Apfelbeere auswählen

Je nach Höhe

Die größten Apfelbeeren:

Diese Apfelbeeren erreichen eine Höhe von 1,50 bis 3 m. Sie sollten im Freiland kultiviert werden und eignen sich als Solitär, für eine lockere, naturnahe Hecke oder ein Strauchbeet. Pflanzen Sie sie gerne in Gruppen von 3 bis 5 Pflanzen derselben Sorte.

• Aronia arbutifolia ‘Brilliant’ : Diese Apfelbeere mit roten Beeren bildet einen bis zu 3 m hohen Strauch. Ihre dunkelgrünen Blätter färben sich im Herbst feuerrot.
• Aronia melanocarpa : Sie bildet einen ausgebreiteten Strauch, der bis zu 2 m hoch und 2,50 bis 3 m breit wird. Im Frühjahr erscheinen etwa 2 cm große, weiße bis blassrosa Blüten, gefolgt von schwarzen Beeren im Herbst.
• Aronia prunifolia ‘Viking’ : Diese Sorte wurde wegen ihrer großen, schwarzvioletten Früchte ausgewählt. Sie wachsen an einem aufrecht wachsenden Strauch von 1,50 bis 2 m Höhe und etwa 1,50 m Breite.

Aronia prunifolia ‘Viking’, Aronia melanocarpa und Aronia arbutifolia ‘Brilliant’ (Fotos: Dan Keck / Babij / Andrey Zharkikh

Die kleinsten Apfelbeeren:

Sie eignen sich besonders für kleine Flächen und Stadtgärten und können sogar in einem großen Topf oder Kübel kultiviert werden, beispielsweise auf einer Terrasse.

• Aronia melanocarpa ‘Revontuli Mound’ : Diese Apfelbeere zeichnet sich durch ihren besonders niedrigen, ausgebreiteten Wuchs aus. Sie wird höchstens 50 cm hoch und 75 cm breit.
• Aronia melanocarpa ‘Hugin’ : Sie bildet einen kompakten, etwa 1 m hohen und breiten Strauch. Im Frühjahr, von April bis Mai, erscheinen Dolden mit kleinen weißen Blüten, gefolgt von essbaren schwarzen Beeren im Herbst.

Je nach Beerenfarbe

Apfelbeeren mit roten Beeren:

• Aronia arbutifolia ‘Brilliant’ : Diese Sorte sowie die Wildart und weitere Sorten von Aronia arbutifolia zeichnen sich durch ihre leuchtend roten, sehr dekorativen Früchte aus. Obwohl sie essbar sind, schmecken sie weniger aromatisch als die Beeren der Apfelbeeren mit schwarzen Früchten. Der große Strauch wird 3 m hoch und 2 m breit und ist auch wegen seines im Herbst leuchtend roten Laubs beliebt.

Apfelbeeren mit schwarzen Beeren:

• Aronia melanocarpa: Das ist auch die Bedeutung des Artnamens (melanos: „schwarz“, karpos: „Frucht“). Der etwa 2 m hohe Strauch ist sowohl wegen seiner dekorativen Wirkung als auch wegen seiner essbaren Beeren beliebt. Sie stehen in Schirmtrauben, sind glänzend schwarz und über rote Blattstiele mit den Zweigen verbunden. Aronia melanocarpa ist in vielen Sorten erhältlich.
• Aronia prunifolia: Diese Apfelbeere bildet einen 1,50 bis 2 m hohen Strauch. Im Frühjahr erscheinen weiße Blütenbüschel, gefolgt von essbaren schwarzen Früchten. Mehrere Sorten wurden wegen ihres reichen Fruchtansatzes ausgewählt: ‘Nero’, ‘Viking’ und ‘Aron’.

Aronia arbutifolia und Aronia melanocarpa

Je nach Verwendung

Für essbare Früchte:

Die Früchte der Apfelbeeren können frisch oder für Gebäck, Sirup, Marmeladen und Gelees verwendet werden. Sie sind ernährungsphysiologisch besonders wertvoll und reich an B- und C-Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien. Obwohl Aronia arbutifolia, A. melanocarpa und A. prunifolia allesamt essbare Beeren tragen, werden die Sorten mit schwarzen Beeren wegen ihres Geschmacks am meisten geschätzt. Vermeiden Sie Aronia arbutifolia, ihre Früchte schmecken weniger gut.

• Aronia prunifolia ‘Nero’: Diese Sorte gehört zu den beliebtesten. Sie wurde wegen ihrer großen Früchte (1,5 cm Durchmesser) mit mildem Geschmack ausgewählt.
• Aronia prunifolia ‘Viking’: Auch sie trägt reichlich große, schwarze Früchte.
• Aronia melanocarpa ‘Autumn Magic’: Sie ist sowohl wegen ihrer essbaren schwarzen Beeren mit Johannisbeergeschmack als auch wegen ihres prächtigen Herbstlaubs interessant.

Kombinieren Sie diese Apfelbeeren gern mit anderen Sträuchern mit essbaren Früchten: Heidelbeere, Schwarze Johannisbeere, Himbeere und Heckenkirsche (Lonicera kamtschatica) sowie Gemeiner Bocksdorn …

Es gibt auch Sorbaronien: Hybride aus einer Kreuzung zwischen der Apfelbeere und der Vogelbeere, Sorbus aucuparia. Diese Sträucher werden 3 bis 4 m hoch und sind wegen ihrer großen, mild-säuerlichen Früchte beliebt.

Aronia prunifolia ‘Nero’ (Foto: Tauralbus), Aronia prunifolia ‘Viking’ (W. Cutler) und Aronia melanocarpa ‘Autumn Magic’

Für schöne Herbstfarben:

• Aronia arbutifolia ‘Brilliant’ : Diese sehr dekorative Apfelbeere trägt dunkelgrünes Laub, das sich im Herbst leuchtend rot färbt. Im Frühjahr erscheinen außerdem weiße Blütenbüschel, aus denen rote Früchte hervorgehen.
• Aronia melanocarpa ‘Autumn Magic’ : Sie bildet einen dicht verzweigten Strauch mit dunkelgrünen Blättern, die sich im Herbst zunächst orange und dann violettrot färben, bevor sie abfallen. Auf die weiß bis zartrosa Frühjahrsblüte folgen schwarze Beeren. Allgemein färben sich alle Aronia melanocarpa (Art und Sorten) im Herbst in schöne Orangetöne.

Gestalten Sie mit diesen Apfelbeeren einen im Herbst farbenprächtigen Garten, zusammen mit anderen Sträuchern mit schöner Herbstfärbung: Parrotia persica, Fächer-Ahorn, Euonymus alatus (Geflügelter Spindelstrauch), Hartriegel …

Aronia arbutifolia ‘Brilliant’ und Aronia melanocarpa (Foto: AnnCatrin Blyckerts)