Obstbäume: der Erziehungsrückschnitt eines einjährigen Veredelungstriebs

Obstbaum im Becher-Erziehungsschnitt

Der Obstbaum entwickelt sich aus mehreren auseinanderstrebenden Leitästen, die an die Form eines Kelches erinnern. Diese sehr verbreitete Form hat den Vorteil, dass Luft und Licht gut ins Innere gelangen und die Ernten leicht zugänglich sind. Die Höhe des Stamms ist variabel und kann zwischen 40 cm und 1,50 m liegen.

Wie erzieht man einen Obstbaum in Kelchform?

• Stützen Sie den Jungtrieb bei der Pflanzung mit einem Pflanzstab.
• Schneiden Sie den Jungtrieb auf die gewünschte Höhe zurück, oberhalb von 3 oder 4 beiderseits des Stamms verteilten Augen.
• Brechen Sie die darunter liegenden Knospen aus.
• Aus diesen 3 oder 4 Augen entwickeln sich die Leitäste, die nach und nach die Form eines Kelches annehmen.
• Im folgenden Jahr schneiden Sie diese Leitäste auf eine Länge von 20 oder 25 cm zurück, oberhalb eines nach außen gerichteten Auges. Da aus dem Rückschnitt der Leitäste jeweils 2 neue Äste hervorgegangen sind, erhalten Sie so 6 oder 8 Leitäste.
  
• In der Mitte können Sie beispielsweise einen Ring aus Silber-Weide oder Hasel anbringen, um die Kelchform zu erhalten, oder die Leitäste ganz vorsichtig an schräg aufgestellten Stäben befestigen, um sie abzusenken.
• Im darauffolgenden Winter schneiden Sie diese Leitäste 20 oder 25 cm oberhalb des vorherigen Rückschnitts zurück, oberhalb eines nach außen gerichteten Auges.

Spalierformen

Die Spaliererziehung ermöglicht es, einen Obstbaum auf einer Fläche mit geringer Tiefe zu ziehen. Dadurch werden Ernte und Pflege erleichtert und das Krankheitsrisiko dank einer guten Luft- und Lichtzirkulation verringert. Der erste Fruchtansatz erfolgt schneller, doch diese Erziehungsformen erfordern einen regelmäßigen Rückschnitt.

Die Spaliererziehung eignet sich besonders gut für Kultur-Äpfel und Birnbäume. Sie kann auch bei Aprikosenbäumen oder Pfirsichbäumen angewendet werden, damit diese in kühleren Regionen geschützt an einer Mauer stehen können. Informieren Sie sich über die Sorte, ihre Wuchsstärke und die verwendete Unterlage, da diese für die Spaliererziehung mehr oder weniger geeignet sein können.

Die gängigsten Spalierformen sind:

• die U-Palmette (einfach oder doppelt) und die Verrier-Palmette: Die einfache U-Form besteht aus zwei senkrechten Leitästen, die aus dem einjährigen Veredelungsbaum hervorgehen, die Form eines U bilden, 30 cm voneinander entfernt und etwa 2,50 m hoch sind. Es ist auch möglich, ein Doppel-U (zwei nebeneinanderstehende U) oder eine Verrier-Palmette (kleine U in einem großen U) zu bilden.
• der Kordon: Er wird hauptsächlich bei Kultur-Äpfeln angewendet, die waagerecht an einem oder zwei Armen (links und rechts) und auf einer oder zwei Stufen mit einem Abstand von 40 cm erzogen werden.
• die schräge Palmette: Aus einem senkrechten Kordon entwickeln sich Seitentriebe, die schräg am Spalier befestigt werden.

Hier sind zwei Beispiele für die Erziehung eines Spaliers aus einem einjährigen Veredelungsbaum:

Erziehung eines einfachen U:

• Bereiten Sie eine Spalierkonstruktion vor, deren Länge und Aufbau von der Anzahl der zu pflanzenden einjährigen Veredelungsbäume und vom Standort (Mauer, Hecke …) abhängen.
• Sehen Sie für jeden einjährigen Veredelungsbaum zwei senkrechte, 30 cm voneinander entfernte Latten vor, die als Stütze für die beiden senkrechten Leitäste dienen, sowie waagerecht gespannte Drähte: Der erste wird 30 cm über dem Boden angebracht, die folgenden mit einem Abstand von 50 cm.
• Pflanzen Sie den einjährigen Veredelungsbaum und schneiden Sie ihn 30 cm über dem Boden oberhalb von zwei seitlichen Knospen zurück, einer auf der linken und einer auf der rechten Seite.
• Brechen Sie alle darunterliegenden Augen aus. Wenn die beiden aus dem Rückschnitt hervorgegangenen Triebe eine Länge von 25 bis 30 cm erreicht haben, befestigen Sie sie vorübergehend schräg an der Stütze. Wenn sich einer der Triebe schneller entwickelt, senken Sie ihn stärker ab und richten Sie den anderen Trieb höher auf.
• Im folgenden Jahr binden Sie die Triebe waagerecht an das Spalier und richten die Spitzen senkrecht auf, indem Sie sie ohne zu starkes Anziehen an der Stütze befestigen. Entfernen Sie die Augen, die sich im Bereich der Biegung bilden, und pinzieren Sie die Seitentriebe auf 3 Blätter zurück.
• Verlängern Sie die Kordons jedes Jahr um 25 cm, indem Sie nach einem Auge zurückschneiden, das dem Auge des letzten Rückschnitts entgegengesetzt ist, damit der Kordon möglichst gerade bleibt.
• Entfernen Sie die Augen an der Vorder- oder Rückseite des senkrechten Kordons, um die Bildung von Fruchtspießen an den Seiten zu fördern. Lassen Sie alle 15 cm einen Fruchtspieß stehen. Pinzieren Sie die Spitze der oben sitzenden Seitentriebe, wenn sie im Verhältnis zum Wachstum des Leitastes zu kräftig sind.

Erziehung eines einfachen Kordons auf einer Stufe:

• Spannen Sie einen Draht waagerecht in 40 cm Höhe zwischen zwei Pfosten, die 2,50 m voneinander entfernt stehen.
• Setzen Sie den einjährigen Veredelungsbaum ein und befestigen Sie ihn an einem Stützstab.
• Bilden Sie vorsichtig auf einer Seite (links oder rechts) einen Knick und befestigen Sie ihn ohne zu starkes Anziehen am waagerechten Draht.
• Kürzen Sie die Spitze auf 30 cm, und zwar nach einem nach unten gerichteten Auge.
• Brechen Sie die Augen am Stamm des einjährigen Veredelungsbaums und diejenigen direkt im Bereich der Biegung aus.
• Verlängern Sie Ihren Kordon jedes Jahr um 20 bis 30 cm, indem Sie immer nach einem nach unten gerichteten Auge zurückschneiden. Entfernen Sie die senkrechten Triebe. Lassen Sie alle 15 cm einen Fruchtspieß stehen, idealerweise abwechselnd auf der einen und der anderen Seite des Kordons.
• Pinzieren Sie im Sommer die Seitentriebe nach dem 5^ème Blatt.

Der Rückschnitt der Spalierformen wird in einem gesonderten Ratgeber vorgestellt (siehe Ratgeber: Obstbäume in Palmettenform zurückschneiden).