Salat-Gurke Sonja F1 Bio

Die Salat-Gurke Sonja F1 aus biologischem Anbau ist eine Freiland-Sorte, frühreif, produktiv, robust und natürlicherweise resistent gegen Krankheiten. Sie produziert schöne, perfekt zylindrische Früchte von 25 bis 30 cm Länge mit einer glatten Haut in dunkelgrüner Farbe. Es ist eine sehr zuverlässige Sorte mit knackigem und bitterfreiem Fleisch. Für kleine Gärten kann die Gurke an jedem Gittertyp hochgebunden werden, was auch die Ernte erleichtert! Die Pflanzen der Salat-Gurke Sonja F1 werden von April bis Juli nach den letzten Frösten gepflanzt und von Juli bis September-Oktober geerntet.

Die Gurke ist neben der Tomate eines der beliebtesten Sommergemüse. Erfrischend und kalorienarm kann sie in Salaten oder allein genossen werden, zum Beispiel mit einer Joghurt-, Zitronen- und Dillsoße.
Es gibt zwei Haupttypen von Gurken: die "Gewächshaussorten", die für den Anbau im Gewächshaus bestimmt sind, und diejenigen, die für den Anbau im Freiland geeignet sind. Gurken können glatt oder stachelig, lang oder halblang sein. Neben diesen klassischen Sorten gibt es auch "exotischere" Gurken wie die Keniagurke oder die Schlangengurke, die in der Regel wärmebedürftiger sind.

Gurken bevorzugen leichte, lockere, feuchte und humusreiche Böden. Sie mögen sonnige Standorte und Temperaturen zwischen 18 und 22 °C. Sie sind ziemlich wasserbedürftige Pflanzen, die regelmäßig bewässert werden müssen.

Ernte: Die Gurken werden geerntet, wenn sie ihre endgültige Größe erreicht haben, bevor sie gelb werden. Achtung: Überreife Früchte werden bitter. Ernten Sie regelmäßig, um die Bildung neuer Früchte zu fördern. Die Ernte erfolgt traditionell von Juni bis September.

Lagerung: Gurken können mehrere Tage im Kühlschrank gelagert werden. Um länger Freude an Ihrer Ernte zu haben, können Sie sie auch in Einmachgläsern durch Milchsäuregärung oder Essig einlegen.

Der Gärtner-Tipp: Wie alle Kürbisgewächse kann die Gurke von Mehltau befallen werden: eine weiße Beschichtung erscheint auf dem Laub. Entfernen Sie stark befallene Blätter und sprühen Sie alle 2 Wochen mit schwefelhaltigem Spritzmittel. Um vorbeugend zu wirken, vermeiden Sie das Besprühen des Laubs und sorgen Sie für eine gute Belüftung des Gewächshauses, wenn Sie im Gewächshaus anbauen. Eine Brühe aus Schachtelhalm kann auch gesprüht werden, um die Widerstandsfähigkeit des Laubs zu stärken.