Welcher Dünger für Obstbäume?

Was ist Dünger eigentlich?

Bevor wir die besten Dünger für Obstgehölze vorstellen, ist es vielleicht sinnvoll, zunächst zu klären, was ein Dünger eigentlich ist und worin die Unterschiede bei Zusammensetzung, Form und Anwendung liegen.

Die Zusammensetzung eines Düngers

Denken Sie zunächst daran: Ein Dünger versorgt Pflanzen mit den für ihr Wachstum notwendigen Nährstoffen. Zu diesen Nährstoffen zählen vor allem Stickstoff (N), Phosphor (P) und Kalium (K). Sogenannte Volldünger enthalten alle drei Elemente – das berühmte NPK! –, wobei jedes eine bestimmte Rolle spielt. Stickstoff ist wichtig für das Wachstum von Blättern, Stängeln und Knospen, da er an der Photosynthese beteiligt ist. Phosphor fördert vor allem die Entwicklung des Wurzelsystems, aber auch die Blüte und Fruchtbildung. Außerdem stärkt er die Widerstandskraft der Pflanzen gegen Krankheiten. Kalium wiederum spielt ebenfalls eine wichtige Rolle bei der Bildung von Blüten und Früchten. Handelsübliche Volldünger tragen daher die Bezeichnung NPK, gefolgt von drei Zahlen, die den Gehalt an Stickstoff, Phosphor und Kalium stets in dieser Reihenfolge angeben. Ein NPK-Dünger 14-8-12 enthält beispielsweise 14 % Stickstoff, 8 % Phosphor und 12 % Kalium.

Neben diesen drei Elementen enthält ein Dünger auch Sekundärnährstoffe wie Kalzium und Magnesium sowie Spurenelemente wie Eisen, Bor oder Kupfer. Je nach Zusammensetzung eignen sich manche Dünger daher besser für Obstgehölze als andere, ganz einfach, weil deren Bedürfnisse sich von denen von Gemüsepflanzen oder Rosen unterscheiden.

Daneben gibt es Einfachdünger, die nur aus einem Stoff bestehen, etwa Flüssigkali.

Dünger können organisch, mineralisch, organisch-mineralisch oder chemisch sein

Mehr erfahren:

• NPK: Definition und Anwendung

Welcher Dünger für Ihren Obstbaum?

Stickstoff, Phosphor und Kalium sind natürliche Bestandteile des Bodens, können sich jedoch erschöpfen. Dünger gleicht diesen Mangel aus, versorgt Obstgehölze und beugt Nährstoffmangel sowie ausbleibender Fruchtbildung vor … In einem gut verbesserten Boden mit regelmäßigen Gaben von Kompost, Mist oder einer guten Mulchschicht (etwa aus Holzhäckseln) ist Dünger jedoch nicht zwingend nötig. In diesem ausgewogenen Boden findet der Obstbaum alles, was er braucht.

Vor allem junge Obstbäume benötigen Dünger. Ein gut eingewachsener Baum braucht ihn selten – außer bei deutlichen Mangelerscheinungen oder wenn Sie die Fruchtbildung verbessern möchten.

Um den besten Dünger für Ihre Obstgehölze zu wählen, müssen Sie zwischen den verschiedenen Arten unterscheiden. Zitrusfrüchte haben andere Ansprüche als Erdbeeren oder Kultur-Äpfel! Handelsübliche Dünger berücksichtigen diesen Unterschied von vornherein und bieten eine zuverlässige Orientierung. So gibt es Spezialdünger für Erdbeeren und Beerenobst (Himbeeren, Schwarze Johannisbeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren …) mit hohem Kaliumanteil. Andere organische Dünger sind für Zitrusfrüchte bestimmt. Weitere eignen sich für Ölbäume und Feigenbäume oder für exotische Obstgehölze – als Flüssigdünger oder fest in Granulatform.

So hat jedes Obstgehölz seinen passenden Dünger:

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Dieser granulierte Dünger erfüllt die besonderen Ansprüche von Erdbeeren und anderem Beerenobst. Sein hoher Kaliumgehalt fördert Blüte und Fruchtbildung

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Engrais UAB Promesse de Fleurs pour agrumes boite de 500g

Zitronen-, Orangen- und Mandarinenbäume benötigen mehr Dünger als andere Obstbäume. Dieser für den biologischen Landbau geeignete Granulatdünger hat die NPK-Formel 4-4-7 und ist mit Magnesium angereichert. Er fördert somit die Fruchtbildung bei Zitrusfrüchten

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Bei Obstgehölzen sollen vor allem Blüte und Fruchtbildung gefördert werden. Deshalb enthalten die genannten Dünger meist mehr Kalium als Stickstoff oder Phosphor. Ihren hohen Kaliumanteil erkennt man an Formeln wie NPK 4-4-8, NPK 3-6-12 oder NPK 12-7-18. Kalium spielt eine wichtige Rolle bei der Entwicklung des Wurzelsystems, aber auch bei Blüte und Fruchtwachstum. Unter den sekundären Nährstoffen ist zudem Magnesium besonders wichtig: Es erleichtert die Aufnahme von Stickstoff, Phosphor und Schwefel und verbessert zugleich den Geschmack der Früchte. Deshalb sind mit Magnesium angereicherte Dünger ideal für Obstbäume.

Kaliumreiche Dünger werden hauptsächlich während des Wachstums eingesetzt. Bei der Pflanzung sind vor allem stickstoffreiche Dünger empfehlenswert. Sie können daher getrocknetes Blut oder Hornmehl in das Pflanzloch geben. Dieser natürliche Dünger versorgt das Obstgehölz langfristig.

Mehr erfahren: Dünger oder Bodenverbesserer: Wo liegt der Unterschied? 

Wann Obstbäume düngen?

Im Leben eines Obstgehölzes gibt es mehrere wichtige Phasen. Die Pflanzung ist die erste und sollte sorgfältig erfolgen. Der Boden am Pflanzort muss daher zuvor mit organischen Bodenverbesserern wie Kompost, Mist, Blumenerde … angereichert werden. Organische Mulchschichten rund um den Fuß des Obstgehölzes tragen ebenfalls entscheidend zur Düngung bei. Wenn Sie nicht genügend Kompost oder Mist zur Verfügung haben, ist organischer Grunddünger eine gute Alternative. Stickstoff- und phosphorreiche Dünger wie Hornmehl, getrocknetes Blut oder Guano können bei der Pflanzung ausgebracht werden. Guano steht allerdings inzwischen in der Kritik, da sein Abbau Nistplätze unwiederbringlich zerstört.

Ausbringen von Ammoniumsulfat, einem stickstoffreichen Dünger, bei der Pflanzung eines Obstbaums

Im Frühjahr erwacht das Obstgehölz. Es beginnt mit dem Fruchtansatz, also der Fruchtbildung, die viele Nährstoffe verbraucht. Deshalb empfiehlt sich im April mindestens eine Gabe eines kaliumreichen Spezialdüngers für Obstgehölze. Bei stark zehrenden Obstgehölzen wie Zitrusfrüchten oder bei Topfkulturen kann die Düngung bis Oktober ein- bis zweimal wiederholt werden.

Bei deutlichen Mangelerscheinungen sollten Sie im Herbst handeln. Verwenden Sie bevorzugt Dünger mit viel Kalium, Magnesium und Phosphor.

Wie vorgehen?

Bei Dünger ist es entscheidend, die Etiketten genau zu lesen. Auf den Verpackungen stehen Zusammensetzung und Gehalt an Stickstoff, Phosphor und Kalium sowie an Schwefel, Magnesium und Spurenelementen. Auch Anwendungs- und Dosierhinweise pro m² sind angegeben. Bedenken Sie: Weniger ist immer besser als zu viel! Überdosierter Dünger kann selbst in organischer Form schädlich sein. Auch der Zeitpunkt der Anwendung ist wichtig. Schnell wirkende Dünger (Blutmehl, Geflügelmist, Grünalgen …) eignen sich zur Pflanzung oder werden im Frühjahr ausgebracht. Langsam wirkende Dünger (Hornspäne, Knochenmehl …) gibt man dagegen eher im Herbst.

Zitrusfrüchte benötigen besonders kaliumreichen Dünger

Für eine optimale Anwendung feuchten Sie Boden oder Substrat an und arbeiten Sie den Dünger durch leichtes Kratzen wenige Zentimeter tief ein. Graben Sie nicht zu tief, damit das Wurzelsystem nicht beschädigt wird.

Dünger sollte dunkel, trocken und kühl gelagert werden. Verpackungen sorgfältig verschließen und außerhalb der Reichweite von Kindern und Haustieren aufbewahren.