Salat-Rauke - Eruca sativa
Salat-Rauke - Eruca sativa
Salat-Rauke - Eruca sativa
Eruca sativa
Salat-Rauke, Rucola, Ölrauke, Senfrauke
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Rücknahmegarantie von 6 Monate auf diese Pflanze
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Wir garantieren die Qualität unserer Pflanzen während eines kompletten Vegetationszyklus und ersetzen auf unsere Kosten jede Pflanze, die unter normalen Klima- und Pflanzbedingungen nicht angewachsen ist.
Beschreibung
Der angebaute Rucola ist eine sehr aromatische Gemüsepflanze, die leicht anzubauen ist. Zwischen Salat und Gewürz, verströmen seine Blätter einen ausgeprägten Geschmack. Es wächst schnell und kann das ganze Jahr über geerntet werden, vorausgesetzt, es ist vor Kälte geschützt. Aussaat von März bis August.
Seine zarten Blätter mit kräftigem Geschmack werden in Salaten verwendet, entweder allein oder gemischt (Mesclun), und verleihen italienischen Gerichten wie Lasagne und Pizza Aroma. Es ist eine Pflanze, die reich an Vitamin C und Eisen ist.
Der angebaute Rucola ist anspruchslos und gedeiht idealerweise in humosen, feuchten und durchlässigen Böden, akzeptiert aber auch normale Böden gut.
Ernte: Es wird empfohlen, die Aussaat über einen längeren Zeitraum zu verteilen, um über einen längeren Zeitraum verfügbar zu sein. Er wird einfach bodennah abgeschnitten.
Lagerung: Rucola-Blätter können einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Um das volle Aroma zu genießen, empfehlen wir, sie frisch zu pflücken und zu verzehren.
Gärtner-Tipp: Flohkäfer, winzige Käfer, sind versessen auf Rucola-Blätter, die sie bei trockenem und warmem Wetter sorgfältig durchbohren. Das Besprühen mit Beifußbrühe kann die Schäden begrenzen, aber das Anbringen eines insektenabweisenden Vlieses ab der Aussaat ist die effektivste Methode zur Bekämpfung, um den Einsatz von Insektiziden zu vermeiden, die selbst natürlichen Ursprungs nicht ohne Auswirkungen auf das Gleichgewicht des Gartens sind.
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Ernte
Wuchs
Laub
Botanik
Eruca
sativa
Brassicaceae
Salat-Rauke, Rucola, Ölrauke, Senfrauke
Gartenbau
Einjährig
Pflanzung & Pflege
Saatgut:
Die Keimtemperatur für die Roquette liegt bei etwa 12°C und dauert etwa 15 Tage.
Saatzeitraum: März bis August
Erntezeitraum: das ganze Jahr, wenn sie vor Kälte in Regionen mit strengen Wintern geschützt wird
Säen Sie die Samen in gut vorbereitete und gelockerte Erde in einer Tiefe von etwa einem Zentimeter in Reihen, die 45 cm voneinander entfernt sind. Wenn die Pflanzen gut entwickelt sind, dünnen Sie sie aus und lassen Sie einen Abstand von 25 cm zwischen den Pflanzen. Spätsommeraussaaten werden den Winter überstehen, vorausgesetzt, sie werden durch eine Abdeckung oder einen Winterschutz geschützt.
Anbau:
Die Roquette gedeiht in der Sonne (im Frühling) oder im Halbschatten (im Sommer) am besten in humusreicher, feuchter und gut drainierender Erde.
Wenn eine Kompostgabe erforderlich ist, sollte diese vorzugsweise im Herbst erfolgen, indem reifer Kompost in einer Tiefe von 5 cm eingearbeitet wird, nachdem der Boden wie für jeden Gemüseanbau gut gelockert wurde.
Es ist eine Pflanze, die leicht in die Blüte geht (außer für einige Sorten, die besonders resistent gegen dieses Phänomen sind). Denken Sie daran, regelmäßig zu gießen und den Boden zu mulchen, um eine gute Feuchtigkeit zu erhalten. Es wird auch empfohlen, die Aussaat zu verteilen, um den Erntezeitraum zu verlängern.
Aussaat
Pflege
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Winterhärte ist die niedrigste Wintertemperatur, die eine Pflanze aushalten kann, ohne ernsthafte Schäden zu erleiden oder gar abzusterben. Diese Winterhärte wird jedoch durch den Standort (geschützter Bereich, z. B. eine Terrasse), Schutzmaßnahmen (Wintervlies) und die Art des Bodens (die Winterhärte wird durch einen gut durchlässigen Boden verbessert) beeinflusst.
Die auf unserer Website angegebenen Aussaatzeiten gelten für Länder und Regionen innerhalb der USDA Zone 8 (Frankreich, Großbritannien, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) sollten Sie die Aussaat im Freien um 3-4 Wochen später vornehmen oder unter Glas säen.
In wärmeren Gegenden (Italien, Spanien, Griechenland usw.) die Aussaat im Freien um einige Wochen vorverlegen.
Die auf unserer Website angegebene Erntezeit gilt für Länder und Regionen der USDA-Zone 8 (Frankreich, England, Irland, Niederlande).
In kälteren Gebieten (Skandinavien, Polen, Österreich...) wird sich die Obst- und Gemüseernte wahrscheinlich um 3-4 Wochen verzögern.
In wärmeren Gebieten (Italien, Spanien, Griechenland usw.) wird die Ernte je nach den Witterungsbedingungen wahrscheinlich früher stattfinden.
In gemäßigten Klimazonen sollte der Schnitt von frühjahrsblühenden Sträuchern (Forsythien, Spireen usw.) unmittelbar nach der Blüte erfolgen.
Der Rückschnitt von sommerblühenden Sträuchern (Flieder, Perowskia usw.) kann im Winter oder im Frühjahr erfolgen.
In kalten Regionen sowie bei frostempfindlichen Pflanzen sollte ein zu früher Schnitt vermieden werden, wenn Sie noch mit strengen Frösten rechnen müssen.
Der auf unserer Website angegebene Pflanzzeitraum gilt für Regionen der USDA-Klimazonen 7b–8a (Pannonische Ebene und Donautal: Wien, Sankt Pölten, Eisenstadt, Krems an der Donau). Er variiert je nach Ihrem Wohnort:
- In den Voralpen, den Hügeln und im Mittelland (Salzburg, Linz, Graz, Klagenfurt, Villach, Wels, Bregenz) sollten Sie die Pflanzung im Frühjahr um 2 bis 3 Wochen nach hinten und im Herbst um 2 bis 3 Wochen nach vorne verschieben, verglichen mit den angegebenen Terminen.
- In den Alpen (Tirol, Vorarlberg, Obersteiermark, Oberkärnten, Salzkammergut: Innsbruck, Kitzbühel, Zell am See, Lienz, Hallstatt) sollten Sie vorzugsweise im späten Frühjahr (Mai–Juni) pflanzen, sobald die letzte Frostgefahr gebannt ist, oder im Spätsommer (August), bevor in höheren Lagen bereits im September die ersten Frühfröste einsetzen.
Der auf unserer Website angegebene Blütezeitraum gilt für Regionen in den USDA-Klimazonen 7b–8a (Pannonische Ebene: Wien, Sankt Pölten, Eisenstadt, Krems an der Donau).
Er variiert je nach Ihrem Wohnort:
- In den Voralpen, den Hügeln und im Mittelland (Salzburg, Linz, Graz, Klagenfurt, Villach, Wels, Bregenz) verzögert sich die Blütezeit um 2 bis 3 Wochen gegenüber den angegebenen Terminen.
- In den Alpen (Tirol, Vorarlberg, Obersteiermark, Oberkärnten, Salzkammergut: Innsbruck, Kitzbühel, Zell am See, Lienz, Hallstatt) wird sich die Blüte um 4 bis 6 Wochen verzögern. Sie findet je nach Höhenlage hauptsächlich zwischen Juni und August statt.
Lieferland und Sprache
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