapstachelbeere oder Chinotto aus der Familie der Nachtschattengewächse ist eine krautige Pflanze, die aus mehreren Sorten besteht, die im Gemüsegarten für ihre Früchte angebaut werden. Diese Früchte sind von einem kelchähnlichen Aussehen einer Lampionblume umgeben. Einige Sorten werden als Obst verwendet, während andere - die Tomatillo - in herzhaften Gerichten Verwendung finden. Sie werden ab März in einem warmen Gewächshaus ausgesät und von Mai bis Juli an ihren endgültigen Standort verpflanzt, wenn der Boden gut aufgewärmt ist. Diese kleinen, kirschgroßen Früchte sind oft gelb-orange und extrem reich an Vitamin C und Mineralstoffen.
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