Ziziphus spina-christi - Sidarbaum

Der Christusdorn-Jujubier (Ziziphus spina-christi) ist ein Baum mit gewundenem Wuchs und dornigen Zweigen, der perfekt für sehr heiße und trockene Klimazonen geeignet ist. Sein leuchtend grünes Laub beherbergt eine unauffällige, aber von Bienen stark besuchte Blüte. Seine kleinen süßen Früchte erinnern an die Chinesische Jujube. Wenig rustikal, verträgt er kurzzeitig -5°C bis -7°C, bevorzugt jedoch mildere Winter. Ein Baum voller Geschichte, zwischen Widerstandsfähigkeit und Mystizismus!

Der Ziziphus spina-christi, allgemein bekannt als Christusdorn-Jujubier oder Palästina-Jujubier, gehört zur Familie der Rhamnaceae. Er ist ein Verwandter der Chinesischen Jujube. Ursprünglich aus den trockenen und halbtrockenen Regionen Nordafrikas, der Sahelzone, des Nahen Ostens und der arabischen Halbinsel stammend, ist er besonders im Levante, Ostafrika und Mesopotamien verbreitet. Natürlich wächst er in Tälern, Flussebenen und Wüstengebieten bis zu einer Höhe von 500 Metern. Er ist gut an heiße und trockene Umgebungen angepasst und verträgt jährliche Niederschläge von nur 50 bis 500 mm. Das Holz des Ziziphus spina-christi ist dicht und langlebig, es wird in der Tischlerei und zur Herstellung von Holzkohle verwendet. Der Baum wird auch für seine medizinischen und kulturellen Nutzungen geschätzt, insbesondere in der traditionellen Medizin und bestimmten religiösen Praktiken.
In der Natur kann dieser Baum eine Höhe von 15 bis 20 Metern erreichen, mit einem Stamm von bis zu 60 cm Durchmesser. Sein Wuchs ist ausgebreitet, mit einer dichten und abgerundeten Krone. Der Stamm ist oft verdreht und von einer hellgrauen, tief rissigen und schuppigen Rinde bedeckt. Die Zweige sind mit Paaren robuster Dornen bewehrt, die in der Regel 1 bis 2,5 cm lang sind. Die Blätter, alternierend und einfach, sind 2 bis 6 cm lang. Sie sind oval bis elliptisch, mit einer runden Basis und einer spitzen Spitze. Die Oberseite ist dunkelgrün und glänzend, während die Unterseite blasser und pubescent ist. Das Laub ist ausdauernd in warmen Klimazonen, kann aber halbausdauernd oder sommergrün werden, abhängig von den Umweltbedingungen.
Die Blüte dieses Ziziphus, honigsüchtig, findet hauptsächlich im Frühling und Sommer statt. Sie verströmen einen subtilen Duft. Die Früchte sind essbare Drupens, rund bis oval, mit einem Durchmesser von 1 bis 2,5 cm. Bei Reife färben sie sich gelblich-braun. Das Fruchtfleisch ist süß und umhüllt einen harten Kern mit einem oder zwei Samen. Diese Früchte werden frisch oder getrocknet verzehrt und haben anerkannte medizinische Eigenschaften.

In geeignetem Klima kann der Christusdorn-Jujubier in einem Obstgarten, aber auch in einem Ziergarten gepflanzt werden, zusammen mit Granatapfelbäumen, dem Ölbaum, dem Feigenbaum und der Weinrebe. Wenn er nicht nur für seine Früchte kultiviert wird, kann er auch perfekt in eine lebende oder defensive Hecke integriert werden, wo er Gesellschaft von der Weißdorn, der Kassie und dem Pyracantha hat. Alle diese Pflanzen sind sehr anspruchslos, nach der Etablierung vollkommen selbstständig, dekorativ und wertvoll für die Biodiversität.
Falls der Winter zu kalt für den Anbau des Christusdorn-Jujubiers im Freiland ist, empfiehlt sich die Kultivierung im Kübel. Vor dem Frost sollte er in ein kaltes Gewächshaus, einen unbeheizten Wintergarten oder einen hellen Raum (5-10°C) gebracht werden.