

Basilikum nain compact - Vilmorin - Ocimum basilicum
Basilikum nain compact - Vilmorin - Ocimum basilicum
Ocimum basilicum
Basilikum, Basilienkraut
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Description of Basilikum nain compact - Vilmorin - Ocimum basilicum
Der kompakte grüne Basilikum ist eine zwergartige Sorte mit einer kugelförmigen Wuchsform. Sein Geschmack ist intensiv und sehr aromatisch. Es handelt sich um eine einjährige krautige aromatische Pflanze, die wegen ihrer Blätter angebaut wird. Von März bis Mai aussäen. Von Mai bis Oktober ernten.
Die Verwendung von Basilikum im Mittelmeerraum reicht bis in die Antike zurück. Bei den Römern war diese Pflanze das Symbol der Liebenden, während sie bei den Griechen Hass und Unglück symbolisierte! Basilikum ist eine Gewürzpflanze, die verwendet wird, um Gerichte zu aromatisieren und abzuschmecken. Basilikum ist reich an ätherischem Öl und hat beruhigende, entzündungshemmende und anregende Eigenschaften.
Basilikum benötigt eine Zugabe von gut verrottetem Kompost (3 kg/m²) im Spätherbst oder Frühjahr.
Ernte: Zwischen Juli und Oktober wird Basilikum je nach Bedarf und Wachstum geerntet.
Konservierung: Basilikum hält sich einige Tage frisch in einem mit Wasser gefüllten Glas im Kühlschrank. Es kann im Schatten getrocknet und in einem luftdichten Glas aufbewahrt werden, verliert jedoch leider etwas an Aroma.
Der Gartentipp: Regelmäßiges Jäten und Hacken durchführen. Die blühenden Stängel kneifen, damit neue Zweige wachsen. Der Duft der Blätter hält Mücken fern.
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Harvest
Plant habit
Foliage
Botanical data
Ocimum
basilicum
Lamiaceae
Basilikum, Basilienkraut
Gartenbau
Einjährig
Other Kräutersaatgut
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Aussaat und Pflege:
Basilikum bevorzugt einen frischen und lockeren Boden, der reich an Humus ist. Diese Pflanze benötigt auch eine halbschattige Exposition, um gut zu wachsen. Basilikum verträgt keine direkte Sonneneinstrahlung, da dies dazu neigt, die Blätter zu verbrennen. Basilikum wird normalerweise im Gemüsegarten angebaut, kann aber auch gut in einem Topf auf einer Veranda oder einem Balkon gedeihen.
Aussaat: Die Aussaat erfolgt im Frühling, in den Monaten März, April und Mai, direkt am Standort. Es wird eine locker ausgesäte Aussaat in einer flachen Furche von etwa 10 cm Breite und 2 cm Tiefe durchgeführt. Die Reihen sollten 25 cm voneinander entfernt sein. Die Samen werden mit der zur Seite geschobenen Erde entlang der Furche bedeckt und dann bewässert. Die Keimung dauert zwischen 10 und 15 Tagen. Sobald die ersten Pflanzen erscheinen, wird eine leichte Ausdünnung vorgenommen. Je nachdem, wie Sie die Aussaat zeitlich staffeln, desto länger wird die Erntezeit sein. Die Aussaat kann auch in einem Becher erfolgen und dann gepflanzt werden, sobald die Pflanze eine Höhe von 10 cm (4 bis 6 Blätter) erreicht hat. Basilikum kann in einem Topf gehalten werden, um in der Küche zur Verfügung zu stehen, wenn diese hell ist.
Pflege: Basilikum benötigt nur eine regelmäßige Bewässerung (oder eine vorbeugende Mulchung), wenn der Boden trocken wird. Ein Wassermangel (Wasserstress) kann dazu führen, dass Basilikum in die Samenbildung übergeht. Entfernen Sie die Blütenstände, sobald sie erscheinen, um die Blattproduktion zu fördern. Basilikum ist anfällig für Mehltau, Grauschimmel und Blattläuse. Gegen Fäulnis und Mehltau sollte die Bewässerung reduziert und die Pflanzung ausgedünnt werden. Gegen Blattläuse können die Pflanzen mit einer Mischung aus Wasser und Olivenöl behandelt werden.
Seedling
Care
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