Möhre Juwarot

Die Juwarott Karotte ist eine Sorte aus Deutschland mit ausgezeichnetem Ertrag. Sie produziert lange, schöne orangefarbene Wurzeln ohne Kern. Ihr Geschmack ist süß und aromatisch. Die Aussaat erfolgt von März bis Juni für eine Ernte von Juli bis November.

Die Karotte ist eine zweijährige krautige Pflanze aus der Familie der Doldenblütler, die jährlich angebaut wird. Sie wird als Gemüse für ihre fleischigen, essbaren und meist orangefarbenen Pfahlwurzeln angebaut. Die Karotte ist reich an Karotin. Sie erreicht in der Regel eine Höhe von 30 cm. Die Karotte ist nicht anspruchsvoll in Bezug auf den Boden. Dennoch werden die schönsten Wurzeln in einem reichen, leichten und tiefen Boden geerntet. Es ist daher ratsam, den Boden im Herbst tief zu pflügen und dabei 2 bis 3 kg gut verrotteten Mist oder Kompost einzuarbeiten. Bei dieser Operation werden alle Steine entfernt. Vor der Aussaat wird der Boden gut aufgelockert und mit einem Grunddünger gedüngt, dann etwa zwei Wochen lang ruhen gelassen. Anschließend kann die Aussaat erfolgen.

Die Ernte: Ernten Sie die Karotten während der Saison nach Bedarf. Verwenden Sie eine Grabgabel, um die Wurzeln aus der Erde zu lösen, und achten Sie darauf, die Wurzel nicht zu beschädigen. Verletzungen an den Wurzeln können zu Fäulnis während der Lagerung führen.
Die Erträge können je nach Anbau- und Karottentyp geschätzt werden. Für eine frühe Ernte rechnen Sie mit etwa 1 bis 1,5 kg/m²; für eine saisonale Kultur einer halblangen Sorte etwa 3 kg/m² und bis zu 5 kg für eine späte Kultur von langen Karotten.

Die Lagerung: Die Lagerung im Freiland am Anbauort ist möglich, beansprucht jedoch Platz im Gemüsegarten. Im Winter sollten die Wurzeln in diesem Fall mit einer dicken Schicht Laub vor Frost geschützt werden. Die Lagerung im Innenbereich ist eine ausgezeichnete langfristige Lösung. Schneiden Sie das Laub am Hals ab und legen Sie die Wurzeln nebeneinander auf ein feuchtes Sandbett in einem frostfreien und belüfteten Raum. Bedecken Sie sie mit einer 2 cm dicken Sandschicht und legen Sie die nächste Reihe darauf.

Tipps für den Gärtner: 
Das gleichzeitige Aussäen von Radieschen und Karotten auf demselben Beet und zur gleichen Zeit ermöglicht es den Karottensamen, sich natürlich zu trennen. Sobald die Radieschen geerntet sind, haben die Karotten Platz zum Wachsen. Es ist eine Win-Win-Verdünnung! 
Das Aussäen von Karotten in der Nähe einer Reihe Lauch schützt sie gegenseitig vor der Karottenfliege und der Lauchmotte.