Houttuynie - Houttuynia cordata

Die Houttuynia cordata ist eine kleine bodendeckende Staude mit dunkelgrünem Laub, das in einem bronzenen Farbton schimmern kann und in geeignetem Gelände invasiv werden kann.

Sie wird auch Houttuynie, Koriander des Waldes oder Chinesischer Pfeffer genannt und besitzt ein sehr aromatisches Laub, das oft als Gewürz in der asiatischen Küche verwendet wird.

Neben ihrem besonderen Geschmack wird die Houttuynia cordata wegen ihres dekorativen Laubs angebaut. Im Frühling erscheinen Stängel mit herzförmigen Blättern. Anfang des Sommers trägt die Pflanze kegelförmige Blüten, die von 4 großen weißen Hochblättern umgeben sind.

Die Houttuynia wächst schnell und breitet sich mit ihren zahlreichen tragenden unterirdischen Rhizomen aus. Sie kann sogar in reichen und feuchten Böden invasiv sein. Sehr robust und einfach zu kultivieren, gedeiht sie vorzugsweise an einem halbschattigen Standort in jedem reichen, feuchten und schweren Boden, selbst in lehmigen Böden.

Pflanzen Sie sie am Rand eines halbschattigen Beetes zusammen mit Elfenblumen, Immergrün oder Dickmännchen.