Gemüsegarten im Schatten

Lassen Sie Licht herein und beschleunigen Sie die Erwärmung des Bodens

Vor dem Anlegen des Gemüsegartens beobachten Sie Ihren Garten genau und bestimmen Sie, welche Elemente Schatten werfen. Handelt es sich um Bäume oder große Sträucher, lichten Sie die Verzweigung aus, damit sie gut durchlüftet ist und Licht hindurchlässt.

Handelt es sich um eine immergrüne, dichte und zudem hohe Hecke, sollten Sie einen Rückschnitt in Erwägung ziehen, damit sie die Sonnenstrahlen weniger behindert.

Achten Sie anschließend darauf, Ihre Kulturbeete gut auszurichten, damit sie möglichst viel Sonne abbekommen.

Da Lichtmangel in der Regel mit einer verzögerten Erwärmung des Bodens einhergeht (was den Anbau um mehrere Wochen verzögert), legen Sie Hügelbeete oder leicht erhöhte Beete an, damit sich die Erde im Frühjahr schneller erwärmt.

Bauen Sie geeignetes Gemüse und Kräuter an

Wenn Sie keine Tomaten, Zucchini und anderes wärmeliebendes Gemüse ernten können, nutzen Sie den Schatten, um dort gut gedeihendes Gemüse anzubauen, zum Beispiel:

• im Sommer angebautes Blattgemüse: Kopfsalat, Chicorée, Kresse, Rucola, Spinat …
• ein großer Teil der Kräuter: Petersilie, Minze, Schnittlauch, Kerbel, Koriander, Liebstöckel
• Gemüse, dessen Blattstiel verzehrt wird, wie Rhabarber, Engelwurz und Mangold
• Beerenobst wie Walderdbeeren, Himbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren …

Darüber hinaus können viele Gemüsearten wie Rote Bete, Brokkoli, Rosenkohl und Erbsen durchaus im Halbschatten wachsen, allerdings ist ihr Wachstum langsamer und ihr Ertrag etwas geringer.