Salbei: Welche Sorten wählen?

Salbei nach Boden und Standort wählen

• In voller Sonne, auf eher trockenem, drainierendem Boden

Die meisten Salbei-Arten gedeihen in der Sonne auf durchlässigem, relativ trockenem Boden. Für optimales Wachstum benötigen sie viel Licht und vertragen keine winterliche Nässe. Dies gilt zum Beispiel für den Echten Salbei (Salvia officinalis), aber auch für Salvia nemorosa, Salvia argentea, Salvia pratensis …

Sie können sie mit anderen Pflanzen kombinieren, die ähnliche Bedingungen bevorzugen: Verbascum, Katzenminze, Wolfsmilch, Mannstreu, Federgras … Der Vorteil eines solchen Gartens: Er benötigt nur wenig Pflege!

Salvia officinalis ‘Berggarten’ / Salvia patens (Foto Scott Zona) / Salvia argentea ‘Artemis’

• Im Schatten

Obwohl sie seltener sind, gibt es einige Salbei-Arten, die sich im Schatten besser entwickeln. Dazu gehört beispielsweise Salvia glutinosa, die schöne gelbe Blüten hervorbringt. Sie ist ideal, um einen Unterholz-Garten aufzuhellen! In Frankreich wächst sie natürlicherweise in Wäldern.

Auch Salvia omeiana ist eine gute Wahl. Diese etwas seltenere Art trägt ebenfalls gelbe Blüten. Sie bevorzugt frische, humusreiche und nährstoffreiche Substrate.

Salvia glutinosa (Foto Enrico Blasutto)

• Auf frischem bis feuchtem Boden

Ist Ihr Boden eher feucht, empfehlen wir Salvia uliginosa, den Sumpf-Salbei. Diese prächtige Art bildet lange, luftige Blütenstiele mit zartblauen Blüten.

Ist Ihr Boden frisch, aber nicht durchnässt, können Sie Salvia involucrata oder Salvia glutinosa wählen.

Salvia uliginosa (Foto Krzysztof Golik)

• Im Steingarten

Einige Sorten eignen sich besonders für Steingärten! Sie wachsen auf sehr drainierenden, steinigen Böden und benötigen nur wenig Erde für ihre Wurzeln. Dies gilt insbesondere für Salvia caespitosa, Salvia jurisicii und Salvia pachyphylla. Auch den Echten Salbei können Sie für einen Steingarten mit aromatischen und Heilpflanzen verwenden, zum Beispiel mit Lavendel, Thymian, Rosmarin, Eisenkraut, Silbrigem Beifuß, Silbrigem Heiligenkraut und Ysop.

Salvia caespitosa (Foto Ghislain118) / Salvia officinalis (Foto David Monniaux)

Salbei nach Winterhärte wählen

Die Winterhärte von Salbei ist sehr unterschiedlich! Die winterhärtesten Arten können wie Stauden in Beete integriert werden. Dort gedeihen sie mehrere Jahre lang. Die weniger winterharten Arten kultiviert man eher einjährig oder schützt sie vor Kälte, indem man sie unter einen Unterstand stellt. Andere Arten sind mäßig winterhart: Salvia uliginosa, Salvia microphylla, Salvia greggii … Sie können in Regionen mit mildem Klima ins Freiland gepflanzt werden.

• Die winterhärtesten Salbeiarten

Die Salbeiarten Salvia nemorosa, Salvia pratensis, Salvia sclarea und Salvia officinalis sind sehr winterhart. Sie können problemlos ins Freiland gepflanzt werden, auch in Regionen mit relativ kühlem Klima. Sie vertragen mindestens – 15 °C, teils sogar tiefere Temperaturen. Das gilt auch für Salvia argentea mit ihrem schönen silbrig-grauen Laub.

Salvia nemorosa (Foto Rolf Engstrand) / Salvia pratensis (Foto Lubaer)

• Weniger winterhart: vor Kälte schützen oder einjährig kultivieren

Andere Ziersalbeiarten sind nicht so winterhart. In Regionen mit kühlem Klima kultiviert man sie daher eher einjährig. Sie können auch zum Überwintern unter einen Unterstand gestellt oder im Freiland belassen werden, wenn Sie in einer frostfreien Region leben.

Das gilt für die Salbeiarten Salvia splendens, Salvia elegans, Salvia farinacea, Salvia patens, Salvia coccinea, Salvia guaranitica … Die meisten blühen leuchtend und intensiv. Ihre Farben sind beeindruckend und sorgen in sommerlichen Beeten für eine großartige Wirkung. In ihrer Heimat sind sie mehrjährig, unter kühlem Klima kultiviert man sie jedoch eher einjährig. Im Garten empfehlen wir einen sonnigen Standort und einen drainierenden Boden.

Salvia patens ‘White Trophy’ / Salvia guaranitica ‘Black and Blue’ / Salvia splendens (Foto Renjusplace)

Salbei passend zum Gartenstil choisir

• Für einen natürlich gestalteten Garten

Salbei fügt sich besonders gut in naturnahe und ländliche Beete ein. Wählen Sie zum Beispiel den Wiesen-Salbei, Salvia pratensis. Er bildet lange Blütenstiele mit blauen Blüten. Eine luftige, leichte Blüte! Kombinieren Sie ihn mit Gräsern, Glockenblume, Knautie, Wiesenknopf, Cirsium …

Sie können sich auch für Salvia uliginosa entscheiden, der an frischen bis feuchten Standorten gedeiht.

Legen Sie in Ihrem Garten ruhig eine natürliche Wiesenfläche an, die Sie mit formelleren Beeträndern oder regelmäßig gemähten Rasenwegen hervorheben können. So entsteht ein reizvoller Formenkontrast.

Salvia pratensis (Foto Olivier Pichard) / Salvia uliginosa

• Für eine leuchtende Blüte

Manche Salbeiarten beeindrucken durch die Farbe ihrer Blüte! Für ein strahlendes Beet wählen Sie Salvia splendens mit dichten Ähren aus leuchtend roten Blüten. Auch Salvia coccinea ist eine gute Wahl. Die Blüten sind lockerer, aber ebenfalls leuchtend rot. Beide Salbeiarten passen in exotische Gärten oder sommerliche Beete in warmen Farbtönen. Etwas zarter wirken die rosafarbenen Blüten von Salvia involucrata ‘Bethelii’. Für eine intensive, tiefe Blüte wählen Sie Salvia guaranitica ‘Black and Blue’ mit dunkelblauen Blüten und schwarzen Kelchblättern. Für eine eindrucksvolle Massenwirkung eignen sich Salvia nemorosa. Sie blühen sehr reich und bilden zahlreiche Blütenähren, meist in Blau, Violett oder Weiß.

Salvia splendens (Foto Prenn) / Salvia guaranitica ‘Black and Blue’ / Salvia involucrata ‘Bethelii’

• Für farbiges, dekoratives Laub

Salbei kann auch durch die Farbe seines Laubs auffallen. So trägt Salvia officinalis ‘Tricolor’ grün-graue Blätter mit cremeweißer Randzeichnung und purpurrosa Färbung an den jungen Trieben. Die Sorte Salvia ‘Icterina’ besitzt grüne, goldgelb panaschierte Blätter und wirkt dadurch besonders leuchtend! Auch die Sorte ‘Golden Delicious’ mit grün-gelbem Laub ist attraktiv. Der Silber-Salbei, Salvia argentea, besticht durch sein großes, graues, filziges Laub. Für eine dunklere, purpurfarbene Tönung wählen Sie Salvia officinalis ‘Purpurascens’.

Salvia elegans ‘Golden Delicious’ / Salvia officinalis ‘Tricolor’ / Salvia officinalis ‘Icterina’

• Für aromatisches Laub

Salbei wird natürlich auch wegen seines aromatischen Laubs sehr geschätzt! Der bekannteste Vertreter ist der Echte Salbei mit seinem intensiven, kampferartigen Duft. Die Blätter können geerntet, getrocknet und zum Kochen oder als Aufguss verwendet werden. Außerdem besitzt er zahlreiche Heilwirkungen, etwa als Tonikum, Stimulans, Antiseptikum und krampflösendes Mittel.

Auch andere Salbeiarten sind wegen ihres Aromas interessant. Entdecken Sie Salvia elegans und Salvia rutilans mit Ananasduft sowie Salvia discolor mit Cassisaroma. Für einen anisartigen Duft empfiehlt sich Salvia guaranitica.   

Salvia officinalis ‘Grower’s Friend’ / Salvia elegans / Salvia discolor (Foto David J. Stang)