Ähren-Minzen
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Erhältlich in 1 Größen
Erhältlich in 2 Größen
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Die Ähren-Minzen sind aromatische Pflanzen, die zu den Stauden der Gruppe der Ährigen Minzen gehören und für ihren frischen, milden und sehr erfrischenden Duft bekannt sind. Sie werden im Gemüsegarten oder in einem Kräuterbeet kultiviert. Der Anbau im Topf hält ihre Wuchskraft in Schach. Die Blätter werden im Laufe der Saison geerntet, um Minztee zuzubereiten, Aufgüsse zu verfeinern, Taboulé, Obstsalate, Joghurtsaucen oder Gegrilltes zu verfeinern.
Die Ähren-Minze, Mentha spicata ‘Nannah’, ist die Referenz dieser Kategorie: Ihre hellgrünen, gekräuselten Blätter bieten ein kräftiges Aroma, das in heißen Getränken oder frischen Rezepten geschätzt wird. Sie ähnelt der Ährigen Minze, Mentha spicata, die klassischer, aber in der Küche ebenso vielseitig ist. Die algerische Minze Bio birgt ein würzigeres Aroma, das sich gut für Abwechslung eignet. Alle gedeihen in fruchtbarem, frisch bleibendem Boden, in der Sonne oder im Halbschatten, je nach Klima.
Wer gerne mit frischen Kräutern kocht, kann auch unsere Auswahl an Pflanzen für Aufgüsse, Kräutertees und Tees entdecken, die es ermöglicht, eine kleine Sammlung von Aromapflanzen für hausgemachte Getränke anzulegen. Für weitere Informationen führt Sie unser Ratgeber „6 unverzichtbare Minzen“ bei der Auswahl der richtigen Sorten und ihrer Verwendung in Getränken des Alltags.
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