Weinrebe Regent

Die Regent-Rebe ist eine kräftige Sorte, die gut gegen Krankheiten und Winterkälte resistent ist und für die Weinproduktion, Säfte oder als Tafeltrauben zum erfrischenden und süßen Verzehr verwendet wird. Sie bildet mittelgroße, kompakte Trauben. Die mittelgroßen, dicht beieinander liegenden Beeren sind dunkelrot und reifen im September oder Oktober, je nach Klima, zu einem bläulich-schwarzen Farbton. Das Fruchtfleisch ist saftig. Die organoleptischen Eigenschaften des Regent machen ihn zu einer beliebten Rebsorte in Europa, insbesondere in Deutschland und Belgien, wo er traditionellen Rebsorten beigetreten ist und in qualitativ hochwertigen Weinen mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung verwendet wird. Der erhaltene Wein ist trocken und leicht, seine Farbe ist intensiv hellrot, da diese Rebsorte eine Färberebsorte ist. Sie wird auch in den strengen klimatischen Bedingungen Nordeuropas angebaut. In feuchten Jahren ist sie etwas weniger widerstandsfähig gegen Mehltau. Im Herbst nimmt das Laub schöne rot-violette Farben an. Winterhart und anspruchslos gedeiht sie in der Sonne auf gewöhnlichem, aber drainiertem Boden, vorzugsweise neutral bis kalkhaltig.

Die Weinrebe (Vitis vinifera) wuchs vor mehr als 5000 Jahren wild und gehört zur Familie der Weinrebengewächse. Ihre Einführung in Frankreich zur Kultivierung erfolgte durch die Römer. Es entstanden viele Hybriden, um Farben, Aromen und Verwendungsmöglichkeiten zu variieren. Die Regent-Rebe ist eine Sorte aus Deutschland, die 1967 durch die Kreuzung der Sorten Diana und Chambourcin von Ghernardt Alleweldt entstanden ist. Als kräftiger, rankender Strauch erreicht die Regent-Rebe eine Höhe von bis zu 4 m. Ihre endgültige Form hängt von der durchgeführten Schnitttechnik ab. Die Rebe klettert von selbst an ihrem Träger (Gitter, Spalier usw.) dank ihrer Ranken und liebt sonnige Standorte. Sie hat einen stark aufrechten Wuchs. Es wird empfohlen, sie an Drahtseilen zu führen und gut zu schneiden. Der Boden ist ihr gleichgültig, sie ist genügsam, bevorzugt jedoch einen tiefen, nährstoffreichen und durchlässigen Boden. Sie erfordert eine sorgfältige Ausdünnung der Knospen. Ihr Blattwerk ist wenig zerteilt, im Sommer von kräftigem Grün und im Herbst rot und violett gefärbt. Die blütenreiche Blüte erfolgt im Mai mit kleinen weiß-rosa Blüten. Die mittelgroßen Trauben reifen zwischen September und Oktober, je nach Region und Klima. Die kleinen, farbenreichen Beeren sind kugelförmig, dickhäutig und bei Reife blauschwarz. Das Fruchtfleisch ist schmelzend.

Die Regent-Rebe ist wenig anfällig für Krankheiten und vermeidet wiederholte Behandlungen. Der Boden ist ihr egal: Sie ist genügsam, bevorzugt jedoch ton-kalkhaltige, steinige Böden. Die Regent-Rebe klettert auf jede verfügbare Unterstützung: Sie bedeckt Zäune, klettert über Hecken, wächst in Sträuchern und Bäumen und bedeckt schnell Lauben und Pergolen. Es ist ratsam, sie an einer gut exponierten Steinwand zu führen, damit sie das Maximum an Sonne nutzen kann. Die Trauben werden frisch als Tafelobst gegessen, aber auch zu Marmelade, Gelee, Fruchtsaft, Gebäck und natürlich zu Wein verarbeitet. Im Allgemeinen ist Wein reich an Vitamin B, eine Quelle für Ballaststoffe und Mangan und reich an Antioxidantien. Er spielt auch eine Rolle bei der Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und ist vor allem ein gesundes, natürliches und schmackhaftes Dessert. Um verschiedene Aromen zu genießen, pflanzen Sie neben ihm eine Sorte mit weißen Trauben wie die Fragola Bianca mit außergewöhnlichem Aroma. Oder die Dornenlose Navaho Brombeere, deren Früchte frisch oder als Desserts oder Gelees zubereitet werden können.