

Himbeere Ruby Beauty
Himbeere Ruby Beauty
Rubus idaeus Ruby Beauty
Himbeere, Wald-Himbeere
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ROLAND, 09/04/2025
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Description of Himbeere Ruby Beauty
Die Himbeere Ruby Beauty (Rubus idaeus) ist eine zwergwüchsige und kompakte Sorte, die 80 cm bis 1 m hoch ist und ideal für Balkone und Terrassen ist. Es ist eine dornenlose Sorte, die nicht wiederblühend ist. Sie produziert mittelgroße, duftende und süße, rote Früchte. Jeder Strauch kann etwa 1,5 kg Früchte produzieren. Die Pflanzung erfolgt von Oktober bis März für eine Ernte im Juni und Juli.
Um ihren Geschmack voll zu genießen, sollten Himbeeren kurz nach der Ernte verzehrt werden, da sie nicht lange haltbar sind. Wenn Sie eine reiche Ernte haben, können Sie auch Soßen, Sorbets, Kuchen oder Marmeladen herstellen. Sie können sie auch einfrieren.
Die Produktion erreicht im dritten Jahr nach der Pflanzung ihr normales Niveau. Ein Strauch kann mehrere Jahre lang Früchte tragen, etwa 10 Jahre.
Es gibt remontierende Sorten, die im Herbst (normalerweise von August bis Oktober) und dann im Juni des nächsten Jahres produzieren, sowie nicht remontierende Sorten (wie die Sorte Ruby Beauty), deren reiche Ernte im Juni-Juli stattfindet.
Die Himbeere ist ein sommergrüner Strauch mit aufrechten Trieben, der bei dieser Sorte eine Höhe von 80 cm bis 1 m erreicht. Die Zweige oder Ruten sind zweijährig und sterben nach der Fruchtbildung ab. Jedes Jahr sprießen aus den Wurzeln neue, dornenlose Ruten für diese Sorte. Die Himbeere hat grüne Blätter auf der Oberseite und weiß-grünliche und filzige Blätter auf der Unterseite. Die Blüte ist sehr nektarreich. Die weißen Blüten sind klein (1-2 cm im Durchmesser), in kleinen Büscheln von 10-12 angeordnet und erscheinen im April-Mai. Die Früchte bestehen aus kleinen, leicht abzulösenden, zusammengedrückten Steinfrüchten.
Die Himbeere gehört zur Familie der Rosengewächse, wie Erdbeeren, Brombeeren und Hagebutten. Die wilden Himbeeren stammen aus Europa und gemäßigten Regionen Asiens, wo sie in kühlem Klima zusammen mit Holunder, Buche oder Eberesche wachsen, vor allem in bergigen Wäldern, aber auch in der Ebene.
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Himbeere Ruby Beauty in pictures






Plant habit
Fruit
Flowering
Foliage
Botanical data
Rubus
idaeus
Ruby Beauty
Rosaceae
Himbeere, Wald-Himbeere
Gartenbau
Other Himbeeren
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Die Himbeere bevorzugt humusreiche Böden, die Feuchtigkeit speichern und auch im Sommer frisch bleiben, ohne zu kalkhaltig zu sein. Sie mag halbschattige, aber helle Standorte. Im Norden der Loire kann sie gut in der Sonne wachsen, während sie im Süden den Halbschatten bevorzugt. Pflanzen Sie sie von Oktober bis März in normale Erde, die mit Kompost und gut verrottetem Mist angereichert ist. Die Zwerg-Himbeere 'Ruby Beauty' kann im Freiland oder im Topf gepflanzt werden.
Setzen Sie die Pflanzen alle 50 cm in Reihen mit einem Abstand von 1,20 m. Bei der Pflanzung sollte der Wurzelhals auf Bodenniveau sein.
Gießen Sie regelmäßig, um im ersten Pflanzjahr die Wurzelbildung zu fördern. Bei großer Hitze oder längerer Trockenheit sollte zusätzliches Wasser gegeben werden. Jäten Sie die Oberfläche besonders zu Beginn der Pflanzung und legen Sie Mulch aus, um die Feuchtigkeit im Sommer zu bewahren.
Für eine Topfpflanzung legen Sie Kies oder Tonkugeln am Boden des Topfes aus, um den Wasserablauf zu erleichtern. Füllen Sie den Topf mit einer Mischung aus Erde, Kompost und Humus.
Die Himbeere kann verschiedenen Krankheiten ausgesetzt sein, wenn die Anbaubedingungen nicht optimal sind (Himbeer-Anthracnose, Himbeer-Rost, Mehltau, Grauschimmel bei Regen oder Botrytis). Die beobachteten Schäden im Anbau sind auf ungünstige Wetterbedingungen zurückzuführen, insbesondere auf kalte Frühlinge, die es mikroskopisch kleinen Pilzen im Boden ermöglichen, die Pflanzen zu befallen. Um die Pflanzen zu schützen, wird empfohlen, sie mit organischen Düngemitteln zu versorgen, die das Wachstum anaerober Bakterien im Boden fördern, was die Fähigkeit des Bodens stärkt, das Immunsystem der Pflanzen zu stimulieren. Himbeeren können auch von Schädlingen wie dem Himbeerwurm, der Larve eines kleinen Käfers, der sich in den Früchten einnistet, ohne jedoch größere Schäden zu verursachen, befallen werden.
Die Himbeere vermehrt sich leicht durch die Ausläufer, die in der Nähe der Pflanze wachsen: Ziehen Sie sie heraus und pflanzen Sie sie an einem anderen Ort im Garten, wenn Sie möchten.
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