Niedrige Kapuzinerkresse Yellow Troika

Die Tropaeolum majus 'Yellow Troika' ist eine Kapuzinerkresse mit kompakter, halbhängender Wuchsform, perfekt für die Verschönerung von Beeten, Blumenkästen und hängenden Körben. Die Pflanze bildet Kaskaden aus leuchtend gelben Blüten, die mit Rot befleckt sind, und während der langen Sommerwochen zufällig weiß gefleckte runde Blätter. Die Aussaat dieser einjährigen Pflanze ist einfach und ihre Kultivierung für jeden möglich.

Die Tropaeolum majus ist eine kletternde oder kriechende einjährige Pflanze, die aus Südamerika stammt und zur Familie der Kapuzinerkressengewächse gehört. Sie hat viele Sorten und Formen hervorgebracht, von denen einige zwergenhaft und kompakt mit eher kriechendem Wuchs sind. Dies trifft auf 'Yellow Troïka' zu, die vom niederländischen Saatgutunternehmen Van Hermert & Co ausgewählt wurde. Diese Pflanze bildet innerhalb weniger Wochen einen kleinen Haufen von 20 bis 30 cm Höhe und 1 bis 1,20 m Ausbreitung. Sie blüht von Juni bis September und produziert zahlreiche Blüten mit 5 Blütenblättern und einem Sporn. Unter unseren klimatischen Bedingungen bestäubt hauptsächlich die Hummel diese Pflanze. Die Blüte wird von der Bildung von Früchten mit Samen, die etwas kleiner als Erbsen sind, gefolgt, die leicht ausgesät werden können. Das Laub besteht aus runden, schildförmigen Blättern mit strahlenförmigen Adern, die zufällig mit cremeweißem Fleck, Spritzer oder Tupfen bedeckt sind und frisch und lebendig grün sind.

Säen Sie die 'Yellow Troika' Kapuzinerkresse in Beete, Steingärten, Blumenkästen oder Hängeampeln, sie passt überall hin, solange sie etwas Frische am Fuß und viel Sonne für ihre Blüte bekommt. Pflanzen Sie sie in den Gemüsegarten und Obstgarten, wo sie Ihnen helfen wird, schädliche Insekten von Ihren anderen Kulturen fernzuhalten, während sie ihren bescheidenen Begleitern viel Frische und Freude bringt. Die hübsche Kapuzinerkresse kommt in die Küche, ihre Blätter und Blüten können roh zu Salaten, Saucen und Mayonnaise hinzugefügt werden. Sie haben einen würzigen und aromatischen Geschmack, der an Brunnenkresse erinnert. Die Knospen und jungen Früchte werden manchmal in Essig eingelegt und dienen als Ersatz für Kapern. Die Blüten dieser Sorte 'Yellow Troika' passen perfekt zum Blau des 'Hot Water Blue' einjährigen Lobelie und der leichten weißen Blüte des 'Diamond Snow' einjährigen Wolfsmilch.

Die Kapuzinerkresse verdankt ihren volkstümlichen Namen dem Sporn, den ihre Blüten haben, der an die Kapuze des Gewandes der Kapuzinermönche erinnert. Sie ist eine Heil- und Gewürzpflanze.