Amerikanische Blaubeere North Blue - Vaccinium corymbosum

Die Vaccinium corymbosum North Blue ist eine mittelfrüh blühende amerikanische Heidelbeersorte, die aufgrund ihrer bemerkenswerten Winterhärte und ihres schnellen Wachstums im Vergleich zu anderen Arten gut an kalte Klimazonen angepasst ist. Sie blüht im April und Mai und produziert im Juli dunkelblaue Beeren, die ziemlich groß, fest und süß sind. Ihr ziemlich dunkelgrünes Laub nimmt im Herbst eine prächtige orangene und rote Farbe an. Sie sollte in saurem, nicht kalkhaltigem, feuchtem Boden gepflanzt werden, an einem sonnigen oder halbschattigen Standort. Bei allen Heidelbeeren ist die Fruchtbildung noch reichlicher, wenn eine andere Sorte in der Nähe gepflanzt wird.

Die Heidelbeere gehört zur Familie der Heidekrautgewächse, die vor allem durch ihre vielen Ziergattungen im Garten bekannt ist. Neben den bekannten Rhododendren und Heidekrautgewächsen gibt es noch viele andere wertvolle Pflanzen wie Pieris, Kalmia, Enkianthus, Gaultheria oder Oxydendrum. Es gibt jedoch auch essbare Heidekrautgewächse, hauptsächlich die Arbousiers und die Gattung Vaccinum, zu der Heidelbeeren, Preiselbeeren und Cranberries gehören. Die Strauchheidelbeere (Vaccinium corymbosum), die aus Nordamerika stammt, wird wegen ihres reichen und qualitativ hochwertigen Fruchtansatzes in Gärten angebaut. Es ist ein extrem winterharter Strauch mit laubabwerfendem Laub, das im Herbst abfällt.

Die Sorte 'North Blue' wird besonders für kalte Klimazonen empfohlen. Sie ist extrem winterhart und verträgt Temperaturen von -30 °C bis -35 °C problemlos. Sie ist auch für ihr relativ schnelles Wachstum im Vergleich zu anderen Sorten sehr geschätzt. Ihr jährlicher Zuwachs beträgt etwa 20 bis 50 cm und sie bildet bei voller Größe einen Strauch von 1,40 oder 1,50 m Höhe und etwa 1 m Breite. Ihr mittel- bis dunkelgrünes Laub nimmt im Herbst wunderschöne orange und rote Farbtöne an und kann mit rein dekorativen Pflanzen konkurrieren.
Die Blütezeit ist im April und Mai in Form von kleinen weißen Glockenblüten, 0,5 bis 1 cm lang, die in hängenden Trauben an den Enden der Zweige wachsen. Es folgen viele dunkelblaue Beeren, die ziemlich groß sind und im Juli reif werden. Diese Früchte sind fest, saftig, süß und leicht säuerlich. Heidelbeeren sind kalorienarm, aber nährstoffreich: Sie enthalten viel Vitamin A, B und C, sowie Calcium und Eisen. Sie enthalten Pigmente (Anthocyane), die die Nachtsicht verbessern. Heidelbeeren können frisch gepflückt, als Saft, Marmelade, Gelee, Sorbet oder in Backwaren (Torten, Muffins) verzehrt werden. Die Früchte halten etwa zehn Tage nach der Ernte und können eingefroren werden, um sie länger zu lagern.

'North Blue' ist eine gute Sorte, die Sie zusammen mit anderen Sorten von Vaccinum corymbosum pflanzen können, um eine Kreuzbestäubung zu fördern und eine bessere Ernte zu erzielen. Sie können sie auch zusammen mit rein dekorativen Pflanzen in einem Beet pflanzen, da ihre zarten Glockenblüten und vor allem ihre leuchtenden Herbstfarben sehenswert sind. Sie können beispielsweise Calluna vulgaris Silver Knight, eine winterharte Besenheide, zu ihren Füßen pflanzen. Sie belohnt Sie mit ihrer hübschen lavendelrosa Blüte den ganzen Sommer über, während ihr silbernes Laub einen zarten Kontrast zum Grün der Heidelbeere bildet und dann stärker wird, wenn sie ihr Herbstkleid trägt.