Große Kapuzinerkresse Red wonder

Die Große Kapuzinerkresse Red Wonder Doppelt ist eine seltene Auswahl von Tropaeolum majus, die sich durch ihre schönen, mehr oder weniger doppelten leuchtend roten Blüten auszeichnet. Sie ist eine einjährige Kletterpflanze mit hübschen runden Blättern, die von Mai bis zum ersten Frost ununterbrochen blüht. Diese kräftige Kapuzinerkresse eignet sich auch hervorragend als saisonaler Bodendecker, insbesondere auf einem großen Hang.

Die Tropaeolum majus ist eine einjährige Kletter- oder kriechende Pflanze, die aus Südamerika stammt und zur Familie der Tropaeolaceae gehört. Sie hat viele verschiedene Sorten und Formen hervorgebracht, darunter einige, die mehr oder weniger kompakt sind und einfache oder doppelte Blüten haben. 'Red Wonder' ist eine kräftige Hybride: Die Pflanze bildet in einer Saison gut verzweigte Stängel von 2 bis 1,50 Meter Länge. Sie bildet einen schönen Laubhügel und blüht von Mai bis Oktober und produziert dabei zahlreiche trompetenförmige Blüten, die gut vom Laub abheben. Ihre Blütenblätter sind ungleich, mehr oder weniger zahlreich, mit einem Sporn, karminrot mit einem kleinen Hauch von dunklem Purpur in der Kehle. Unter unseren Klimabedingungen erfolgt die Bestäubung dieser Pflanze hauptsächlich durch Hummeln. Die Blüte wird durch die Bildung von Früchten mit Samen, die etwas kleiner als Erbsen sind und leicht zu säen sind, gefolgt. Das Laub besteht aus runden, etwa 4 cm breiten, eleganten graugrünen Blättern mit fast weißen strahlenförmigen Nerven.

Diese 'Red Wonder' Kapuzinerkresse ist eine schöne Kletterpflanze, kann aber auch als Bodendecker verwendet werden. Sie wird im Frühling auf Hängen, oben auf Mauern gepflanzt, von denen sie herabfallen wird. Sie kann auch in einem Topf oder einem großen hängenden Korb mit purpur- oder dunkellaubigen Prunkwinden oder einer Alternanthera 'Purple Knight' zum Beispiel kultiviert werden. Sie kann auch im Gemüse- und Obstgarten angebaut werden, wo sie Ihnen helfen wird, schädliche Insekten in Ihren anderen Kulturen zu bekämpfen und dabei viel Frische und Fröhlichkeit zu ihren bescheidenen Begleitern zu bringen. Die Kapuzinerkresse findet auch in der Küche Verwendung, ihre Blätter und Blüten können roh zu Salaten, Saucen und Mayonnaise hinzugefügt werden. Sie haben einen scharfen und aromatischen Geschmack, der an Brunnenkresse erinnert. Die Blütenknospen und jungen Früchte werden manchmal eingelegt und dienen als Ersatz für Kapern.

Die Kapuzinerkresse verdankt ihren volkstümlichen Namen dem Sporn an ihren Blüten, der an die Kapuze des Gewandes der Kapuzinermönche erinnert. Sie ist eine Heil- und Gewürzpflanze.

Hinweis: Achtung, unsere jungen Pflanzen in Minimotte sind professionelle Produkte, die für erfahrene Gärtner bestimmt sind: Nach Erhalt sollten sie umgepflanzt und für einige Wochen unter Schutz (Wintergarten, Gewächshaus, Frühbeet) bei einer Temperatur über 14°C aufbewahrt werden, bevor sie im Freien gepflanzt werden, sobald alle Frostgefahr endgültig vorüber ist.