Brasilianische Guave Apollo - Feijoa sellowiana

Der Brasilianische Feijoa oder Acca sellowiana Apollo ist ein kleiner Obstbaum, der viele Vorteile bietet. In Regionen mit mildem Klima kann er leicht in mediterranen Gärten oder in einem Obstgarten zusammen mit anderen Obstbäumen angebaut werden, oder auch in der Gestaltung eines exotischen oder tropischen Gartens. In kälteren Regionen behält er all seine Vorzüge in geschützter Lage oder in einem Topf. Nach einer Blüte mit wunderschönen, teilweise essbaren Blüten produziert diese Sorte kalorienarme, cremige Früchte mit erstaunlichen Aromen. Man genießt ihn frisch gepflückt, in köstlichen Desserts oder gekocht in Marmeladen, Kompotten, Gelees, Gebäck, ... Ab Mitte Oktober produziert er eine große Frucht von 6 bis 7 Zentimetern Länge und einem Gewicht von 60 bis 80 Gramm, eiförmig und länglich. Die Haut ist glatt, dick, fest und körnig, matt, dunkelgrün und reift zu einer hellgrünen Farbe. Das cremeweiße Fleisch ist fest, saftig und süß, köstlich aromatisiert mit Ananas-, Erdbeer- und Feigenaromen und enthält 20 bis 40 kleine braune Samen. Der Feijoa ist wenig anfällig für Krankheiten und Schädlinge, er passt sich gut an heiße und trockene Bedingungen an und ist leicht zu pflegen.

Der Brasilianische Feijoa, manchmal auch Montevideo Feijoa, Ananasfeijoa oder Falsche Feijoa genannt, auf Lateinisch Acca oder Feijoa sellowiana, gehört zur Familie der Myrtengewächse, wie Eukalyptus, Callistemon, Myrtus, ... Eine Familie von Bäumen und Sträuchern, die in den tropischen und subtropischen Regionen Australiens, Südamerikas und Asiens verbreitet ist. Der Feijoa stammt aus Südamerika (Uruguay, Brasilien, Argentinien, Paraguay) und der Name « Feijoa » wurde 1859 von Otto Karl Berg (1815-1866), einem deutschen Botaniker, zu Ehren des brasilianischen Botanikers João Da Silva Feijó (1760-1824) vergeben. Er wurde in den 1890er Jahren von Edouard André nach Frankreich gebracht.

Die Sorte Apollo bildet einen buschigen, kompakten und runden Strauch, der im Erwachsenenalter (ca. 7 bis 10 Jahre) eine Höhe von etwa 3 Metern und einen Durchmesser von etwa 2 Metern erreichen kann. Sein Wachstum ist in den ersten Jahren recht langsam, was ihm eine gute Etablierung ermöglicht. Er ist durch seine vielen Zweige mit brauner Rinde, die mit dem Alter abblättert, erkennbar. Das immergrüne Laub besteht aus festen, elliptischen, gegenständigen Blättern, die 3 bis 6 cm lang und 2 bis 4 cm breit sind, mit deutlichen Adern, olivgrün auf der Oberseite und silbergrauem, flaumigem Rücken. Trotz seiner Herkunft ist der Strauch selbst relativ winterhart, bis zu -15°C, und treibt wieder aus dem Stamm aus, wenn er vollständig erfroren ist. In mildem Klima blüht er auf den jungen Trieben im Mai und Juni. Die Blüten, einzeln, mit einem Durchmesser von 3 bis 5 cm, blühen in einer breiten Krone mit 4 wachsartigen Blütenblättern, auf der Rückseite weiß und innen rosa-rot. Im Zentrum der Blüte sammeln sich viele leuchtend rote Staubblätter, deren Spitzen (Antheren) den Pollen tragen. Die Blütenblätter, mit einem süßen und leicht süßlichen Geschmack und einem leichten Zimtaroma, sind essbar. Sie können Salaten zugesetzt oder zur Dekoration von Gerichten verwendet werden. Es ist eine bemerkenswert dekorative und späte Blüte, die keine Frühlingsfröste fürchtet.

Die Sorte Apollo ist nur teilweise selbstbestäubend oder selbstinkompatibel, die Blüten können sich nicht vollständig selbst befruchten. Deshalb ist die Anwesenheit anderer Feijoa-Sorten in der Nähe, deren Blütezeit gleichzeitig ist, erforderlich. Zum Beispiel sind die Sorten Mammouth, Coolidge, Gemini, Triumph oder die Feijoa sellowiana Typ, geeignet, um die Bestäubung zu kreuzen und die Anzahl der Früchte zu erhöhen. Er kann 10 bis 20 kg Früchte pro Jahr produzieren. Obwohl er in vielen Regionen Frankreichs angebaut werden kann, kann dieser Strauch mit mildem Klima Schwierigkeiten haben, unter zu kaltem Klima zu blühen und Früchte zu tragen. 

Die Früchte des Apollo-Feijoas reifen ab Mitte Oktober. Da sie ziemlich weich sind, ist es ratsam, sie von Hand zu ernten, bevor sie vom Baum fallen. Sie sind sofort nach der Ernte verzehrfertig. Ihre Haltbarkeit beträgt etwa 10 Tage im unteren Fach des Kühlschranks oder 3 bis 4 Tage bei Raumtemperatur. Sie sind köstlich, wenn das Fleisch etwas weich wird. Der Feijoa ist kalorienarm und reich an Mineralstoffen (Kalzium, Phosphor und Kalium) und besonders reich an Vitamin C, ein gutes Antioxidans. In natura wird er, einmal halbiert, mit einem Teelöffel gegessen. In der Küche kann er in Salaten mit anderen Früchten verwendet werden, um Sorbets, Smoothies oder Chutneys herzustellen. Gekocht werden Feijoas für die Zubereitung von Marmeladen, Kompotten, Gelees oder Tartes verwendet. Sie können auch Fisch oder Meeresfrüchte begleiten.

Der Brasilianische Feijoa ist einfach anzubauen und anspruchslos, er bevorzugt eine sonnige Lage, geschützt vor kaltem Wind, einen reichen, fruchtbaren und gut drainierten Boden. Er passt sich gut an Küstenbedingungen an und schätzt die Milde, er ist in der Lage, Meeresnebel und Salz zu ertragen. In einem mediterranen Garten integriert er sich frei mit Agaven, Opuntien, Strohblumen, Silbriges Heiligenkraut, ... oder in einer zusammengesetzten Hecke oder Rabatte in Verbindung mit Graulen, Oleander, Eleagnus, Callistemon, Grevillea, ... Mit seinen exotischen und originellen Früchten findet der Feijoa seinen Platz in einem Obstgarten in Begleitung von Feigenbäumen, Sanddorn, Kiwis, Nashis (Pyrus pyrifolia), Kaki (Diospyros kaki) oder in Töpfen neben Zitrusfrüchten. Für eine exotischere oder tropischere Atmosphäre passt der Brasilianische Feijoa gut zu Bananenstauden, Palmen und Yuccas. In Regionen mit kälterem Klima gedeiht der Feijoa gut in Töpfen, um Terrassen, Balkone oder Innenhöfe zu verschönern.