Hyazinthe Fondant

Die Hyacinthus orientalis oder 'Fondant'-Hyazinthe, benannt nach der köstlichen Süßigkeit, ist eine Augen- und Nasenweide. Diese stark duftende Sorte produziert wachsartige Blütenähren, die aussehen, als wären sie aus Zucker geformt, in einem zarten rosa Farbton. Sie blüht zu Beginn der Hyazinthen-Saison, bereits im März, und scheint trockene und warme Klimazonen besser zu vertragen. Im Garten und im Haus gedeiht diese Zwiebelpflanze am besten in fruchtbarem und feuchtem, aber gut durchlässigem Boden. Ihre Blumen halten zwei Wochen in der Vase!

Obwohl die Orient-Hyazinthe kaum noch angebaut wird, hat diese Art, die aus dem Nahen Osten und den mediterranen Regionen stammt, unzählige beliebte Kultivare hervorgebracht, die für ihre wunderschöne Frühjahrsblüte im Garten oder als Schnittblumen geschätzt werden. Diese botanische Art ist in Frankreich in den Departements Bouches-du-Rhône, Var, Alpes-Maritimes und Lot-et-Garonne eingebürgert.

Die 'Fondant'-Hyazinthe gehört, wie die Art selbst, zur Familie der Hyazinthengewächse oder Spargelgewächse. Sie besitzt eine große ovale Zwiebel und bildet ab dem Frühling eine Büschel aus leuchtend grünen, bandförmigen Blättern, aus denen im April-Mai ein kräftiger Blütenstiel von 20 cm Länge emporragt. Dieser Stiel trägt zahlreiche sternförmige, durchscheinende Blüten mit einer dicken, transparenten Substanz in einem blassen Rosa bis zu einem Bonbonrosa in der Mitte. Die Blüten sind dicht aneinander gereiht und duften süßlich. Das Laub ist im Sommer laubabwerfend und erscheint wieder am Ende des Winters.

Unter den frühen Blüten ist die Hyazinthe eine der wenigen Zwiebelpflanzen mit großen Blüten. Geben Sie ihr einen Ehrenplatz im Garten, in der Nähe des Hauseingangs, um ihren Duft bei jedem Vorbeigehen zu genießen. Sie wird spektakuläre Farbtupfer in Ihre Beete bringen. Sie können die Hyazinthen problemlos mit anderen früh blühenden Zwiebeln wie Chionodoxa oder frühen Tulpen kombinieren. Das Treiben im Haus ist kinderleicht: Besorgen Sie sich eine schmale Vase, die speziell für Hyazinthenzwiebeln geeignet ist. Füllen Sie sie mit Wasser und setzen Sie die Zwiebel so ein, dass ihre Basis das Wasser berührt. Achten Sie darauf, dass der Wasserstand immer die Basis der Zwiebel erreicht, aber nicht höher steigt.