Möchten Sie Ihren eigenen Tee anbauen? Dank dieser von französischen Baumschulfachleuten ausgewählten Neuheit ist das jetzt auch in unseren Breiten möglich. Die Experten haben sich auf die Züchtung winterharter und aromatischer Teepflanzen spezialisiert.
Der Teestrauch Théojardin (Camellia sinensis auf Latein) bildet einen buschig wachsenden Strauch mit einer Wuchsbreite von 1 m in alle Richtungen. Unbeschnitten kann er bis zur Reife eine Breite von 2 m erreichen. Er trägt immergrüne Blätter in einem schönen glänzenden Grün und bildet weiße Blüten mit einer Mitte aus gelben Staubblättern, die den ganzen Herbst über aufblühen.
Wie kultivieren Sie ihn im Garten oder im Topf?
Am besten kultivieren Sie ihn in Moorbeeterde in einem milden, feuchten Seeklima. Er hält kurzzeitig Temperaturen von etwa -10 °C stand. Wählen Sie für ihn einen vor kalten Winterwinden geschützten Standort, der im Sommer vor brennender Sonne bewahrt ist. In anderen Regionen können Sie ihn problemlos in einem Topf auf einer Terrasse oder einem Balkon kultivieren, sofern Sie den Strauch vor der Sonne schützen. Im Winter müssen Sie die Pflanze und den Topf vor strengen Frösten und eisigen Winden schützen.
Mit anderen Pflanzen im Garten kombinieren
Er passt zu jedem Gartenstil, ob ländlich, japanisch, romantisch oder naturnah, sofern der Boden sauer ist. Zusammen mit Alpenrose, Schattenglöckchen und Magnolie verleiht dieser Strauch einem Beet mehr Volumen und bietet das ganze Jahr über einen Sichtschutz.
Die Tee-Ernte
Die Blätter dieses Teestrauchs werden auch anspruchsvolle Liebhaber von selbst angebautem Tee begeistern! Die Ernte erfolgt im Laufe des Mai. Ich empfehle Ihnen, nur die drei ersten Blätter jedes Zweigs zu pflücken, da sie besonders aromatisch sind. Für 1 kg getrockneten Tee benötigen Sie 4 bis 5 kg frische Blätter. Wenn Sie viel Tee trinken, reicht diese Menge nicht für Ihren täglichen Bedarf. Dafür können Sie eine ausgesprochen regionale Produktion genießen!
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