Erdbeer-Guave lucidum - Psidium cattleianum

Der Psidium cattleianum-Varietät lucidum ist eine Form der gelben Chinesischen Guave. Dieser kleine Obstbaum aus Südamerika, auch als Cattley-Guave oder Erdbeer-Guave bekannt, begeistert neugierige Gärtner, Feinschmecker und Liebhaber des Exotischen. Obwohl seine Winterhärte moderat ist und mit der des Grapefruitbaums vergleichbar ist, ist er weniger anspruchsvoll als die meisten Zitrusfrüchte. Seine eleganten weißen Blüten, ähnlich denen des Myrtenstrauchs, verwandeln sich in kleine, essbare, süße und leicht saure Früchte, deren grüne Schale bei Reife gelb wird. Die Ernte erfolgt zwischen August und Oktober, abhängig vom Klima und der Anbauweise. Die Chinesische Guave toleriert verschiedene Bodentypen, widersteht Hitze gut und benötigt nur wenig Wasser, obwohl Trockenheit die Qualität und Quantität der Früchte beeinträchtigen kann. Sie eignet sich gut für den Anbau in Töpfen, um sie im Winter zu schützen. 

Der Psidium cattleianum, manchmal auch als Psidium cattleyanum geschrieben, ist ein immergrüner Baum aus der Familie der Myrtengewächse, wie die Brasilianische Guave, der Eukalyptus und die Myrte, mit denen er eine Blüte mit auffälligen Staubblättern teilt. Er stammt aus Lateinamerika, insbesondere aus Brasilien und Uruguay, wo er wegen seiner Früchte angebaut wird. Diese Pflanze wurde dann in einige tropische bis subtropische Regionen eingeführt, wo sie invasiv wurde, insbesondere in feuchten Gebieten. Der Baum ist wenig winterhart, bis zu -5 bis -7° C, kann aber aus dem Stamm wieder austreiben, wenn er vollständig erfroren ist. In diesem Fall wird er jedoch im selben Jahr nicht blühen. Einige Daten deuten jedoch darauf hin, dass diese Variante mit gelben Früchten etwas winterhärter ist.  Unter unseren Breitengraden erreicht er, wenn er im Freien angebaut wird, etwa 3,50 m Höhe bei einer Spannweite von 1,75 bis 2 m, manchmal etwas breiter. Er behält einen eher buschigen als baumartigen Wuchs, insbesondere wenn er in einem Topf kultiviert oder regelmäßig beschnitten wird. Seine natürliche Form ist rundlich, dicht und leicht überhängend.

Der Psidium cattleianum Var. lucidum wächst langsam bis sehr langsam. Seine glatte, zimtfarbene Rinde löst sich in feinen Platten und enthüllt ein rosafarbenes Inneres. Sein Laub ist im Winter immergrün. Es besteht aus ledrigen, ovalen Blättern mit abgerundeten Rändern, glänzend grün auf der Oberseite und durchscheinenden Poren. Die Blätter sind gegenständig angeordnet und messen 3 bis 12 cm Länge auf 2 bis 6 cm Breite. Der Strauch blüht an den jungen Trieben Ende des Frühlings, im Mai-Juni in milden Klimazonen. Seine weißen Blüten, 2 bis 3 cm im Durchmesser, sind leicht duftend. Aus den weißen Blütenblättern entwickelt sich ein schöner Strauß seidiger weißer Staubblätter. Nach der Bestäubung durch Insekten verwandeln sie sich in runde bis birnenförmige Früchte mit 2 bis 3 cm Durchmesser. Bei Reife sind sie gelb gefärbt. Ihr Fruchtfleisch ist cremeweiß, zart und saftig. Es enthält harte Samen, die vor dem Verzehr entfernt werden sollten. Der Geschmack dieser kleinen Guaven ist gleichzeitig süß und sauer und erinnert an Walderdbeeren. Als selbstfruchtbarer Baum trägt er noch mehr Früchte, wenn in der Nähe ein Artgenosse vorhanden ist. Vögel und Menschen schätzen diese kleinen Früchte gleichermaßen.

Die Chinesische Guave kann nur in Regionen mit milden Wintern im Freien angebaut werden. An anderen Orten ist es ratsam, sie wie eine Zitrusfrucht in einem Topf anzubauen, um sie vor dem Frost zu schützen, indem man sie im Winter an einem hellen, aber ungeheizten Ort aufstellt. In einem Garten mit warmem ozeanischem oder mediterranem Klima kann sie als Hecke oder einzeln gepflanzt werden. Als ideale Sammlungspflanze für einen tropischen Obstgarten harmoniert sie gut mit Pitayas, Maracujafrüchten oder auch Feigenkakteen. Die Früchte werden frisch genossen, als Saft, in Obstsalaten nach dem Entfernen der Kerne oder gekocht als Kompott, Marmelade, Sorbet, Sirup oder auch als Belag für Torten. Zart und subtil aromatisch, lassen sich diese Früchte jedoch nicht besonders lange lagern.