Duosammlung von 2 Veredelte Garten-Kürbissen in Pflanzen

Duo von 2 veredelten Garten-Kürbis-Pflanzen: 'Kimber F1' mit leuchtend grünen Früchten, die auch unter schwierigen Bedingungen reichlich Ernte bringen; und 'Sebring F1' mit leuchtend gelben, langen, dünnen und zylindrischen Kürbissen. Veredelte Pflanzen bringen zusätzliche Vitalität, die den Kürbissen hilft, sich einzuleben und schneller zu produzieren.

Der Kürbis (Cucurbita pepo) ist eine Sommer-Kürbisart aus der Familie der Kürbisgewächse, wie andere Kürbisse (Kürbis, Patidou, Butternut, Moschuskürbis, Patisson, Riesen-Kürbis...). Alle stammen aus Amerika und wurden im 16. Jahrhundert nach Europa eingeführt. Durch ihre leichte Hybridisierung zeigen Kürbisse eine große Vielfalt an Farben (orange, grün, rot, gelb, schwarz oder sogar blau), Größen und Formen.

Der Kürbis ist eine einjährige Pflanze mit aufrechtem Wuchs und schönen gelben Blüten von Mai bis Oktober. Er wird unreif geerntet, d.h. bevor er vollständig ausgereift ist. Die meisten Sorten sind nicht rankend, aber es gibt auch einige rankende Sorten, die sich auf dem Boden ausbreiten und gestutzt werden müssen. Kürbisse können rund oder lang sein, in der Regel grün, aber manchmal auch gelb oder weiß.

In der Küche werden Kürbisse oft gekocht: gebraten, frittiert, überbacken, als Suppe oder gefüllt und sind natürlich ein Bestandteil der Ratatouille. Kürbisse können auch roh verzehrt werden, gerieben und mit anderen Rohkost gemischt.

Es handelt sich um Gemüsefrüchte, die regelmäßig bewässert werden müssen, um ihr Bestes zu geben. Sie lieben Wärme und Sonne und schätzen geschützte Orte.

Die Ernte: erfolgt von Juli bis Oktober, indem man die Früchte mit einer Gartenschere abschneidet. Ernten Sie junge und zarte Kürbisse, ohne sie zu groß werden zu lassen (im Durchschnitt alle 2 Tage während der Hochsaison). Eine regelmäßige Ernte fördert die Entwicklung neuer Früchte. Sie können auch die männlichen Blüten pflücken (vorzugsweise morgens), die in Teig getaucht oder gefüllt verzehrt werden. Die männlichen Blüten, die keine Früchte tragen, erscheinen an den schlanken, langen, nicht verdickten Stielen.

Lagerung: Kürbisse können einige Tage bei Raumtemperatur oder im unteren Teil des Kühlschranks aufbewahrt werden und mehrere Monate lang in Stücke geschnitten und eingefroren werden.

Der Gärtner-Tipp: Legen Sie eine Schieferplatte oder eine Fliese unter die Frucht. Sie wird nicht mehr direkt mit dem Boden in Kontakt kommen, so dass sie nicht durch Feuchtigkeit verrottet.