Möhre Amsterdam Forcing 3

Die Möhre Amsterdam Forcing 3 ist eine halblange Sorte mit schnellem Wachstum. Ideal für den gezwungenen Anbau: Aussaat Ende des Winters unter Schutz. Zylindrisch, fingerdick, hat sie eine glatte und leuchtend orange Haut. Das Fleisch ist mild im Geschmack. Säen Sie die Samen aus, um eine regelmäßige Versorgung zu gewährleisten. Säen Sie im Februar und März unter Schutz, dann von April bis August im Freiland, für eine Ernte von Juni bis November.

Die Möhre ist eine zweijährige krautige Pflanze, die jährlich angebaut wird und zur Familie der Doldenblütler gehört. Sie wird als Gemüse für ihre fleischigen, essbaren, meist orangefarbenen Pfahlwurzeln angebaut. Es ist eine Wurzel reich an Karotin. Sie kann in der Regel eine Höhe von 30 cm erreichen. Die Möhre ist nicht anspruchsvoll in Bezug auf den Boden. Dennoch werden die schönsten Wurzeln in einem reichen, leichten und tiefen Boden geerntet. Es ist daher ratsam, den Boden im Herbst gründlich zu bearbeiten und dabei 2 bis 3 kg gut verrotteten Mist oder Kompost einzuarbeiten. Bei dieser Operation sollten alle Steine entfernt werden. Vor der Aussaat wird der Boden gut zerkleinert und mit einem Grunddünger gedüngt und dann etwa zwei Wochen lang in diesem Zustand belassen. Die Aussaat kann dann erfolgen.

Die Ernte: Ernten Sie die Möhren je nach Bedarf während der Saison. Verwenden Sie eine Grabegabel, um die Wurzeln aus der Erde zu ziehen, und achten Sie darauf, die Wurzel nicht zu beschädigen. Verletzungen an den Wurzeln können zu Fäulnis während der Lagerung führen.
Die Erträge können je nach Anbausystem und Möhrensorte geschätzt werden. Als Richtwert sollten Sie für den frühen Anbau etwa 1 bis 1,5 kg/m² einplanen; etwa 3 kg/m² für den Saisonanbau einer halblangen Sorte und bis zu 5 kg für den späten Anbau von langen Möhren.

Die Lagerung: Die Lagerung kann im Freiland am Anbauort erfolgen, aber dadurch wird ein Anbaufläche im Gemüsegarten blockiert. Im Winter sollten die Wurzeln in diesem Fall durch eine dicke Schicht Laub vor Frost geschützt werden. Die Lagerung im Innenbereich ist eine ausgezeichnete Lösung für langfristige Lagerung. Schneiden Sie das Laub dicht über dem Hals ab und legen Sie die Wurzeln nebeneinander auf ein feuchtes Sandbett. Bedecken Sie sie mit einer 2 cm dicken Sandschicht und legen Sie die nächste Reihe darauf.

Die Tipps des Gärtners: 
Das Aussäen von Radieschen und Möhren auf demselben Beet und zur gleichen Zeit ermöglicht es den Möhrensamen, sich natürlich zu trennen. Sobald die Radieschen geerntet sind, haben die Möhren Platz zum Wachsen. Das ist eine gewinnbringende Ausdünnung! 
Das Aussäen von Möhren in der Nähe von Lauchreihen schützt sie gegenseitig vor der Möhrenfliege und der Lauchmotte.