Möhre Touchon Bio

Die Möhre Touchon ist eine frühreife Sorte, die halblange, gerade und herzförmige Wurzeln bildet. Ihr festes und knackiges Fleisch ist für ihren Geschmack bekannt. Diese Möhre wird ab Februar-März im Gewächshaus oder von April bis Juni im Freiland gesät. Die Ernte erfolgt von Ende Mai bis November.

Die Möhre ist eine zweijährige krautige Pflanze aus der Familie der Apiaceae, die als einjährige Pflanze angebaut wird. Sie wird als Gemüse für ihre fleischigen, essbaren, meist orangefarbenen Pfahlwurzeln angebaut. Die Möhre ist reich an Karotin. Sie kann in der Regel eine Höhe von 30 cm erreichen. Die Möhre ist nicht sehr anspruchsvoll in Bezug auf den Boden. Dennoch werden die schönsten Wurzeln in einem reichen, leichten und tiefen Boden geerntet. Es ist daher ratsam, den Boden im Herbst tief zu pflügen und dabei 2 bis 3 kg gut verrotteten Mist oder Kompost einzuarbeiten. Bei dieser Arbeit sollten alle Steine entfernt werden. Vor der Aussaat wird der Boden gut zerkrümelt und mit einem Grunddünger gedüngt, dann etwa zwei Wochen lang in Ruhe gelassen. Anschließend kann die Aussaat erfolgen.

Die Ernte: Ernten Sie die Möhren je nach Bedarf während der Saison. Verwenden Sie eine Grabegabel, um die Wurzeln aus der Erde zu ziehen, und achten Sie darauf, die Wurzel nicht zu beschädigen. Verletzungen an den Wurzeln können dazu führen, dass die Möhre während der Lagerung verfault.
Die Erträge können je nach Anbausystem und Möhrensorte geschätzt werden. Für eine frühe Ernte können Sie mit etwa 1 bis 1,5 kg/m² rechnen, für eine halblange Saisonkultur etwa 3 kg/m² und für eine späte Ernte von langen Möhren bis zu 5 kg/m².

Die Lagerung: Die Lagerung kann im Freiland am Anbauort erfolgen, aber dies bindet einen Platz im Gemüsegarten. Im Winter müssen die Wurzeln in diesem Fall durch eine dicke Schicht Laub vor Frost geschützt werden. Die Lagerung im Innenraum ist eine ausgezeichnete Lösung für eine langfristige Lagerung. Schneiden Sie das Laub nahe am Hals ab und legen Sie die Wurzeln nebeneinander auf ein feuchtes Sandbett. Bedecken Sie sie mit einer 2 cm dicken Sandschicht und legen Sie die nächste Reihe darauf.

Gärtner-Tipps:
Das Aussäen von Radieschen und Möhren auf demselben Beet und zur gleichen Zeit ermöglicht es den Möhren, natürlichen Abstand zu den Radieschensamen zu halten. Nach der Ernte der Radieschen haben die Möhren Platz zum Wachsen. Das ist eine gewinnbringende Ausdünnung!
Das Aussäen von Möhren in der Nähe von Lauchreihen schützt sie gegenseitig vor der Möhrenfliege und der Lauchmotte.