Kartoffel Agria Bio

Pflanzung: Kartoffeln benötigen einen leichten, tiefen und nährstoffreichen Boden. Wählen Sie einen sonnigen Standort aus. Bringen Sie im Herbst reifen Kompost ein, indem Sie den Boden auflockern und auf 5 cm Tiefe aufreißen. Die Pflanzung erfolgt im Gewächshaus von Februar bis März für frühe Sorten. Für andere Sorten pflanzen Sie von Mitte März bis Mai je nach Klima. Warten Sie, bis der Boden mindestens 10°C erreicht hat. Die Blüte des Flieders ist oft ein Anhaltspunkt für den Beginn der Pflanzung. Pflanzen Sie verschiedene Sorten in Ihrem Gemüsegarten, um Abwechslung zu haben!

Lockern Sie den Boden tief auf und bilden Sie 10 cm tiefe Reihen mit einem Abstand von 70 cm. Legen Sie die Knollen mit dem Keim nach oben in einem Abstand von 40 cm (oder 30 cm für frühe Sorten). Bedecken Sie mit feiner Erde. Wenn die Pflanzen 15 cm erreichen, häufeln Sie Erde an den Stielen auf eine Höhe von 20 cm. Das Häufeln fördert die Bildung der Knollen und den Wasserablauf. Sie können sie einen Monat später erneut häufeln. Mulchen Sie den Boden um die Pflanzen herum mit dünnen Schichten von gemähtem Gras, wenn möglich gemischt mit abgestorbenen Blättern. Dieser Schutz hält den Boden feucht und reduziert das Unkrautwachstum.

Die Kartoffelkultur erfordert keine Bewässerung, außer bei extremer Hitze. In diesem Fall gießen Sie den Boden, ohne das Laub zu benetzen, um das Auftreten von Pilzkrankheiten zu vermeiden.

Krankheiten und Schädlinge: Die Kartoffel ist wie die Tomate anfällig für den Kraut- und Knollenfäule. Dies ist eine Pilzkrankheit, die durch den Pilz Phytophthora infestans verursacht wird. Die Kraut- und Knollenfäule entwickelt sich bei warmem und feuchtem Wetter. Kleine Flecken erscheinen, weiß auf der Unterseite der Blätter und braun auf der Oberseite. Hier sind einige vorbeugende Maßnahmen, um das Risiko eines Ausbruchs der Kraut- und Knollenfäule zu begrenzen:

• Kultivieren Sie nicht mehrere Pflanzen aus der Familie der Nachtschattengewächse (Kartoffeln, Tomaten, Auberginen, Paprika, Chili...) in benachbarten Reihen, da sie an denselben Krankheiten leiden können.

• Warten Sie mindestens 4 Jahre, bevor Sie auf derselben Fläche eine Pflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse anbauen.

• Halten Sie die Pflanzen auf dem Reihenabstand und zwischen den Reihen, um die Luftzirkulation zu fördern und eine schnelle Ausbreitung von Krankheiten zu verhindern.

• Wenn Sie gießen müssen, benetzen Sie das Laub nicht.

• Sprühen Sie Bordeauxbrühe oder Zubereitungen wie Ackerschachtelhalmbrühe oder Knoblauchjauche auf.

Die Ernte kann auch durch den Kartoffelkäfer, ein Käferinsekt, gestört werden. Sie erkennen ihn an seinem gelben Kopf und seinem gelb-schwarz gestreiften Körper. Die beste Lösung, wenn auch etwas zeitaufwendig, besteht darin, sie nach und nach zu entfernen, sobald sie auftauchen. Als vorbeugende Maßnahme säen Sie zwischen Ihren Kartoffelreihen blaue Leinsamen aus. Säen Sie von April bis Juni in flachen Rillen aus. Neben ihrer abschreckenden Wirkung gegen den Kartoffelkäfer wird der Lein Ihren Gemüsegarten mit seinen hübschen blauen Blüten verschönern. Sie können auch Erbsen zwischen Ihren Kartoffelreihen anpflanzen.

Andere Pflanzmethoden: Die oben beschriebene detaillierte Pflanzmethode ist die häufigste. Es gibt auch andere Methoden wie die Mulchpflanzung und die Turmpflanzung.

Bei der Mulchpflanzung werden die Knollen auf den Boden gelegt und mit einer Mulchschicht bedeckt. Dieser Schutz wird im Laufe des Wachstums der Pflanze ergänzt, wobei die Knollen immer vor Licht geschützt sein müssen.

Die Turmpflanzung oder Sackpflanzung eignet sich für kleine Flächen, erfordert jedoch eine regelmäßige Bewässerung. Der Turm kann aus verschiedenen Materialien (Holz, Drahtgeflecht, Sack, Reifen...) gebaut werden. Die Knollen werden auf einer Schicht Erde oder Kompost platziert. Sobald die Pflanze wächst, wird sie mit Erde bedeckt, wobei nur die obersten Blätter herausschauen, und so weiter bis zur Spitze des Turms, damit sich die Knollen über die gesamte Höhe des Behälters bilden können. Die Ernte erfolgt, wenn das Laub abgestorben ist.