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Feuerbohnensamen

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Die Feuerbohne oder Prunkbohne – Phasoleus coccineus – wird im Gemüsegarten für ihre Hülse oder ihre Bohne angebaut, aber auch erfolgreich im Ziergarten für ihre langen dekorativen roten Blütentrauben, rubinrot für die Sorte Lady Di. Die Früchte bilden dann lange grüne Hülsen von schöner Geschmack, wenn sie jung und zart gepflückt werden. Sie werden am besten wie grüne Bohnen zubereitet. Aber Vorsicht vor dem Sprichwort, dass "die Bohne den Gärtnerfuß sehen muss": Das gilt nicht für die Prunkbohne. Die Samen müssen eingegraben werden, um zu keimen.

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