Rübe Malwira

Der Futterrübe 'Malwira' ist eine vielseitige Sorte von Rüben, die sowohl im Sommer als auch im Winter zwischen zwei anderen Kulturen angebaut werden kann. Diese jährliche oder zweijährige Pflanze ist für den Winteranbau geeignet und hat die Fähigkeit, Stickstoff effizient aus der oberen Bodenschicht aufzunehmen, was dazu beiträgt, ihn vor der Auswaschung von Nährstoffen zu schützen. Die Rübe erreicht eine Höhe von 30 bis 50 cm und blüht im Sommer bis zu einer Höhe von 80 cm. Ihr schnelles Wachstum und ihre niedrige, gut bedeckende Vegetation begrenzen das Wachstum von Unkräutern vorteilhaft. Winterhart bis -8 bis -10 °C, ist Malwira eine sehr widerstandsfähige Sorte, die sich für späte Aussaaten eignet. Das Blattwerk kann zur Fütterung von Nutztieren verwendet werden. Sehr wenig anfällig für Krankheiten, wird sie besonders für Spätsommeraussaaten geschätzt, da sie nur sehr begrenzt Blüten bildet und so das Risiko unerwünschter Aussaat verringert.

Die Brassica rapa L. var. silvestris, Synonym für subsp. oleifera, allgemein als Rübe bezeichnet, gehört zur Familie der Kreuzblütler (ehemals Kohlgewächse), wie Kohl, Raps, Navette oder Senf. Ursprünglich aus Europa und dem Nahen Osten stammend, wird sie seit dem 16. Jahrhundert in Frankreich angebaut und seit der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts im Norden und Osten des Landes. Nach dem Zweiten Weltkrieg verschwand der Anbau fast vollständig und wurde durch Raps, eine Kreuzung aus Kohl und Rübe, ersetzt, die eine höhere Hektarernte aufweist. In den letzten Jahren wird die Rübe jedoch häufig als Futterpflanze, Zwischenfrucht oder Gründünger angebaut. Die Sommer-Rübe wird auch wegen ihrer Blätter angebaut, die ähnlich wie Spinat zubereitet werden können.

Die 'Malwira' ist eine neu gezüchtete Sorte, die sich durch ein Wurzelsystem auszeichnet, das aus einer kleinen Pfahlwurzel und einem Netzwerk von Adventivwurzeln besteht, das bis zu 20 cm tief reicht. Diese Eigenschaft ermöglicht es ihr, den Boden in den ersten 20 cm zu strukturieren. Die Rübe ist ähnlich groß wie Raps und wächst auf eine Höhe von 30 bis 90 cm. Obwohl sie wenig verzweigt ist, ist ihr Stiel mit stacheligen Blättern geschmückt, die von kräftigem Grün bis zu blaugrün variieren können. Die blühende Pflanze ist von Mai bis Juni in dichten, runden Trauben kleiner goldgelber Blüten zu sehen. Später bilden sich längliche Schoten, die kleine ölhaltige Samen in den Farben Rot bis Schwarz enthalten.

Gründünger werden in der Permakultur häufig verwendet und bieten mehrere Vorteile. Sie bereichern und lockern den Boden und verhindern das Wachstum von Unkraut. Darüber hinaus wirken sie als Pflanzendecke, die lehmige Böden vor Erosion durch Regen und sandige Böden vor Auswaschung schützt. In diesem Rahmen kann die 'Malwira' von April bis Oktober gesät und durch tiefe Bodenbearbeitung oder Pflügen eingearbeitet werden. Ihre schnelle Wachstumsrate ist ebenfalls von Vorteil, da sie bereits 30 Tage nach der Aussaat umgepflügt werden kann.

Der Tipp des Gärtners: Um die Wirkung Ihres Gründüngers zu verbessern und die Vielfalt zu erhöhen, können Sie die Rübe mit einer anderen jährlichen Leguminose wie Futterwicke (Vicia sativa), Luzerne (Medicago sativa), Weiß-Klee (Trifolium repens) oder Büschelschön (Phacelia tanacetifolia), einer bienenfreundlichen Hydrophyllaceae, mischen. Die Rübe bildet die untere Schicht der Mischung und begrenzt so das Wachstum von Unkräutern.