Brasilianische Guave Gemini - Acca sellowiana

Die Acca sellowiana Gemini ist eine besonders blühfreudige Sorte der Brasilianischen Guave oder Feijoa, die früher als andere Sorten längliche und glattere Früchte produziert. Sie haben ein köstlich exotisches Aroma, in dem sich Noten von Erdbeere, Guave und Ananas mischen. Die Früchte werden im Spätherbst geerntet und reifen nur in Regionen mit milden Wintern. Da der Strauch nur teilweise selbstfruchtbar ist, ist es ratsam, eine andere Sorte in der Nähe zu pflanzen (zum Beispiel die Sorte Apollo), um eine reichlichere Ernte zu erzielen. Pflanzung im Herbst oder Frühling, Ernte im Oktober und November. Die Feijoa bietet sowohl eine schöne mahagonifarbene Rinde, als auch glänzend grüne mandelförmige immergrüne Blätter und eine essbare Blüte, die ebenso entzückend wie originell ist.

Die Acca sellowiana, auch Montevideo-Guave oder Feijoa genannt, ist ein immergrüner Baum aus der Familie der Myrtengewächse, wie zum Beispiel Eukalyptus und Myrte, mit denen er eine blühende Verzierung aus langen, hervorstehenden Staubgefäßen teilt, die sehr dekorativ sind. Er stammt aus den subtropischen Regionen von Brasilien und Argentinien. Trotz seiner Herkunft ist der Baum relativ winterhart, bis zu -12°C, und treibt wieder aus dem Stumpf aus, wenn er vollständig erfroren ist. Aber wenn der Baum wachsen kann, wird er in einem zu kalten Klima nicht fruchten oder sogar blühen.

Unter unseren Breitengraden erreicht die Feijoa 'Gemini' eine Höhe von etwa 3 m und eine Breite von 2 m. Sie ist ein schöner, langsam wachsender Strauch mit rotbrauner Rinde und buschigem Wuchs, der zu einem kleinen Baum mit einem einzelnen Stamm oder zu einer Hecke geformt werden kann. Ihr immergrünes Laub ist im Winter hart, bestehend aus gegenständigen, einfachen, ovalen, glänzend grünen Blättern mit einer weißgrauen Unterseite. Die jungen Triebe sind mit einem weißlichen Flaum bedeckt. Sie blüht im späten Frühling, im Juni in milden Klimazonen, an den jungen Trieben. Ihre fleischigen Blüten haben eine außergewöhnliche Grafik und scheinen aus weißem Wachs gemacht zu sein. Auf ihren rosafarbenen Blütenblättern mit weißer Rückseite, die oft eingerollt sind, sitzt ein großer Strauß leuchtend roter Staubgefäße. Wenn der Sommer lang und warm genug ist, verwandeln sie sich in längliche grüne Früchte, von der Größe einer Kiwi, mit glatter Haut und weißem, vitamin-C-reichem Fruchtfleisch. Die Früchte werden im Herbst geerntet und reifen nur in Regionen mit milden Wintern. Es ist manchmal schwer, den Reifegrad der Frucht zu beurteilen: Das Einfachste ist, eine etwas weichere zu probieren. Harte Früchte, die spontan auf den Boden fallen, können im Kühlschrank bis Weihnachten aufbewahrt werden. Sie reifen weiter bei Raumtemperatur. Ihr Geschmack hat einen ausgeprägten exotischen Beiklang, leicht sauer, aber süß und sehr schmackhaft, wenn sie vollständig reif sind.

Die Brasilianische Guave ist ein wunderbarer Baum, der an einen Olivenbaum erinnern kann, sowohl dekorativ als auch fruchtbar. Im Garten, in warmen ozeanischen Klimazonen oder im mediterranen Raum, kann er als Hecke oder einzeln gepflanzt werden. Er verträgt gut Meeresnebel und kann am Meer gepflanzt werden. Er gedeiht auch sehr gut in einem großen Topf in kühleren Regionen. Er wird in denselben Gebieten wie die Kiwi angebaut und trägt zur gleichen Zeit Früchte. Die Blüten sind essbar: Ihre Blütenblätter haben einen fruchtigen, süßen und sauren Geschmack, der Salaten oder Süßspeisen eine exotische Note verleihen kann. Die Feijoa kann roh, halbiert und mit einem Löffel gegessen werden, oder zu außergewöhnlich schmeckenden Marmeladen und leicht gesüßten Kompotten verarbeitet werden, die im Gefrierschrank aufbewahrt werden können. Es ist eine delikate Frucht mit subtilem Geschmack, die nicht lange haltbar ist, was wahrscheinlich erklärt, warum sie auf unseren Märkten so selten zu finden ist!