Kornelkirsche Happy Face - Cornus mas

Ein Sorte der Kornelkirsche mit panaschiertem Laub, das mit weißen cremefarbenen Flecken auf grünem Hintergrund versehen ist und rote Früchte produziert, die Kirschen ähneln. Dieser kleine sommergrüne Baum bietet ab Ende des Winters eine reichhaltige, honigsüchtige gelbe Blüte. Die essbaren Früchte haben einen sauren Geschmack und können von Ende August bis Mitte September geerntet werden. Sie sind reich an Vitamin C und können roh, getrocknet oder als Marmelade, Gelee, Sirup oder Likör zubereitet werden. Es handelt sich um eine besonders dekorative Sorte, die leicht im Sonnenlicht oder Halbschatten in einem gut drainierten Boden, auch kalkhaltig und ziemlich trocken im Sommer, angebaut werden kann.