Stechpalme wählen

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Verschiedene dekorative Stechpalmen-Arten

Inhaltsverzeichnis

Geändert der 9. Dezember 2025  durch Leïla 8 min.

Stechpalmen (Ilex) sind schöne Sträucher mit dekorativem Laub und Fruchtschmuck. Neben der bekannten Blattform unserer Europäischen Stechpalme (Ilex aquifolium) gibt es weitere attraktive Arten und zahlreiche Hybriden aus Asien und Nordamerika. Ob groß oder klein, grün, stachelig oder glattblättrig, goldlaubig oder panaschiert und mit schöner Herbstfärbung: Sie bieten viele Verwendungsmöglichkeiten.

Entdecken Sie neben der Stechpalme unserer Wälder die beeindruckende Vielfalt dieser Gattung und ihre zahlreichen Vorzüge.

Schwierigkeit

Je nach Rückschnitt

Stechpalmen wachsen im Allgemeinen recht langsam und erreichen je nach Kultivar im ausgewachsenen Zustand 50 cm bis 10 m, manchmal sogar 15 m. Der Größenunterschied zwischen den Zwergformen der aus Japan stammenden Art Ilex crenata und den in den USA gezüchteten Hybriden Ilex x meserveae auf der einen Seite und den größten Stechpalmen der Art Ilex aquifolium, der Gewöhnlichen Stechpalme, auf der anderen Seite ist also beträchtlich.

  • Zwerg-Stechpalmen (maximal 70 cm)

Einige Stechpalmen bleiben besonders klein und erreichen im Alter von 10 Jahren höchstens 70 cm. Dazu gehören die buchsumblättrigen Ilex crenata ‘Blondie’ und ‘Stokes’, die ausgewachsen 60 beziehungsweise 50 cm erreichen. Ebenfalls in diese Kategorie gehören Ilex crenata ‘Glorie Dwarf’ und Ilex meserveae ‘Gentle’. Sie unterscheiden sich stark, erreichen ausgewachsen aber beide 70 cm.

→ Lesen Sie auch: Zwerg-Stechpalmen: Sorten für die Gestaltung von Garten und Terrasse.

  • Stechpalmen unter 1,20 m

In dieser Größenkategorie finden sich vor allem Ilex crenata, etwa ‘Convexed Gold’ mit gewölbtem, goldenem Laub, ‘Golden Gem’ mit ebenfalls sehr goldenem Laub und ‘Lingold’ mit goldgelb panaschiertem Laub. ‘Green Lustre’ hat glänzend dunkelgrünes Laub. Ebenfalls dazu gehört die männliche Ilex meserveae ‘Little Rascal’ mit schönem gezähntem, dornigem, aber nicht stechendem Laub. Diese Stechpalmen erreichen ausgewachsen 80 bis 90 cm.

  • Stechpalmen von 1,5 bis 5 m Höhe

In dieser Größenkategorie findet sich die Mehrheit der Stechpalmen, die ausgewachsen meist etwa 3 bis 4 m hoch werden. Hier sind somit alle Arten und Laubtypen vertreten. Entdecken Sie die kastanienblättrige Stechpalme Ilex koehneana ‘Castaenifolia’, die 5 m hoch wird, sowie die myrtenblättrige Stechpalme Ilex aquifolium ‘Myrtifolia’, die 3 bis 4 m erreicht. Die nordamerikanischen Stechpalmen Ilex x meserveae und Ilex verticillata wachsen kompakt. Zahlreiche Kultivare amerikanischer Stechpalmen wurden entwickelt, zum Beispiel Ilex meserveae ‘Blue Angel’ und Ilex meserveae ‘Blue princess’, die ausgewachsen 3 bis 4 m hoch werden. Amerikanische Winterbeeren wie Ilex verticillata ‘Maryland Beauty’ bleiben mit etwa 2 m recht klein. Die Gewöhnliche Stechpalme, Ilex aquifolium, wird ausgewachsen etwa 5 m hoch, während eine panaschierte Sorte wie Ilex aquifolium ‘Silver Queen’ 3 m erreicht. Als Buchsbaumersatz pflanzt man Ilex crenata ‘Dark Gem’ oder die säulenförmig wachsende Ilex crenata ‘Fastigiata’; beide werden 2,5 m hoch.

  • Stechpalmen über 6 m Höhe

Einige Stechpalmen werden über 6 m hoch und erreichen manchmal 10 m oder sogar 15 m. Dazu gehören Ilex ‘Golden King’ sowie unter den aquifolium Ilex aquifolium ‘Argenteomarginata’ mit dornigem, silberpanaschiertem Laub und ‘JC Van Tol’. Schließlich gehört auch ‘Alaska’ dazu, die größte von allen.

ilex

Ilex meserveae ‘Gentle’ (70 cm), Ilex crenata ‘Lingold’ (1 m) und Ilex meserveae ‘Blue Princess’ (4,5 m)

Nach Fruchtfarbe

Die Stechpalme ist für ihre roten Früchte und stacheligen Blätter bekannt – Symbole der Weihnachtszeit. Die Europäische Stechpalme oder Ilex aquifolium, ursprünglich aus Europa und in unserem Unterholz verbreitet, ist ihr bekanntester Vertreter.

Die meisten Stechpalmen-Arten sind diözisch: Für einen Fruchtbesatz benötigen Sie eine weibliche Jungpflanze, die durch die Nähe einer männlichen, bestäubenden Pflanze Früchte bildet. Es gibt jedoch auch selbstfruchtbare Sorten mit männlichen und weiblichen Blüten an einer Pflanze. Die etwa 1 cm großen Früchte sind Steinfrüchte mit vier Kernen und keine Beeren. Sie sind glänzend und leuchtend rot, dunkelrot, orange, gelb oder schwarz. Sie können den ganzen Winter bis März an der Pflanze bleiben, sofern sie nicht von Vögeln gefressen werden, die sich davon ernähren.

  • Selbstfruchtbare weibliche Stechpalmen mit roten Früchten

‘Red Dot’, eine französische Sorte einer aus Asien stammenden Art mit sehr üppigem Fruchtbesatz, sowie bei der Europäischen Stechpalme Ilex aquifolium ‘JC- Van-Tol’ sind selbstfruchtbare Sorten mit roten Früchten.

  • Diözische Stechpalmen mit roten Früchten

Rote Früchte tragen die weiblichen Sorten der Europäischen Stechpalme (aquifolium), der nordamerikanischen Stechpalme Ilex x meserveae und der Amerikanischen Winterbeere Ilex verticillata, etwa die Sorte Ilex verticillata ‘Maryland Beauty’. Bei Ilex aquilifolium wählen Sie zum Beispiel die weiblichen Sorten ‘Alaska’ oder ‘Argenteomarginata’. Bei Ilex x meserveae, die besonders reich fruchten, empfehlen sich ‘Mesid’ oder ‘Blue Princess’. Pflanzen Sie eine männliche Pflanze dazu, die bis zu fünf weibliche Pflanzen bestäuben kann. Bei x merservae ist ‘Blue Prince’ beispielsweise eine männliche Selektion: ‘Blue Prince’. Bei Ilex verticillata sei ‘Southern Gentleman’ genannt.

  • Stechpalmen mit schwarzen Früchten

Die weiblichen Pflanzen von Ilex crenata tragen glänzend schwarze Früchte, wenn sie von einer männlichen Pflanze bestäubt werden. Ein Beispiel ist die weibliche Sorte ‘Caroline Upright’.

  • Stechpalmen mit orangefarbenen oder gelben Früchten

Stechpalmenfrüchte sind meist schwarz oder rot, manchmal jedoch orange, wie bei der weiblichen Amerikanischen Winterbeere ‘Magical Daydream’. Sie kann von einer männlichen Pflanze wie ‘Southern Gentleman’ bestäubt werden und so einen üppigen Fruchtbesatz entwickeln. Die Amerikanische Winterbeere, Ilex verticillata, ist sommergrün. Ab November schmücken die Früchte daher kahle Zweige, nachdem das Laub gefallen ist. Bei den Stechpalmen mit gelben Früchten ist Ilex aquifolium ‘Amber’ zu nennen.

Ilex

Ilex verticillata ‘Magical Daydream’, Ilex aquifolium ‘Alaska’, Ilex crenata ‘Convexa’

Je nach Laubtyp und -farbe

Das Laub der Stechpalme ist äußerst elegant. Neben der Gewöhnlichen Stechpalme, Ilex aquilifolium, deren immergrüne Blätter in unserer Vorstellung und unseren Wäldern fest verankert sind, bieten die verschiedenen Arten und Sorten der Stechpalme eine große Vielfalt an dekorativen Blattformen. Diese Gattung wurde hinsichtlich Form und Farbe des Laubs vielfach züchterisch bearbeitet. Es gibt einfache, ovale oder lanzettliche Blätter, die leicht oder grob gezähnt, stachelig oder unbestachelt sind. Sie unterscheiden sich zudem in ihrer Größe und reichen farblich von Dunkelgrün, glänzend oder bläulich-grau nuanciert, bis hin zu rosa-creme panaschiertem, goldenem oder purpurfarbenem Laub. Die meisten Arten sind immergrün.

  • Japanische Stechpalmen: Ilex crenata und Ilex maximowicziana

Beginnen wir mit der Art, deren Blätter am wenigsten interessant sind: Ilex crenata mit kleinem, ovalem, ledrigem, buchsbaumähnlichem Laub. Sie ist ein praktischer Ersatz für den inzwischen stark geschädigten Buchsbaum, der vom Buchsbaumzünsler dezimiert wird. Es gibt Sorten mit goldenem Laub wie ‘Golden Gem’ und ‘Convexed Gold’, hellgelbem Laub wie ‘Blondie’ oder goldgelb panaschiertem Laub wie die Sorte ‘Lingold’. Erwähnenswert ist auch Ilex maximowicziana ‘Kanehirae’, eine weitere japanische Stechpalmenart mit schnellerem Wachstum als Ilex crenata.

  • Europäische Stechpalme: Ilex aquifolium

Unsere Gewöhnliche Stechpalme trägt glänzende, gewellte, gezähnte Blätter mit scharfen Dornen und dunkelgrüner Farbe. Schon die Wildart besitzt bemerkenswertes Laub, doch mehrere Sorten zeigen besonders dekorative panaschierte Blätter. Dazu gehört Ilex aquifolium ‘Argenteomarginata’ mit einer hübschen hellgelben Berandung. ‘Silver Queen’ trägt weiß berandertes Laub, das beim Austrieb rosa überhaucht ist. ‘Ingramii’ besitzt auf jungen Blättern eine reizvolle Sprenkelung, wobei Weiß manchmal dominiert und von rosa-roten Flecken durchsetzt ist. Bei Ilex aquifolium findet man auch die sehr schönen Blätter der Myrtenblättrigen Stechpalme, Ilex aquifolium ‘Myrtifolia’, die fein geschlitzt und nur mäßig bedornt sind.

  • Amerikanische Stechpalmen: Ilex x meserveae und Ilex verticillata

Diese aus einer Kreuzung japanischer und europäischer Stechpalmen hervorgegangenen, in Nordamerika gezüchteten Hybriden entwickeln meist ovale, glänzende, gezähnte, aber nicht stechende, dunkle Blätter mit bläulichem Schimmer an purpurfarbenen Trieben. Einige Sorten tragen das Wort „blue“ im Namen, etwa ‘Blue Princess’; bei ihnen ist die bläuliche Färbung besonders ausgeprägt. Andere Sorten zeigen im Herbst eine schöne purpurfarbene Färbung, etwa ‘Gentle’ und ‘Little Rascal’. Ilex verticillata ist dagegen sommergrün und im Herbst besonders attraktiv, wenn sich das Laub orange, kupferfarben oder violett färbt, bevor es abfällt. Zu nennen ist ‘Maryland Beauty’.

Diese Stechpalme schmückt sich mit Laub, das an die Blätter der Esskastanie erinnert: elliptisch, gezähnt und glänzend. Sie ist eine Kreuzung aus der Gewöhnlichen Stechpalme und Ilex latifolia, einer japanischen Art.

Ilex

Ilex aquifolium ‘Myrtifolium’, Ilex aquifolium ‘Ingramii’, Ilex meserveae ‘Little Rascal’

Je nach Boden und Standort

Stechpalmen: Standort je nach Art. Sie lieben frischen Boden und Unterholzschatten; panaschierte Formen brauchen Sonne.

Je nach Verwendung

  • Als Formschnitt oder Wolke, als Einfassung, Buchsbaum-Ersatz oder im Topf

Zwerg-Stechpalmen, besonders die buchblättrige Ilex crenata, eignen sich gut für Formschnitte. Sie sind eine gute Alternative zum Buchsbaum, der unter dem leider berüchtigten Buchsbaumzünsler leidet. Alle Zwergformen, etwa die schönen x meservae, können im Topf auf der Terrasse kultiviert werden.

  • Als Schutzhecke

Europäische Stechpalmen, Ilex aquifolium, mit dornigem Laub eignen sich gut für Schutzhecken.

  • Als freiwachsende, naturnahe Hecke

Stechpalmen können auch Teil schöner freiwachsender Hecken aus verschiedenen Strauchgattungen sein. Die sommergrüne und im Herbst farbenprächtige Art Ilex verticillata trägt ihre Früchte an kahlen Zweigen und eignet sich gut für freiwachsende Hecken, kombiniert mit immergrünen und sommergrünen Sträuchern wie Weißdorn und Schneebeere.

→ Lesen Sie auch unseren Ratgeber: Stechpalmen für niedrige Hecken

  • Im Unterholz, in einem Laubgehölz oder unter großen Bäumen

Ihre Vorliebe für schattige Standorte macht sie zu guten Pflanzen für Gehölzgruppen unter Bäumen wie Eichen oder Rotbuchen. Pflanzen Sie sie auch zusammen mit Sträuchern wie Cotinus mit purpurfarbenem Laub oder mit Sträuchern in schöner Herbstfärbung wie Parrotia oder als farblichen Kontrast vor blauen Nadelgehölzen.

  • Als Solitär

Hohe und niedrigere Pflanzen mit besonders dekorativem Laub setzen als Solitär schöne Akzente im Garten. Besonders Sorten mit konischer Wuchsform und panaschiertem Laub.

  • Für Ihre Weihnachtsdekoration

Das dekorative Laub und der schöne Fruchtschmuck von Ilex aquifolium werden für festliche Dekorationen im Haus verwendet. Auch panaschierte Formen bringen Abwechslung in diesen schönen Schmuck.

  • Am Teichrand

Nutzen Sie die Vorliebe von Ilex verticillata für feuchte Standorte und pflanzen Sie ihn an den Teichrand.

Stechpalme

Ilex meserveae ‘Gentle’ im Topf, Weihnachts-Stechpalme, geschnittene niedrige Hecke aus Ilex crenata

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Wie wählt man eine Stechpalme (Ilex) aus