Kopfsalat Deliane Bio - Vilmorin

Der Deliane-Kopfsalat ist ein großkalibriger Kopfsalat mit glänzend grünen, dicken und schmackhaften Blättern. Es ist eine sehr widerstandsfähige Sorte gegen Krankheiten und Blattläuse und kann vom Frühling bis zum Herbst geerntet werden. Aussaat von Februar bis August für eine Ernte von April bis Oktober.

Kopfsalat ist einer der beliebtesten Gemüsesorten (jeder Mensch konsumiert im Durchschnitt 4,2 Kilogramm pro Jahr), sowohl aufgrund seiner Frische, Knackigkeit als auch seines Geschmacks und Nährwerts. Er wird roh als Salat, aber auch gekocht, zum Beispiel als Beilage zu Erbsen, verzehrt.

Als Blattgemüse schlechthin ist Kopfsalat eine einjährige Pflanze, die zur großen Familie der Korbblütler gehört. Der lateinische Name Lactuca sativa bezieht sich sowohl auf den weißen Saft (lactuca), der austritt, wenn man ihn schneidet, als auch darauf, dass er kultiviert (sativa) wird.

Es ist ein unverzichtbares Gemüse in jedem respektablen Gemüsegarten und es gibt so viele Sorten, dass man es fast das ganze Jahr über anbauen kann.

Der Anbau von Kopfsalat ist einfach, solange man den Anbauplan für jede Sorte einhält. Das Wachstum ist schnell und er gedeiht in jedem Boden, vorausgesetzt er ist nährstoffreich und bleibt feucht.

Ernte: Die Ernte erfolgt einfach mit einem Messer, wenn er reif ist.

Lagerung: Kopfsalat kann einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, aber um seine Frische maximal zu genießen, empfehlen wir, ihn direkt nach der Ernte zu verzehren.

Der Gartentipp: Schnecken und Schnecken sind der Albtraum jedes Gärtners und lieben Salatblätter. Wenn die Jagd eröffnet ist, sind wir bereit, alles zu tun, um sie abzuwehren oder zu beseitigen: Ascheschnur (die durch den Regen schnell ausgewaschen wird), selbstgemachte Bierfallen (bei denen Igel bis zur Trunkenheit betrunken werden), Kupferbänder, die sie angeblich elektrisieren (sie kitzeln sie ein wenig)...

Statt Ihre Zeit und gegebenenfalls Ihren Salat zu verschwenden, empfehlen wir Ihnen, ein Schneckenbekämpfungsmittel auf Basis von Eisenphosphat namens Ferramol zu verwenden. Im Gegensatz zu Schneckenbekämpfungsmitteln auf Basis von Metaldehyd, die für die Tierwelt gefährlich und verschmutzend sind, ist Ferramol natürlich, ungiftig und sehr effektiv, vorausgesetzt, Sie denken daran, Ihren Bereich ein paar Tage vor der Aussaat zu "behandeln".