Gewöhnlicher Feldsalat Vit (Saatband)

Der Feldsalat Vit ist eine ausgezeichnete Sorte, die früh, schnell, produktiv und von sehr guter Geschmacksqualität ist und schöne runde Blätter produziert. Kälte- und krankheitsresistent. Diese Feldsalat-Sorte wird als Samenband angeboten und ist sehr einfach anzubauen. Aussaat von August bis Oktober für eine Ernte von September bis März.

Diese Samen werden Ihnen in Bändern angeboten: Sie sind vorgeabstandet und zwischen zwei sehr dünnen Schichten biologisch abbaubarer Fasern angeordnet. Dieses Verfahren ist sehr praktisch, einfach anzuwenden und vermeidet mühsame Ausdünnungen.

Der Feldsalat, auch "Gewöhnlicher Feldsalat" genannt, ist ein kleiner Salat mit runden Blättern, die in Rosetten angeordnet sind. Es ist DER kleine Herbst- und Wintersalat, auch wenn einige Sorten, die als "Ganzjahressorten" bezeichnet werden, das ganze Jahr über gesät und geerntet werden können. Sorten mit großen Samen haben größere Blätter, sind jedoch weniger kälteresistent als solche mit kleinen Samen.

Der Feldsalat gehört zur Familie der Geißblattgewächse (wie der Geißblatt) und wächst wild in ganz Europa, so dass er manchmal als "Unkraut" bezeichnet wird.

Dieser kleine Salat wird hauptsächlich roh gegessen, allein oder zum Beispiel mit Kiwi und Avocado oder Rüben. Er kann aber auch wie Spinat gekocht werden. Sein Nährwert ist bemerkenswert, er ist kalorienarm, aber besonders reich an Vitamin C (dreimal mehr als Kopfsalat), Vitamin E und Beta-Carotin.

Der Anbau von Feldsalat ist einfach, aber die Aussaat sollte in festem Boden erfolgen und darauf geachtet werden, dass der Boden feucht bleibt.

Ernte: Der Feldsalat wird nach Bedarf geerntet, indem die Rosette mit einem Messer knapp über dem Hals abgeschnitten wird.

Lagerung: Er hält sich einige Tage im Gemüsefach des Kühlschranks.

Der Tipp des Gärtners: Wenn Sie zu den Gärtnern gehören, die auch im Gemüsegarten ein wenig Unordnung tolerieren, zögern Sie nicht, im Frühjahr einige Rosetten in Samen gehen zu lassen. Sie werden sich von selbst aussäen und Ihnen ohne Kosten oder Aufwand etwas Grün auf den Teller bringen!