Wassermelone mit roten Kernen

Die Rote Samen-Wassermelone, auch als Wassermelone bekannt, ist eine Sorte, die Früchte mit einem Durchmesser von 30 bis 40 cm produziert, deren grünes Fruchtfleisch besonders zuckerreich ist. Es ist eine Sorte, die sich sehr gut zur Herstellung von Marmeladen eignet. Sie wird von März bis Mai gesät und von Juni bis September geerntet.

Die Wassermelone ist eine einjährige Gemüsepflanze mit kriechenden Stängeln. Sie wird wegen ihrer zylinderförmigen Früchte mit süßem und schmelzendem Fruchtfleisch angebaut, das roh wie eine Melone verzehrt wird. Es ist eine sehr erfrischende Frucht, die in warmen Regionen sehr geschätzt wird. Es werden auch sehr gute Marmeladen und Sorbets daraus hergestellt. Wassermelonen haben antiskorbutische, entgiftende und erfrischende Eigenschaften und enthalten Vitamine (A, B, C) und Mineralstoffe (Calcium, Magnesium, Eisen).

Die Wassermelone benötigt einen gut gedüngten Boden, eine warme und sonnige Exposition sowie regelmäßige Bewässerung.

Ernte: Wassermelonen werden bei Reife geerntet: Sie verlieren ihre glänzende Farbe und klingen hohl, wenn man darauf klopft.

Lagerung: Sie kann einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Der Gärtner-Tipp: Führen Sie regelmäßig Hacken und Jäten durch, eine Mulchschicht wird empfohlen.