Rote Bete Détroit 2 Bio
Rote Bete Détroit 2 Bio
Beta vulgaris Détroit 2
Rote Bete, Rübe, Rote-Rübe
Home or relay delivery (depending on size and destination)
Schedule yourself the delivery date,
and choose your date in cart
This plant benefits a 6 months rooting warranty
More information
Description of Rote Bete Détroit 2 Bio
Die Rote Bete Détroit 2 Bio produziert runde Wurzeln mit feinem und zartem Fleisch, die auch nach dem Kochen eine schöne rote Farbe behalten. Diese verbesserte Sorte von Détroit wird im Frühling gesät und ab Juli geerntet. Das Saatgut stammt aus biologischem Anbau.
Die Rote Bete ist ein Wurzelgemüse aus der Familie der Gänsefußgewächse. Sie wird normalerweise gekocht und in Würfel geschnitten, kann aber auch zu Mousses oder Verrines verarbeitet werden. Roh kann sie geraspelt und mit anderen Rohkostgemüsen gemischt werden. Die dunkelroten, nervigen Blätter sind köstlich als Mesclun oder auf Spinatart zubereitet. Junge Sprossen, die beim Ausdünnen geerntet werden, sind besonders zart.
Es gibt viele verschiedene Sorten von Rote Bete, die runde, längliche oder flache Formen haben und oft rot, aber manchmal auch gelb, rosa oder weiß sind. Die meisten Rote-Bete-Samen sind tatsächlich Körner (mehrere Samen zusammengeklebt), so dass mehrere Pflanzen an derselben Stelle wachsen werden. Sobald die Keimlinge aufgegangen sind, ist es notwendig, sie voneinander zu trennen und nur die kräftigste Pflanze zu behalten.
Die Ernte: Die Rote Bete wird geerntet, wenn die Wurzel groß genug ist (ca. 10 cm), ab Mitte Juli für die ersten Aussaaten und dann je nach Bedarf bis Oktober. Beim Ausdünnen im Frühling sollten die jungen Blätter für den Verzehr als Mesclun aufbewahrt werden.
Die Lagerung: Ziehen Sie die Rote Bete aus dem Boden und lassen Sie sie einen Tag lang an der Sonne trocknen. Schneiden Sie die Blätter 1 cm über dem Hals ab, bürsten Sie die Rote Bete bei Bedarf ab und lagern Sie sie an einem kühlen und dunklen Ort, idealerweise unter einer Schicht trockenem Sand. Rote Bete eignen sich hervorragend für eine lange Lagerung.
Der Gärtnertipp: Rote Bete mag die Gesellschaft von Kopfsalat, Zwiebeln und Kohl. Sie mag jedoch keine Nähe zu Lauch oder Spinat.
Report an error
Rote Bete Détroit 2 Bio in pictures
Harvest
Plant habit
Foliage
Botanical data
Beta
vulgaris
Détroit 2
Chenopodiaceae
Rote Bete, Rübe, Rote-Rübe
Gartenbau
Einjährig
Other Rote-Bete-Samen
View All →
Available in 0 sizes
Available in 1 sizes
Available in 1 sizes
Available in 1 sizes
Available in 1 sizes
Available in 1 sizes
Available in 1 sizes
Available in 1 sizes
Available in 1 sizes
Available in 1 sizes
Planting of Rote Bete Détroit 2 Bio
Die Rübe gedeiht in frischen, gut gelockerten und mäßig nährstoffreichen Böden. Eine Kompostzugabe kann im Herbst oder Frühjahr erfolgen. Wählen Sie einen sonnigen oder halbschattigen Standort. Die Rübe mag Licht, aber nicht zu viel Hitze. Die Bewässerung sollte mäßig sein, hauptsächlich während der Keimung und bei heißem und trockenem Wetter. Um die Pflanzen herum mulchen, nur bei Trockenheit.
Die Rübe kann ab März (unter Schutz) bis Juni gesät werden. Die Direktsaat im Freiland erfolgt ab Mitte Mai, wenn der Boden ausreichend erwärmt ist und Frostgefahr besteht. Um die Ernte zu strecken, können Sie Ihre Aussaaten gestaffelt vornehmen, zum Beispiel alle 15 Tage. Das Aufgehen erfolgt 10 bis 15 Tage nach der Aussaat.
Aussaat unter Schutz: Füllen Sie Töpfe mit spezieller Aussaaterde und setzen Sie 3 oder 4 Samen pro Topf ein. Sie können auch in Kisten mit Entwässerungslöchern (ein Samen alle 5 cm) aussäen. Halten Sie die Erde leicht feucht. Wenn die Sämlinge 5 Blätter (ca. 10 cm) erreicht haben, lichten Sie sie aus, um nur eine Pflanze pro Topf zu behalten. Je nach Aussaatdatum können Sie entweder ins Freiland verpflanzen, wenn der Boden ausreichend warm ist, oder eine Pflanze pro Topf behalten und auf wärmere Temperaturen warten. Beim Auspflanzen ins Freiland sollten Sie einen Abstand von 30 cm zwischen den Reihen und 20 cm in der Reihe einhalten.
Direktsaat im Freiland: Spannen Sie eine Schnur und ziehen Sie 2 cm tiefe Furchen, wobei die Reihen 30 cm voneinander entfernt sind. Säen Sie dünn (ein Samen alle 5 cm) oder in Löcher (3 bis 4 Samen pro Loch, mit einem Abstand von 20 cm zwischen den Löchern). Mit feiner Erde bedecken und mit dem Rücken der Harke leicht andrücken. Mit feinem Regenwasser gießen, um den Boden feucht zu halten. Wenn die Pflanzen 5 Blätter (ca. 10 cm) erreicht haben, lichten Sie aus, um nur eine Pflanze alle 20 cm zu behalten.
Die beim Auslichten entfernten Pflanzen können problemlos an anderer Stelle umgepflanzt werden.
Der Anbau von Rüben erfordert regelmäßiges Jäten und Hacken am Fuß der Pflanzen.
Seedling
Care
Where to plant?
This item has not been reviewed yet; be the first to leave your review about it.
Similar products
Available in 1 sizes
Available in 1 sizes
Available in 1 sizes
Available in 1 sizes
Available in 1 sizes
Available in 1 sizes
Available in 1 sizes
Available in 1 sizes
You have not found what you were looking for?
Hardiness (definition)
