Kartoffel Bintje

Pflanzung: Kartoffeln benötigen einen leichten, tiefen und nährstoffreichen Boden. Wählen Sie einen sonnigen Standort aus. Bringen Sie im Herbst reifen Kompost ein, indem Sie den Boden auflockern und 5 cm tief umgraben. Die Pflanzung erfolgt unter Schutz im Februar-März für frühe Sorten. Für andere Sorten pflanzen Sie sie von Mitte März bis Mai je nach Klima. Warten Sie, bis der Boden mindestens 10°C erreicht hat. Die Blüte des Flieders ist oft ein Anhaltspunkt für den Beginn der Pflanzung. Pflanzen Sie mehrere Sorten in Ihrem Gemüsegarten, um Abwechslung zu haben!

Lockern Sie den Boden tief auf und bilden Sie Reihen mit einer Tiefe von 10 cm und einem Abstand von 70 cm. Legen Sie die Knollen mit der Keimung nach oben im Abstand von 40 cm (oder 30 cm für frühe Sorten) ab. Bedecken Sie mit feiner Erde. Wenn die Pflanzen eine Höhe von 15 cm erreichen, häufeln Sie Erde um die Stängelbasis herum auf, bis zu einer Höhe von 20 cm. Das Häufeln fördert die Bildung der Knollen und den Wasserablauf. Sie können sie einen Monat später erneut häufeln. Mulchen Sie die Pflanzenbasis mit dünnen Schichten von gemähtem Gras, wenn möglich gemischt mit abgestorbenen Blättern. Dieser Schutz hält den Boden feucht und reduziert das Unkrautwachstum.

Kartoffeln benötigen normalerweise keine Bewässerung, außer bei extremer Hitze. In diesem Fall bewässern Sie den Boden, ohne das Laub zu benetzen, um das Auftreten von Pilzkrankheiten zu vermeiden.

Krankheiten und Schädlinge: Kartoffeln sind wie Tomaten anfällig für Kraut- und Knollenfäule. Dies ist eine Pilzkrankheit, die durch den Pilz Phytophthora infestans verursacht wird. Die Kraut- und Knollenfäule tritt bei warmem und feuchtem Wetter auf. Kleine Flecken erscheinen, weiß unter den Blättern und braun auf der Oberseite. Hier sind einige vorbeugende Maßnahmen, um das Risiko von Kraut- und Knollenfäule zu reduzieren:

• Pflanzen Sie keine Pflanzen aus der Familie der Nachtschattengewächse wie Kartoffeln, Tomaten, Auberginen, Paprika, Chilis, usw. auf benachbarten Reihen, da sie anfällig für die gleichen Krankheiten sind.

• Warten Sie nach dem Anbau von Nachtschattengewächsen mindestens 4 Jahre, bevor Sie wieder auf derselben Fläche pflanzen.

• Halten Sie die Pflanzen auf dem Reihen- und Zwischenreihenabstand, um die Luftzirkulation zu fördern und die schnelle Ausbreitung von Krankheiten zu verhindern.

• Wenn Sie bewässern müssen, benetzen Sie das Laub nicht.

• Sprühen Sie Bordeauxbrühe oder Zubereitungen wie Schachtelhalmbrühe oder Knoblauchbrühe.

Die Ernte kann auch durch den Kartoffelkäfer, ein Käfer aus der Familie der Blattkäfer, beeinträchtigt werden. Sie erkennen ihn an seinem gelben Kopf und seinem gelb-schwarz gestreiften Körper. Die beste Lösung besteht darin, sie nach und nach zu entfernen, wenn sie auftauchen. Als vorbeugende Maßnahme können Sie zwischen Ihren Kartoffelreihen Leinsamen aussäen. Säen Sie von April bis Juni in flache Rillen aus. Neben der abschreckenden Wirkung gegen Kartoffelkäfer verschönert Lein Ihren Gemüsegarten mit seinen hübschen blauen Blüten. Sie können auch Erbsen zwischen Ihre Kartoffelreihen einfügen.

Andere Pflanzungsmethoden: Die oben beschriebene Pflanzungsmethode ist die gebräuchlichste. Es gibt auch andere Methoden wie die Mulchpflanzung und die Turmpflanzung.

Die Mulchpflanzung besteht darin, die Knollen auf den Boden zu legen und mit einer Schicht Mulch abzudecken. Dieser Schutz wird im Laufe des Pflanzenwachstums ergänzt, wobei die Knollen immer vor Licht geschützt sein sollten.

Die Turmpflanzung oder Sackpflanzung ist praktisch für kleine Räume, erfordert jedoch regelmäßige Bewässerung. Der Turm kann aus verschiedenen Materialien (Holz, Drahtgeflecht, Sack, Reifen usw.) gebaut werden. Die Knollen werden auf einer Schicht Erde oder Kompost platziert. Sobald die Pflanze wächst, wird sie mit Erde bedeckt, wobei nur die obersten Blätter herausragen, und so weiter bis zur Spitze des Turms, so dass sich die Knollen über die gesamte Höhe des Behälters bilden können. Die Ernte erfolgt, wenn das Laub abgestorben ist.