Gewöhnlicher Dost Thumbles Variety - Origanum vulgare

Die Origanum vulgare Thumbles Variety ist eine Sorte des gemeinen Oreganos, die sich durch ihr leuchtendes goldenes Frühlingslaub auszeichnet. Es ist eine aromatische und würzige mehrjährige Pflanze, die schnell eine breite und dichte, gut bedeckende Polsterung bildet. Sie blüht einen Großteil des Sommers in Trauben kleiner, fast weißer, nektarreicher Blüten. Sie ist eine ausgezeichnete Pflanze für Steingärten oder trockene Böden und kann auch in Töpfen auf dem Balkon angebaut werden.

Die Origanum vulgare Thumbles Variety stammt angeblich aus Frankreich. Die Wildart, besser bekannt als gemeiner Oregano oder Majoran, ist eine schnell wachsende, buschige Staude. Sie gehört zur Familie der Lippenblütler und stammt aus den Bergregionen des Mittelmeerraums und gemäßigten Asiens. Als Gewürzpflanze erinnert der Oregano an die mediterrane Küche und den Duft der Garrigue. Die Sorte 'Thumbles Variety' wächst zu einem kompakten Büschel mit holziger Basis heran und erreicht eine Höhe von etwa dreißig Zentimetern und eine Breite von vierzig bis fünfzig Zentimetern. Ihr Wuchs bildet ein dichtes Polster. Die kleinen Blätter sind runder als die anderer Oreganos und bleiben je nach Klima mehr oder weniger im Winter erhalten. Sie haben im Frühling eine leuchtend gelbgrüne Farbe, die im Sommer in Grün übergeht. Von Juli bis September zeigt dieser goldene Oregano auf sehr dünnen Stielen Rispen mit kleinen, röhrenförmigen Blüten, die zwei bis vier Millimeter lang sind und fast weiß sind. Sie sind von grünen, rosa getönten Blattbrakteen umgeben. Als nektarreiche Pflanze zieht dieser Oregano viele Bestäuberinsekten an.

Die Blätter der Origanum vulgare Thumbles Variety werden in vielen mediterranen Gerichten verwendet. In Italien wird er besonders gerne für Pasta, Tomatensaucen und Pizza verwendet. Die Ernte der Oregano-Stängel erfolgt hauptsächlich vor der Blüte, um sie dann im Schatten zu trocknen und in einem luftdichten Glas aufzubewahren. Der Geschmack der Blätter kann je nach Sorte, Klima und Bodenbeschaffenheit erheblich variieren.

Als ausgezeichnete, robuste und winterharte Bodendeckerpflanze wird ihr goldenes Frühlingslaub die Beete im Garten oder die Umgebung des Gemüsegartens erhellen. In den wärmeren Regionen ist es ratsam, ihr einen halbschattigen Standort während der heißesten Stunden des Tages zu wählen. Dieser Oregano 'Thumbles Variety' eignet sich hervorragend für Beeteinfassungen, Steingärten, aber auch für die Verschönerung einer Mauer oder eines Hanges. Er kann auch in Töpfen, Behältern oder Blumenkästen auf einer Terrasse oder einem Balkon gepflanzt werden. Oregano ist ideal in einem Kräuterbeet, einem Gemüsegarten oder einem Kräutergarten. Er ist eine großartige Begleitpflanze für mehrjährige Pflanzen mit blauer Blüte, Lavendel und Strauchsalbei.

Oregano ist nicht nur ein bekanntes Gewürz, sondern auch eine traditionelle Heilpflanze. Er hat den Ruf, verdauungsfördernde, krampflösende, tonisierende und antiseptische Eigenschaften zu besitzen... Im alten Ägypten wurde Oregano in den Zubereitungen verwendet, um die Toten zu balsamieren.