Rote Johannisbeere Rondom

Der Rote Johannisbeere 'Rondom', lateinisch Ribes rubrum 'Rondom', ist eine alte Sorte der Rote Johannisbeere, die wegen ihrer hohen Erträge und besonders leckeren säuerlichen Beeren immer beliebt ist. Es handelt sich um eine selbstfruchtbare, späte Sorte, deren Früchte ab Juli reifen und bis August geerntet werden können. Diese Sträucher können im Freiland oder in Töpfen angebaut werden und eignen sich perfekt für ländliche Gärten, Obsthecken und sind eine gute Nektarquelle für Bienen. Einfach anzubauen an einem sonnigen, nicht zu heißen Standort mit gut durchlässigem, feuchtem Boden.

Die Sorte 'Rondom' ist eine niederländische Züchtung von Rietsema. Die Wildart, Ribes rubrum, gehört zur Familie der Stachelbeergewächse. Sie wird seit langem kultiviert und wächst wild in vielen gemäßigten Regionen der nördlichen Hemisphäre, von Europa bis Sibirien und bis nach Mandschurien.

Der Ribes rubrum 'Rondom' ist ein buschiger, nicht stacheliger Strauch mit aufrechten, leicht ausgebreiteten Zweigen, deren Holz weich und mit viel Mark versehen ist. Der ungeschnittene Strauch erreicht eine Höhe und Breite von 1,50 m. Man kann ihn auch an Drähten oder als Spalier ziehen, um seine Größe zu kontrollieren. Das laubabwerfende Laub besteht aus mittelgrünen, gelappten und aromatischen Blättern.

Die Blüte des 'Rondom' findet Anfang Mai statt und besteht aus unscheinbaren, grünlich bis bräunlichen Blütenständen, die von Bienen stark besucht werden. Die Fruchtbildung erfolgt hauptsächlich an ein- und zweijährigen Trieben. Der Strauch produziert viele hängende Trauben mit kleinen, runden, durchscheinenden Beeren, die bei Reife eine hellrote Farbe haben und kleine Samen enthalten. Die Ernte erfolgt nach und nach, beginnend Anfang Juli.

Die Johannisbeere ist kalorienarm, reich an Mineralien und Spurenelementen wie Kalium, Calcium und Phosphor. Sie ist auch eine gute Quelle für Vitamin C und Ballaststoffe. Die Beeren der Sorte 'Rondom' eignen sich perfekt zum Verzieren von Kuchen, zur Herstellung von Gelee oder Pudding.

Im Garten ist der rote Johannisbeerstrauch die meiste Zeit des Jahres unauffällig. Aber er entfaltet seinen ganzen Reiz, wenn seine Zweige mit langen, blutroten Trauben, die im sommerlichen Licht spielen, beladen sind. Das Vergnügen ist dreifach: visuell, geschmacklich und auch olfaktorisch, wenn das warme Laub den Garten duftet. Er passt gut zu weißfruchtigen Johannisbeersträuchern wie 'Gloire des Sablons' oder Stachelbeeren. Sie können sie auch mit dekorativen Fruchtsträuchern (nicht essbar) wie dem Fasanenbaum (Leycesteria formosa), Beerensträuchern, Nandina domestica oder Symphorines mischen... Um Platz zu sparen, kann der rote Johannisbeerstrauch 'Rondom' an einer Wand befestigt oder als Stamm gezogen werden.

Der Johannisbeerstrauch kann problemlos in einem Terrassengarten verwendet werden, da er sich gut in großen Töpfen ab einer Tiefe von etwa 40 cm entwickelt, vorausgesetzt, er wird nicht mit kalkhaltigem Wasser bewässert.

Die wilde Johannisbeere, Ribes rubrum, hat medizinische Eigenschaften. Sie wird zur Behandlung von Rheuma und Infektionskrankheiten verwendet, insbesondere wenn die Früchte frisch verzehrt werden.