Rückschnitt und Erziehung von Tomaten

Rückschnitt und Erziehung von Tomaten

Klassische Methode

Inhaltsverzeichnis

Geändert der 5. August 2025  durch Ingrid B. 4 min.

Der Rückschnitt von Tomaten betrifft Sorten mit unbestimmtem Wachstum und großen Früchten. Kirschtomaten und kompakte Sorten mit bestimmtem Wachstum müssen nicht zurückgeschnitten werden. Diese Maßnahme wird mit einem soliden Aufbinden der Tomatenpflanzen kombiniert.

Zur Erinnerung: Was bedeuten die Begriffe unbestimmtes und bestimmtes Wachstum?

  • Tomaten mit unbestimmtem Wachstum hören nicht auf zu wachsen. Solange es die klimatischen Bedingungen erlauben (Temperaturen, Sonneneinstrahlung), bilden sie weiterhin Triebe, wachsen in die Länge, blühen und fruchten. Diese Wuchsform betrifft die meisten Sorten, ganz gleich, ob sie große Früchte wie die Tomate Supersteak oder kirschgroße Früchte wie ‘Black Cherry tragen.
  • Tomaten mit bestimmtem Wachstum wachsen buschig. Sie sind kompakter und genetisch darauf programmiert, eine bestimmte Anzahl von Blüten und anschließend Früchten zu bilden. Sobald dieses „Kontingent“ erreicht ist, hören sie auf zu wachsen. Ein Beispiel dafür ist die Tomate Roma VF.

→ Lesen Sie auch: den Rückschnitt von Sommergemüse】【。

Frühling, Sommer Schwierigkeit

Warum Tomaten zurückschneiden

Der Hauptzweck des Rückschnitts von Tomaten besteht darin, gleichmäßigere und großfrüchtige Früchte zu erhalten. Diese Maßnahme fördert außerdem die frühesten Früchte auf Kosten später Erträge, die unter bestimmten klimatischen Bedingungen keine Zeit hätten, zur Reife zu gelangen.

Der klassische Rückschnitt ermöglicht außerdem:

  •  den oft üppigen Wuchs der Pflanze zu begrenzen, um auf einer bestimmten Fläche mehr Pflanzen setzen und so viele verschiedene Sorten anbauen zu können,
  • die Luftzirkulation zu verbessern und dadurch das Risiko von Pilzkrankheiten, insbesondere der Kraut- und Braunfäule (Phytophtora infestans), zu verringern,
  • der Sonne zu ermöglichen, leichter ins Innere der Pflanze vorzudringen und so die Reife der Früchte zu beschleunigen,
  • das Anbinden zu vereinfachen, das dann an einem einzigen Stab erfolgt.

Wie führen Sie den Rückschnitt durch? Das Entfernen der Wasserschosse

Der häufigste Rückschnitt besteht darin, nur einen Haupttrieb zu belassen. Dazu entfernt man bereits bei ihrem Erscheinen die Blätter, die in den Blattachseln der als «Geiztriebe» bezeichneten Pflanzen wachsen. Dies geschieht ganz einfach von Hand durch Ausbrechen, mit einem Messer oder mit einer Gartenschere. Die Werkzeuge müssen stets gründlich gereinigt sein.

Tomate – Geiztrieb

Es ist auch möglich, Tomaten an zwei Haupttrieben zu ziehen. Diese Methode ist kräftig wachsenden Tomatensorten vorbehalten. Dazu wird die Jungpflanze frühzeitig über dem ersten Blütenstand gekappt. Dies führt zu einem verstärkten Zustrom von Pflanzensaft und zur Entwicklung von zwei kräftigen Trieben, die erhalten bleiben. Die Art der Anbindung muss dann angepasst werden, damit nicht nur ein, sondern zwei Haupttriebe gestützt werden können.

In jedem Fall und während des gesamten Wachstums sollte darauf geachtet werden, alle Geiztriebe regelmäßig zu entfernen, die in den Blattachseln der Zweige erscheinen. Es empfiehlt sich, regelmäßig einzugreifen, damit keine zu großen Wunden entstehen.

Tomaten-Rückschnitt: erklärende Darstellung

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Das Köpfen und Entblättern

1) Das Entspitzen

 

Unbestimmt wachsende Tomaten verhalten sich wie eine Liane und haben, wie ihr Name bereits sagt, ein Wachstum, das nicht aufhört. Deshalb werden sie in der Regel entspitzt.

Dazu lässt man den oder die Haupttriebe bis zum 4e oder 6. Blütenstand wachsen (die Wahl hängt von der Wuchsstärke der Sorte, aber auch von Ihrem Klima ab) und schneidet den Haupttrieb an seiner Spitze ab, um das Wachstum der weiter unten befindlichen Früchte zu fördern.

Das Entspitzen ist nicht zwingend erforderlich und kann auch am Ende der Saison durchgeführt werden, um den Pflanzensaft auf die letzten Früchte zu konzentrieren, die noch vor dem Einsetzen der ersten Kälteperioden reifen können.

2) Das Entblättern

 

Das Entblättern der Tomaten erfolgt:

  • hauptsächlich am Ende des Sommers, indem ein Teil der Blätter entfernt wird, damit die letzten Früchte möglichst viel Sonne bekommen. Dieser Schritt ist optional und kann sich auf das Entfernen der vergilbten Blätter beschränken,
  • aber auch bei der Pflanzung oder in den ersten darauffolgenden Wochen: In der Regel entfernt man die Blätter, die sich im unteren Bereich der Pflanzen befinden, damit sie beim Gießen nicht nass werden.

Ist der Rückschnitt von Tomaten obligatorisch?

Der klassische Rückschnitt von Tomaten ist nicht zwingend erforderlich. Obwohl er von Erwerbsgärtnern häufig praktiziert wird, ist er bei Hobbygärtnern inzwischen nicht mehr unumstritten.

Denn das Entfernen der Geiztriebe und das Abschneiden dicker Triebe verursacht Wunden, die zugleich offene Eintrittspforten für Krankheiten sind. Wenn bei Ihren Tomaten in den vergangenen Jahren Fälle von Fusariumwelke oder Verticilliumwelke aufgetreten sind, ist es oft vorsichtiger, auf einen Anbau ohne Rückschnitt zu setzen.

Außerdem haben zahlreiche Gärtner im Laufe ihrer Versuche in ihren Gemüsegärten festgestellt, dass der Anbau ohne Rückschnitt im Tomatenkäfig (siehe unsere Anleitung) ebenso, ja sogar ertragreicher sein kann, und zwar aus dem einfachen Grund, dass die Achseltriebe, wenn man sie wachsen lässt, ebenfalls Blüten und anschließend Früchte hervorbringen.

Eine letzte Alternative besteht darin, eine schonende Erziehung und einen intuitiven Rückschnitt zu wählen, der das natürliche Wachstum der Pflanze berücksichtigt. Häufig teilen sich die Pflanzen von selbst in zwei gleich kräftige Triebe: Lassen Sie sie stehen. Wenn Sie die Pflanzen mit etwas mehr Abstand setzen (60 bis 70 cm) und eine anpassbare Stütze vorsehen (das Schnursystem ist dafür ideal), können Sie sie in angemessenem Maß wachsen lassen und dabei einige „Geiztriebe“ entfernen. Aus Erfahrung versichern wir Ihnen, dass die Ernte ebenso reichlich ausfallen wird!

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