

Aubergine Bonica F1
Aubergine Bonica F1
Solanum melongena Bonica F1
Aubergine, Eierfrucht
Die Pflanzen kamen zu klein an und trotz meiner guten Pflege und dem Anbau im Gewächshaus. Die Pflanzen sind den ganzen Sommer über kaum gewachsen – schade.
Saco, 07/04/2025
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Description of Aubergine Bonica F1
Die Aubergine Bonica F1 (Eierpflanze) ist eine frühreife, kräftige und ertragreiche Sorte. Ihre Früchte sind oval, etwa 13 bis 15 cm lang und von dunkelvioletter Farbe. Sie werden gekocht verzehrt, entweder alleine oder in verschiedenen Kombinationen wie in Ratatouille, Gratin oder gefüllt. Diese Sorte ist gut gegen Krankheiten resistent. Die Aubergine ist eine wärmebedürftige Pflanze und wird in unseren Breitengraden einjährig angebaut. Die Pflanzen der Aubergine Bonica werden von April bis Juni nach den letzten Frösten gepflanzt. Die Ernte erfolgt von Juli bis Oktober.
Die Aubergine gehört zur Familie der Nachtschattengewächse, wie die Tomate, Paprika und Kartoffel. Diese mehrjährige Pflanze in warmen Ländern wird in unseren Klimazonen einjährig angebaut. Sie hat ovale, behaarte Blätter und blüht von Juni bis September mit kleinen lila Blüten. Je nach Sorte können Auberginen rund oder lang und in verschiedenen Farben sein: von schwarz-violett bis weiß, manchmal einfarbig, manchmal gestreift... eine schöne Vielfalt, die es zu entdecken gilt!
Im Gemüsegarten benötigt dieses Sonnengemüse Wärme, um zu wachsen. Es wird die Nähe von Blumen schätzen, um Insekten anzulocken und die Bestäubung zu fördern.
In der Küche wird die Aubergine gekocht, entweder alleine oder in verschiedenen Kombinationen wie in Ratatouille, Gratin oder gefüllt... usw.
Die Ernte: Pflücken Sie die Früchte mit einer Gartenschere von August bis Oktober (oder ab Juli für frühe Sorten). Die Früchte werden etwas vor der Reife geerntet.
Die Lagerung: Auberginen sollten schnell verzehrt werden und können einige Tage im unteren Kühlschrankfach aufbewahrt werden.
Der Gärtner-Tipp: Wir empfehlen, den Boden mit dünnen aufeinanderfolgenden Schichten von Grasschnitt zu mulchen, wenn möglich gemischt mit Laub. Dieser Schutz hält den Boden feucht und reduziert auch das Unkrautjäten. Sie können auch eine mineralische Mulchschicht (Ziegel, Schiefer...) wählen, um Wärme zu speichern.
Hinweis: Achtung, unsere jungen Pflanzen in Torftöpfchen sind professionelle Produkte, die für erfahrene Gärtner reserviert sind: Nach Erhalt umtopfen und für einige Wochen unter Schutz (Wintergarten, Gewächshaus, Frühbeet...) bei einer Temperatur über 14°C aufbewahren, bevor sie im Freien gepflanzt werden, sobald alle Frostgefahr endgültig gebannt ist.
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Harvest
Plant habit
Foliage
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Pflanzung:
Vergrößern Sie die Pflanzen, indem Sie die Mini-Töpfe in Kisten oder Töpfe mit einem Durchmesser von 8 bis 13 cm umtopfen, die mit Erde gefüllt sind. Achtung: Wenn Sie veredelte Pflanzen umtopfen, begraben Sie auf keinen Fall den Veredelungspunkt! Stellen Sie die Pflanzen an einen warmen und hellen Ort. Gießen Sie regelmäßig.
Die Pflanzung im Freiland erfolgt Mitte Mai oder im Juni, wenn die Gefahr von Frost vorbei ist. Pflanzen Sie die Aubergine an einem sonnigen Ort, an einem geschützten Ort. Sie gedeiht gut in gut durchlässigen und nährstoffreichen Böden. Da Aubergine ein nährstoffreicher Gemüse ist, ist es ratsam, im Herbst reifen Kompost hinzuzufügen. In kühleren Regionen wird empfohlen, Auberginen im Gewächshaus anzubauen.
Tauchen Sie den Wurzelballen kurz vor dem Pflanzen in Wasser ein. Pflanzen Sie die Pflanzen mit einem Abstand von 50 cm in alle Richtungen. Graben Sie ein Loch, setzen Sie Ihre Pflanze mit der Veredelungsstelle auf Bodenniveau ein und bedecken Sie sie dann mit feiner Erde. Gießen Sie reichlich.
Zu Beginn der Kultur schützen Sie die Pflanzen mit einem Mini-Tunnel oder einem Rahmen, um einige Grad zu gewinnen.
Auberginen können auch in Töpfen angebaut werden, vorausgesetzt, sie werden in die Sonne gestellt. In diesem Fall können Sie die Mini-Töpfe direkt in den Topf pflanzen.
Pflege:
Jäten Sie regelmäßig. Entfernen Sie die Triebe, die sich am Fuß der Pflanze entwickeln.
Gießen Sie regelmäßig und achten Sie darauf, das Laub nicht zu benetzen, um das Auftreten von Pilzkrankheiten wie Mehltau zu vermeiden. Eine Tropfbewässerung ist sehr gut geeignet.
Eine Beschneidung ist erforderlich, um die Fruchtbildung zu fördern. Im Juli schneiden Sie den Hauptstamm über der 2. Blüte ab. Wiederholen Sie diesen Vorgang bei den neuen Trieben, die sich entwickeln werden. Auf diese Weise können Sie durchschnittlich 7 bis 8 Früchte pro Pflanze ernten.
Krankheiten und Schädlinge:
Auberginen sind wie Tomaten anfällig für Mehltau. Dies ist eine pilzliche Krankheit, die durch den Pilz Phytophthora infestans verursacht wird. Mehltau tritt bei warmem und feuchtem Wetter auf. Kleine Flecken erscheinen, weiß unter den Blättern und grün-grau auf der Oberseite. Um das Risiko zu begrenzen, sollten die Pflanzen ausreichend Abstand haben und das Laub nicht bewässert werden. Hinsichtlich der Rotation sollten Sie 4 Jahre warten, bevor Sie eine Pflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse an derselben Stelle anbauen, und sie nicht in benachbarten Reihen anbauen. Bei Bedarf können Sie Bordeaux-Mischung oder Zubereitungen wie Farnkraut-Aufguss oder Knoblauchbrühe sprühen.
Die Ernte kann auch durch den Kartoffelkäfer, ein Käferinsekt, gestört werden. Sie erkennen ihn an seinem gelben Kopf und seinem gelb-schwarzen gestreiften Körper. Die beste Lösung, wenn auch etwas langwierig, besteht darin, sie nach und nach zu entfernen, wenn sie auftauchen. Als vorbeugende Maßnahme säen Sie zwischen den Reihen Ihrer Auberginen Blauleinsamen aus. Säen Sie von April bis Juni in flache Rillen. Neben seiner abschreckenden Wirkung gegen Kartoffelkäfer verschönert der Lein Ihren Gemüsegarten mit seinen hübschen kleinen blauen Blüten.
Schließlich können Sie junge Pflanzen vor Schnecken schützen, indem Sie Asche oder Kaffeesatz in der Nähe auslegen und bei Regen erneuern.
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