Möhre Carentan Bio

Die Möhre von Carentan ist eine alte Sorte, eher frühreif. Ihre lange und schlanke Wurzel hat einen schönen orangen Farbton. Die Haut ist glatt und das Fleisch hat eine gleichmäßige Dichte ohne Kern. Diese Möhre, deren Geschmacksreputation sich bereits etabliert hat, hat ein einzigartiges Aroma. Möhren können fast das ganze Jahr über gesät und geerntet werden. Für eine Frühjahrssaat säen Sie von März bis Juni und ernten Sie im Sommer. Eine Sommeraussaat ermöglicht eine Herbsternte. Herbstsaaten werden erst im folgenden Frühjahr geerntet.

Die Möhre ist eine zweijährige krautige Pflanze, die einjährig angebaut wird und zur Familie der Doldenblütler gehört. Sie wird als Gemüse für ihre fleischigen, essbaren, meist orangefarbenen Pfahlwurzeln angebaut. Es handelt sich um eine Wurzel, die reich an Karotin ist. Sie kann in der Regel bis zu 30 cm hoch werden. Möhren sind nicht sehr anspruchsvoll in Bezug auf den Boden. Dennoch werden die schönsten Wurzeln in einem reichen, leichten und tiefen Boden geerntet. Es ist daher ratsam, den Boden im Herbst durch eine tiefe Grabung vorzubereiten, bei der 2 bis 3 kg gut verrotteter Mist oder Kompost eingearbeitet werden. Bei dieser Operation sollten alle Steine entfernt werden. Vor der Aussaat wird der Boden gut zerkleinert und mit einem Grunddünger gedüngt, dann etwa zwei Wochen lang ruhen gelassen. Anschließend kann die Aussaat erfolgen.

Die Ernte: Ernten Sie die Möhren je nach Bedarf während der Saison. Verwenden Sie eine Grabgabel, um die Wurzeln aus der Erde zu ziehen, achten Sie dabei darauf, die Wurzel nicht zu beschädigen. Verletzungen an den Wurzeln können zu Fäulnis während der Lagerung führen.
Die Erträge können je nach Anbausystem und Möhrenart geschätzt werden. Für eine frühe Kultur sollten Sie mit etwa 1 bis 1,5 kg/m² rechnen. Für eine Saisonkultur mit halblangen Sorten sollten Sie etwa 3 kg/m² einplanen, und für eine späte Kultur von langen Möhren können es bis zu 5 kg sein.

Die Lagerung: Sie kann im Freiland auf dem Anbauort erfolgen, aber dies bindet Platz im Gemüsegarten. Im Winter müssen die Wurzeln in diesem Fall durch eine dicke Schicht Laub vor Frost geschützt werden. Die Lagerung im Innenraum ist eine ausgezeichnete Lösung für langfristige Lagerung. Schneiden Sie das Laub nahe am Hals ab und legen Sie die Wurzeln nebeneinander auf eine feuchte Sandschicht. Bedecken Sie sie mit einer 2 cm dicken Sandschicht und legen Sie die nächste Reihe darauf.

Gärtner-Tipps: Durch das gleichzeitige Aussäen von Radieschen und Möhren auf demselben Beet und zur gleichen Zeit können die Möhrens