Actinidia arguta Fresh Jumbo - Zwerg Kiwi

Der Zwerg Kiwi 'Fresh Jumbo' ist eine weibliche Sorte der Kiwi aus Sibirien. Sie wird für die Qualität ihrer sehr duftenden und süßen Früchte geschätzt, die geschmackvoller sind als einige Sorten mit roten Früchten, aber kleiner. Sie wird im September geerntet. Um Früchte zu erhalten, ist die Nähe einer männlichen Pflanze wie 'Romeo', idealerweise in Kombination mit 'Fresh Jumbo', erforderlich. Die Kiwaï, sehr kälteresistent, ist eine Verwandte der Kiwi, deren Früchte, kleiner und süßer, mit der glatten Schale verzehrt werden. Sie ist eine kletternde Liane, die entlang einer Pergola, eines Rankgitters oder einer Laube gespalten werden muss. Sie gedeiht in der Sonne, auf reichem, nicht kalkhaltigem Boden.

Der Kiwaï (Actinidia arguta) 'Fresh Jumbo', manchmal auch Sommerkiwi genannt, gehört zur Familie der Strahlengriffelgewächse, ebenso wie sein Cousin, die Kiwi (Actinidia chinensis oder deliciosa). Ursprünglich aus Fernost, ist es eine kräftige kletternde Liane, die eine Höhe von bis zu 5 m erreicht. Ihr Laub ist sommergrün, es fällt im Herbst ab und erscheint im Frühling wieder. Der Kiwaï ist sehr winterhart und kann Temperaturen bis -20°C standhalten. Die Triebe tragen große herzförmige Blätter, 8 bis 10 cm lang, mit feinen Zähnen und Endborsten. Im Frühsommer (Juni-Juli) erscheinen duftende und nektarreiche Blüten in grünlich-weißer Farbe mit purpurnen Staubbeuteln, gruppiert zu 3 in den Blattachseln.

Bei weiblichen Pflanzen wie 'Fresh Jumbo' folgt auf die Blüte die Bildung von ovalen Beeren, kleiner als Kiwis (2 bis 4 cm Durchmesser), mit glatter und dünner Schale. Der Geschmack des Kiwaï erinnert an Stachelbeeren. Er ist süßer als die gewöhnliche Kiwi und reicher an Calcium und Vitamin C. Bereits im zweiten oder dritten Jahr nach der Pflanzung liefert diese Sorte kleine Früchte mit grüner Schale und Fruchtfleisch. Achtung, diese Sorte ist nicht selbstfruchtbar. Es handelt sich um eine weibliche Pflanze, die die Anwesenheit einer männlichen Pflanze wie Romeo, Nostino oder Prince Jumbo in der Nähe zur Bestäubung benötigt. Wie bei der Kiwi kann eine männliche Pflanze mehrere weibliche Pflanzen bestäuben.

Die Schönheit des Kiwaï, sowohl des Laubs als auch der duftenden Blüte, macht ihn auch zu einer Pflanze, die zur Verschönerung von Gärten verwendet wird. Es ist notwendig, diese Pflanze an einer festen Struktur wie einer mit starken Drähten bespannten Wand, einem Rankgitter, einer Pergola, einem Baumstamm oder einem Zaun zu leiten. Diese Frucht gefällt Kindern sehr, weil sie im Garten direkt gepflückt und verzehrt werden kann. Die Ernte erfolgt ab Ende September und im Oktober. Die Früchte können nach der Ernte problemlos etwa zwei Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Trennen Sie sie von anderen Früchten, damit sie nicht zu schnell reifen. Der Geschmack des Kiwaï eignet sich gut für die moderne Küche, hebt das Aroma von Obstsalaten hervor und eignet sich für süß-salzige Gerichte. Aber vor allem ist es ein Vergnügen, sie nach der Ernte direkt zu genießen!