Kollektion von 4 Lauchsorten für eine ausgebreitete Ernte

<p style="text-align: justify"><span class="attr"><strong>Der Lauch-Porree ist ein Blattgemüse aus der Familie der Liliengewächse</strong>, zu der zahlreiche Gemüse- und Gewürzpflanzen wie <a href="https://www.promessedefleurs.at/garten-pflanzen-beratung/merkblatt-pflanzenfamilie/knoblauch-pflanzen-anbauen-und-im-gemusegarten-ernten/" target="_blank" rel="noopener">Knoblauch</a>, Schalotte, <a href="https://www.promessedefleurs.at/garten-pflanzen-beratung/merkblatt-pflanzenfamilie/zwiebel-aussaat-pflanzung-anbau-ernte/" target="_blank" rel="noopener">Zwiebel</a> und Schnittlauch gehören. Der Lauch-Porree wird vor allem wegen seines Schafts, des weißen Teils, angebaut, kann aber vollständig verzehrt werden – vom Grün der Blätter bis zu den Wurzeln!<strong> </strong></span></p> <p style="text-align: justify"><span class="attr attr-sans soinSpecifique"><strong>Der Lauch-Porree gilt vor allem als Wintergemüse,</strong> was dank der Winterhärte einiger Sorten, die Temperaturen von bis zu -15, ja sogar -20 °C vertragen, teilweise zutrifft! Es gibt jedoch <strong>eine ganze Reihe von Sommerknoblauch und Herbstsorten. Durch die geschickte Auswahl der Sorten </strong><span class="attr"><strong>kann er fast das ganze Jahr über geerntet werden!</strong></span></span></p> <p style="text-align: justify"><span class="attr attr-sans soinSpecifique"><span class="attr">Zu den schnell wachsenden Sorten, also dem Sommerknoblauch, gehören 'Jaune gros du Poitou' mit hellgrünem Laub und gutem Geschmack sowie der Lauch-Porree 'Electra', der kräftige Schäfte mit bläulichen, zarten Blättern hervorbringt. Zu den Herbstsorten, die in Regionen mit milden Wintern auch im Winter geerntet werden können, gehört 'Monstrueux de Carentan' mit einem voluminösen Schaft, der bis zu 8 cm Durchmesser erreichen kann. Und schließlich unter den Winterporrees mit kräftigerem Geschmack 'Bleu de Solaize', eine sehr winterharte alte Sorte, die im Winter eine violette Färbung annimmt. </span></span>Erwähnenswert ist außerdem die g.g.A. (geschützte geografische Angabe) für den Porree de Créances in der Normandie: Er wächst in einem mit Küstenalgen angereicherten Sandboden und erhält Feuchtigkeit durch die Gischt des Meeres, was ihm eine zarte Konsistenz und einen leicht süßlichen Geschmack verleiht – unbedingt entdecken!</p> <p style="text-align: justify"><strong>Der Anbau von Lauch-Porree erfordert einen sonnigen Standort und eine leichte Erde, die gut gelockert und drainierend, nährstoffreich, aber frei von frischem Dünger ist und idealerweise aus einige Monate zuvor ausgebrachter Komposterde besteht.</strong> Die Pflege während der Kultur besteht aus regelmäßigem Jäten und Hacken sowie der Kontrolle auf zwei recht häufige Schädlinge: die Lauchmotte und die Lauchminierfliege.</p> <img class="aligncenter size-full wp-image-50612" src="https://www.promessedefleurs.com/blogwp/wp-content/uploads/2018/09/poireau-intro.jpg" alt="" width="1200" height="500" />