

Esskastanie Marron de Lyon - Castanea sativa


Châtaignier Marron de Lyon - Castanea sativa
Esskastanie Marron de Lyon - Castanea sativa
Castanea sativa Marron de Lyon
Esskastanie, Echte Kastanie, Edel-Kastanie
Es haben sich endlich Anfang Mai Blätter gebildet. Ich war sehr besorgt, dass er den Winter nicht überlebt hat!
Nat, 19/05/2024
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Description of Esskastanie Marron de Lyon - Castanea sativa
Die Gewöhnliche Rosskastanie 'Marron de Lyon', auch bekannt als Castanea sativa 'Marron de Lyon', ist ein großer selbstfruchtbarer Obstbaum, der im Oktober essbare Kastanien mit einer glänzenden rotbraunen Farbe produziert. Diese Kastanien haben eine gute Geschmacksqualität mit mehligem und süßem Fruchtfleisch. Sie werden gegrillt und sind Bestandteil vieler traditioneller Rezepte während der Feiertage. Es handelt sich um einen majestätischen Baum, dessen duftende Blüte nektarreich ist. Stellen Sie sicher, dass Sie einen Boden mit leicht saurem pH-Wert, ausreichender Tiefe und guter Drainage haben.
Die Gewöhnliche Rosskastanie gehört zur Familie der Buchengewächse und stammt aus dem Süden Europas und dem Mittelmeerraum. Die Sorte 'Marron de Lyon' stammt aus Ampuis im Rhône-Tal. Sie kann bis zu 30 Meter hoch werden und eignet sich daher für große Flächen. Im Sommer bietet sie angenehmen Schatten. Die Blüte besteht aus langen männlichen Kätzchen und sehr unauffälligen weiblichen Blüten, die getrennt blühen. Diese Sorte ist selbstfruchtbar, aber das Vorhandensein anderer Bäume ermöglicht eine Kreuzbestäubung und erhöht den Ertrag. Es handelt sich um eine begehrte Baumart, da ihr Holz witterungsbeständig und ohne Behandlung haltbar ist. Die Gewöhnliche Rosskastanie 'Marron de Lyon' hat eine beeindruckende Lebensdauer. In Frankreich gibt es Exemplare, die wahrscheinlich über 1000 Jahre alt sind. Die Kastanien befinden sich in stacheligen Hüllen, die vom Baum fallen, wenn sie reif sind. Diese Sorte wird hauptsächlich wegen ihrer großen, zarten und süßen Früchte angebaut. Verwechseln Sie die Gewöhnliche Rosskastanie nicht mit der Gewöhnlichen Rosskastanie 'Marronnier d'Inde', deren Kastanien nicht essbar sind!
Die Gewöhnliche Rosskastanie 'Marron de Lyon' benötigt viel Platz, einen sehr tiefen und vor allem kalkfreien Boden, idealerweise leicht sauer mit einem pH-Wert zwischen 6 und 6,5. Sie ist sehr winterhart, aber nicht in den Hochgebirgen.
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Esskastanie Marron de Lyon - Castanea sativa in pictures


Plant habit
Fruit
Flowering
Foliage
Botanical data
Castanea
sativa
Marron de Lyon
Fagaceae
Esskastanie, Echte Kastanie, Edel-Kastanie
Gartenbau
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Pflanzen Sie die Castanea sativa Marron de Lyon in einen tiefen und sauren Boden, auf keinen Fall kalkhaltig. Das Pflanzloch sollte viel breiter sein als der Baum, den Sie pflanzen. Wählen Sie den Standort sorgfältig aus, da die Kastanie das Umpflanzen nicht mag. Begraben Sie den Stamm nicht. Gießen Sie ihn zu Beginn reichlich, um das Anwachsen zu fördern. Der Schnitt sollte leicht sein, aber um darunter durchzugehen, wenn er erwachsen ist, entfernen Sie nach und nach die unteren Äste. Vermeiden Sie das Abschneiden von zu großen Ästen. Die Ernte findet im Oktober statt, knacken Sie die auf den Boden gefallenen Hülsen, indem Sie mit einem Stock darauf schlagen oder öffnen Sie sie mit sehr dicken Handschuhen, um die Maronen herauszunehmen. Diese frischen Früchte eignen sich perfekt zur Herstellung von Maronencreme, können aber den ganzen Winter an einem trockenen und belüfteten Ort aufbewahrt werden.
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