Raukenähnlicher Doppelsame (Saatband) - Diplotaxis erucoides
Raukenähnlicher Doppelsame (Saatband) - Diplotaxis erucoides
Raukenähnlicher Doppelsame (Saatband) - Diplotaxis erucoides
Diplotaxis erucoides
Raukenähnlicher Doppelsame
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Beschreibung
Der Raukenähnlicher Doppelsame ist eine mehrjährige Gemüsepflanze, die sich zwischen aromatischen Kräutern und Salat befindet. Die Raukenähnlicher Doppelsame hat kleinere Blätter und einen intensiveren Geschmack als ihre kultivierte Cousine. Sie kann im Mesclun oder auf Pizzen genossen werden. Aussaat von März bis August für eine Ernte von Mai bis Oktober.
Diese Samen stammen aus biologischem Anbau und werden Ihnen als 3-Meter-Band angeboten: Die vorgedruckten Samen sind zwischen zwei sehr dünnen Schichten biologisch abbaubarer Fasern angeordnet. Dieses Verfahren ist sehr praktisch, einfach anzuwenden und vermeidet mühsames Ausdünnen.
Es wird wie Rucola verwendet, aber die Blätter sind kleiner und das Aroma ist intensiver. Die zarten Blätter werden roh in Salaten gegessen, allein oder gemischt (Mesclun) und verleihen italienischen Gerichten wie Lasagne und Pizza Geschmack. Es ist eine Pflanze, die reich an Vitamin C und Eisen ist.
Der Raukenähnlicher Doppelsame ist anspruchslos und gedeiht am besten in humusreichen, feuchten und gut durchlässigen Böden, aber er wächst auch gut in gewöhnlichen Böden.
Ernte: Die Ernte des Raukenähnlicher Doppelsame erfolgt von Mai bis Oktober, indem man ihn einfach bodennah abschneidet.
Aufbewahrung: Rucolablätter können einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Um das volle Aroma zu genießen, empfehlen wir, sie frisch zu verzehren.
Der Gartentipp: Flohkäfer, winzige Käfer, sind gierig auf Rucolablätter und stechen sie bei trockenem und warmem Wetter akribisch an. Das Besprühen mit Rainfarnjauche kann Schäden begrenzen, aber das Anbringen eines Insektenschutznetzes ab der Aussaat ist der effektivste Bekämpfungsweg und vermeidet den Einsatz von Insektiziden, die auch natürlichen Ursprungs sind und Auswirkungen auf das Gleichgewicht des Gartens haben können.
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Ernte
Wuchs
Laub
Botanik
Diplotaxis
erucoides
Bracicaceae
Raukenähnlicher Doppelsame
Gartenbau
Mehrjährig
Pflanzung & Pflege
Aussaat:
Die Keimtemperatur des Raukenähnlichen Doppelsamen liegt bei etwa 12°C und dauert ungefähr 15 Tage.
Aussaatzeitraum: von März bis August
Erntezeitraum: von Mai bis Oktober
In gut vorbereiteten und gelockerten Boden legen Sie das Band in eine 1-2 cm tiefe Furche mit einem Abstand von 45 cm. Gießen Sie zuerst und halten Sie den Boden feucht bis zur Keimung. Spätsommeraussaaten werden den Winter überstehen, wenn sie durch ein Frühbeet oder einen Winterschutz geschützt werden.
Anbau:
Rucola gedeiht in der Sonne (im Frühsommer) oder im Halbschatten (im Hochsommer), idealerweise in humusreichen, feuchten und drainierenden Böden.
Wenn eine Kompostzugabe erforderlich ist, sollte sie idealerweise im Herbst in Form von gut gereiftem Kompost auf einer Tiefe von 5 cm durch Hacken in den Boden eingearbeitet werden, nachdem der Boden, wie bei allen Gemüsekulturen, gut gelockert wurde.
Es ist eine Pflanze, die leicht in die Samenbildung geht (mit Ausnahme einiger Sorten, die besonders resistent gegen dieses Phänomen sind). Denken Sie daran, regelmäßig zu gießen und den Boden zu mulchen, um eine gute Feuchtigkeit zu erhalten. Es wird auch empfohlen, die Aussaat zu verteilen, um den Erntezeitraum zu verlängern.
Aussaat
Pflege
Für welchen Ort?
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Die auf unserer Website angegebenen Aussaatzeiten gelten für Länder und Regionen innerhalb der USDA Zone 8 (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) sollten Sie die Aussaat im Freien um 3-4 Wochen später vornehmen oder unter Glas säen.
In wärmeren Gegenden (Italien, Spanien, Griechenland usw.) die Aussaat im Freien um einige Wochen vorverlegen.
Die auf unserer Website angegebene Erntezeit gilt für Länder und Regionen der USDA-Zone 8 (Frankreich, England, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) wird sich die Obst- und Gemüseernte wahrscheinlich um 3-4 Wochen verzögern.
In wärmeren Gebieten (Italien, Spanien, Griechenland usw.) wird die Ernte je nach den Witterungsbedingungen wahrscheinlich früher stattfinden.
In gemäßigten Klimazonen sollte der Schnitt von frühjahrsblühenden Sträuchern (Forsythien, Spireen usw.) unmittelbar nach der Blüte erfolgen.
Der Rückschnitt von sommerblühenden Sträuchern (Flieder, Perowskia usw.) kann im Winter oder im Frühjahr erfolgen.
In kalten Regionen sowie bei frostempfindlichen Pflanzen sollte ein zu früher Schnitt vermieden werden, wenn Sie noch mit strengen Frösten rechnen müssen.
Der auf unserer Website angegebene Pflanzzeitraum gilt für Regionen der USDA-Klimazonen 7b–8a (Pannonische Ebene und Donautal: Wien, Sankt Pölten, Eisenstadt, Krems an der Donau). Er variiert je nach Ihrem Wohnort:
- In den Voralpen, den Hügeln und im Mittelland (Salzburg, Linz, Graz, Klagenfurt, Villach, Wels, Bregenz) sollten Sie die Pflanzung im Frühjahr um 2 bis 3 Wochen nach hinten und im Herbst um 2 bis 3 Wochen nach vorne verschieben, verglichen mit den angegebenen Terminen.
- In den Alpen (Tirol, Vorarlberg, Obersteiermark, Oberkärnten, Salzkammergut: Innsbruck, Kitzbühel, Zell am See, Lienz, Hallstatt) sollten Sie vorzugsweise im späten Frühjahr (Mai–Juni) pflanzen, sobald die letzte Frostgefahr gebannt ist, oder im Spätsommer (August), bevor in höheren Lagen bereits im September die ersten Frühfröste einsetzen.
Der auf unserer Website angegebene Blütezeitraum gilt für Regionen in den USDA-Klimazonen 7b–8a (Pannonische Ebene: Wien, Sankt Pölten, Eisenstadt, Krems an der Donau).
Er variiert je nach Ihrem Wohnort:
- In den Voralpen, den Hügeln und im Mittelland (Salzburg, Linz, Graz, Klagenfurt, Villach, Wels, Bregenz) verzögert sich die Blütezeit um 2 bis 3 Wochen gegenüber den angegebenen Terminen.
- In den Alpen (Tirol, Vorarlberg, Obersteiermark, Oberkärnten, Salzkammergut: Innsbruck, Kitzbühel, Zell am See, Lienz, Hallstatt) wird sich die Blüte um 4 bis 6 Wochen verzögern. Sie findet je nach Höhenlage hauptsächlich zwischen Juni und August statt.