Kollektion von 5 Tomaten- und Paprikapflanzen für Balkone

Wenn es eine Gemüsepflanze gibt, die für viele Meinungsverschiedenheiten, Fragen und Kontroversen sorgt, dann ist es die <a href="https://www.promessedefleurs.at/gemusegarten/gemuse-nach-sorten/tomaten.html" target="_blank" rel="noopener">Tomate</a> (<em>Solanum lycopersicum</em>). <strong>Als Sinnbild jedes Gemüsegartens liefert sie auf kleiner Fläche einen ausgezeichneten Ertrag und ist leicht zu kultivieren</strong>. Von der relativ einfach an einem warmen Ort möglichen Aussaat der Samen bis zur Ernte <strong>ist ihr Anbau kaum schwierig</strong> – abgesehen von ihrer Anfälligkeit für Pilzkrankheiten wie die Kraut- und Braunfäule. Mit ihrer unglaublichen Vielfalt an Sorten, die ständig durch Kultivare und Hybride erweitert wird, ist <strong>die Tomate eine Starkzehrerin</strong>. Sie braucht <strong>einen tiefgründigen, gut gedüngten Boden und einen sehr sonnigen Standort</strong>. Dieses typische Sonnen-Gemüse muss außerdem aufgebunden werden (oder auch nicht!), einen Rückschnitt erhalten (oder auch nicht!) und ausgegeizt werden (oder auch nicht!).<img class="size-full wp-image-205186 aligncenter" src="https://promessedefleurs.com/blogwp/wp-content/uploads/2023/03/Tomate-culture.jpg" alt="" width="1172" height="780" /> Die Früchte werden roh oder gekocht verzehrt und sind Bestandteil unzähliger Rezepte. Außerdem gehören sie zu den Grundlagen der mediterranen Küche. Tomaten sind kalorienarm und sehr reich an Kalium und Vitaminen.