Amerikanische Blaubeere Atlantic - Vaccinium corymbosum

Die Vaccinium corymbosum 'Atlantic' ist eine kräftige Sorte, die in der Mitte der Saison schöne kleine Blumen im Mai produziert, die zu blauen Beeren reifen, die von Ende Juli bis Ende August geerntet werden können. Wie bei den meisten amerikanischen Heidelbeeren färbt sich das Laub im Herbst schön rot. Diese Sorte ist sehr kälteresistent und relativ einfach in einem kalkfreien Boden anzubauen und erfordert nur wenig Pflege. Obwohl sie selbstfruchtbar ist, ist die Fruchtbildung noch reichlicher, wenn man einige Pflanzen anderer Sorten in der Nähe pflanzt.

Der Heidelbeerstrauch gehört zur Familie der Heidekrautgewächse, die vor allem für ihre vielen Zierarten im Garten bekannt ist. Der amerikanische Heidelbeerstrauch (Vaccinium corymbosum), der aus Nordamerika stammt, wird aufgrund seines reichen und qualitativ hochwertigen Fruchtansatzes in Gärten angebaut. Es handelt sich um einen äußerst kälteresistenten Strauch mit sommergrünem Laub, das im Herbst abfällt. Der Heidelbeerstrauch verträgt absolut keinen Kalk und muss in einem sehr sauren Boden (pH 4 bis 5,5) angebaut werden.

Die Sorte 'Atlantic' ist eine kräftige Sorte, die in der Regel eine Höhe von 1,80 m erreicht und bis zu 2,40 m hoch werden kann... wenn man geduldig ist, denn wie bei den meisten Heidelbeersträuchern ist das Wachstum relativ langsam. Sie ist etwas schmaler als hoch, mit einer durchschnittlichen Spannweite von 1 m oder etwas mehr für ältere Exemplare. Das Laub besteht aus mittelgrünen, elliptischen und spitzen Blättern, die etwa 6 bis 7 cm lang und etwa 3 cm breit sind. Die Zweige nehmen im Herbst schöne rote Farben an, was eine zusätzliche Attraktion dieser Pflanze ist. Die Blüte findet im Mai statt und besteht aus kleinen weißen Glocken, die 0,5 bis 1 cm lang sind und in hängenden Trauben von 2 bis 5 cm Länge an den Enden der Zweige stehen. Es folgen zahlreiche blau gefärbte Beeren, die leicht mit einer weißen Wachsschicht bedeckt sind. Diese Beeren sind ziemlich groß (etwa 12-13 mm Durchmesser), haben eine kugelförmige Form und reifen zwischen Mitte und Ende Juli. Die Ernte erfolgt bis Ende August, ab dem 2. oder 3. Jahr nach der Pflanzung.

Die Heidelbeere ist kalorienarm, aber nährstoffreich: Sie ist reich an Vitamin A, B und C, Calcium und Eisen. Sie enthält Pigmente (Anthocyane), die die Nachtsicht verbessern. Aufgrund ihrer vielfältigen Qualitäten wird sie als Superfood bezeichnet und ist zudem eine köstliche Frucht! Heidelbeeren können frisch gepflückt, als Saft, Marmelade, Sorbet oder in Backwaren (Torten, Muffins) verzehrt werden. Die Frucht hält etwa zehn Tage nach der Ernte und kann für eine längere Lagerung eingefroren werden.

'Atlantic' sollte idealerweise zusammen mit anderen Sorten von Vaccinium corymbosum gepflanzt werden, um eine reiche Ernte zu gewährleisten, aber sie kann auch in einem abwechslungsreichen Beet mit Zierheidepflanzen integriert werden. Aufgrund ihrer relativ großen ausgewachsenen Größe können Sie im Vordergrund kleinere Pflanzen platzieren, während der Zugang zu Ihrer Heidelbeerpflanze für eine einfache Ernte gewährleistet bleibt! Sommerheiden wie die Calluna vulgaris Marlies mit schönen rubinroten Blüten von August bis September eignen sich perfekt für diese Rolle. Der kompakte Pieris Japonica Mountain Fire, ein japanischer Andromeda-Strauch mit jungem purpurfarbenem Laub und weißen Frühlingsblüten, ist ebenfalls ein guter Begleiter. Und um Ihrem Beet Volumen zu verleihen und 'Atlantic' Schatten zu spenden, pflanzen Sie im Hintergrund den prächtigen Acer shirasawanum Aureum. Sein grafisches Laub mit vielen Lappen ändert je nach Jahreszeit die Farbe, von zartgrün zu goldgelb und dann im Herbst zu Orange, was eine wunderschöne Szene während der gesamten Vegetationsperiode gewährleistet!